Ce deal n'est malheureusement plus d'actualité.
1 kg d'anguilles - Super U Magné (79)
214° Expiré

1 kg d'anguilles - Super U Magné (79)

14,30€25€-43%Bons plans Magasins U
25
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1 kg d'anguilles - Super U Magné (79)
15 décembre 2017Localisation : Nouvelle-Aquitaine (79)Édité par:"prime79"

Ce deal n'est plus valable, mais voici des idées pour trouver votre bonheur :

Vu ce matin, arrivage de 300 kg d'anguilles toutes fraîches ce matin directement de la criée de La Rochelle. Elles sont vendues à prix coûtant, soit 14.30 € / kg. Le prix habituel est entre 25 et 35 € le kg selon les poissonneries.
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25 commentaires
Des anguilles à ce prix ? Il y'a anguilles sous roche !



Édité par "fat" 15 décembre 2017
bon prix ouais !
Une autre photo prise du bac à la poissonnerie 16666028-kgPOg.jpg

Félicitations à prime79 pour ce deal ! Je n'ai jamais vu de promo sur des anguilles, produit exceptionnel !
Jamais goûté. +1
naj8415/12/2017 10:51

Jamais goûté. +1


Trop bon, genre simplement ouvertes en deux et poelées sur du riz blanc comme ca se fait souvent au japon
Les anguilles se pêchaient naguère à la nasse dans les chenaux (bassin d'Arcachon et île d'Oléron). Il y a 30 ans, les anguilles étaient très bon marché. Sauf que maintenant c'est très rare et à un prix astronomique. Les alevins (ou pibales), c'est-à-dire les bébés anguilles, sont devenus un mets très recherché dans le Sud-Ouest et sont donc de nos jours totalement pillés, surpêchés et beaucoup exportés, notamment en Asie
kree15 décembre 2017

Trop bon, genre simplement ouvertes en deux et poelées sur du riz blanc …Trop bon, genre simplement ouvertes en deux et poelées sur du riz blanc comme ca se fait souvent au japon


Où tout autrement bon pour certains !
rtl.fr/act…119
prime7915/12/2017 10:44

Une autre photo prise du bac à la poissonnerie [Image]


Comment trouver LA bonne anguille dans ce bac ? Autant chercher une anguille dans une botte de foin
kree15/12/2017 10:58

Trop bon, genre simplement ouvertes en deux et poelées sur du riz blanc …Trop bon, genre simplement ouvertes en deux et poelées sur du riz blanc comme ca se fait souvent au japon



Pour moi, la meilleure recette : frotter les anguilles au gros sel pour enlever le limon et rincer. Ensuite les couper en tronçons, puis vous les farinez, 15 min à la poêle à l'huile d'olive. Mixer persil + ail et ajouter dans la poêle à la fin.
De préférence : dégustez ça avec des copains sur le bord du chenal sur un simple réchaud, et mangez avec les doigts (avec un verre de Chantonnay ou Fiefs Vendéens)
Je pensais que cuisiner des anguilles était plus compliqué...
Ekynox15 décembre 2017

Comment trouver LA bonne anguille dans ce bac ? Autant chercher une …Comment trouver LA bonne anguille dans ce bac ? Autant chercher une anguille dans une botte de foin



Choisir les plus petites. Pour la fraicheur, vérifie que les couleurs sont "franches" et qu'elle est luisante et gluante. Le mucus visqueux qui la recouvre est un signe de fraîcheur.
Bon plan , merci
16668388-TGXH0.jpg
Hum ça a l'air trop bon !
ça vous donne pas l'eau à la bouche ?
ca fait bien 20 ans que j'en ai pas manger... mmmm
plus 1 pour le prix
mais je deteste le gout de ce poisson
prime7915/12/2017 11:09

Pour moi, la meilleure recette : frotter les anguilles au gros sel pour …Pour moi, la meilleure recette : frotter les anguilles au gros sel pour enlever le limon et rincer. Ensuite les couper en tronçons, puis vous les farinez, 15 min à la poêle à l'huile d'olive. Mixer persil + ail et ajouter dans la poêle à la fin.De préférence : dégustez ça avec des copains sur le bord du chenal sur un simple réchaud, et mangez avec les doigts (avec un verre de Chantonnay ou Fiefs Vendéens)



sinon avec un bon couteau, couper la peau entre la tete et le nageoire , commencer à décoller la peau : le plus dur est fait : avec 2 chiffons tenir la tete et tirer sur le bout de peau : normalement ca se décolle facilement. Vider le ventre. Couper en troncons pour les grosses, entiere pour les petite, revenu à la poile avec un beurre persillé aillé (comme pour des coquilles saint jacques). pomme de terre à l'eau ou riz, un peu de sauce de cuisson...
fat15 décembre 2017

Des anguilles à ce prix ? Il y'a anguilles sous roche !



Eh merde je venais juste pour faire cette blague
Faudrait proposer le deal a macron, le dieu de l'esquive des questions qui fache ^^.
ou a Poutine
sebcbien15 décembre 2017

sinon avec un bon couteau, couper la peau entre la tete et le nageoire , …sinon avec un bon couteau, couper la peau entre la tete et le nageoire , commencer à décoller la peau : le plus dur est fait : avec 2 chiffons tenir la tete et tirer sur le bout de peau : normalement ca se décolle facilement. Vider le ventre. Couper en troncons pour les grosses, entiere pour les petite, revenu à la poile avec un beurre persillé aillé (comme pour des coquilles saint jacques). pomme de terre à l'eau ou riz, un peu de sauce de cuisson...


Ça ressemble à de la torture ton truc
mais non... si elle est morte ca va... sinon il faut faire comme Maithé : l'assommer.
Édité par "sebcbien" 15 décembre 2017
prime7915 décembre 2017

Les anguilles se pêchaient naguère à la nasse dans les chenaux (bassin d' …Les anguilles se pêchaient naguère à la nasse dans les chenaux (bassin d'Arcachon et île d'Oléron). Il y a 30 ans, les anguilles étaient très bon marché. Sauf que maintenant c'est très rare et à un prix astronomique. Les alevins (ou pibales), c'est-à-dire les bébés anguilles, sont devenus un mets très recherché dans le Sud-Ouest et sont donc de nos jours totalement pillés, surpêchés et beaucoup exportés, notamment en Asie


Ah les pibales et les anguilles !!! J'en ai pêché à la nasse et la pêche se fait de nuit. Excellent souvenirs d'un produit précieux qui disparaît...
naj8415/12/2017 10:51

Jamais goûté. +1


Excellent dans une poèle chaude avec de l'huile et beaucoup d'ail et de persil
Movida15 décembre 2017

Excellent dans une poèle chaude avec de l'huile et beaucoup d'ail et de …Excellent dans une poèle chaude avec de l'huile et beaucoup d'ail et de persil



+1 pour le deal, +1 pour le poisson, +1 pour le commentaire de Movida. Sans oublier la dose de cébette.
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