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Sac de farine de blé Gruau d’Or - 1 Kg
467° Expiré

Sac de farine de blé Gruau d’Or - 1 Kg

0,65€0,99€-34%Bons plans Carrefour
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Sac de farine de blé Gruau d’Or - 1 Kg
3 octobre 2020Localisation : National

Ce deal n'est plus valable, mais voici des idées pour trouver votre bonheur :

1KG DE FARINE DE BLÉ GRUAU D’OR 0€65
CHEZ CARREFOUR

La farine de blé
La meilleure pour les gâteaux réussis !
Pourquoi choisir une farine de gruau ?
À tous les amoureux de gâteaux, brioches, kougelhopfs et savoureuses viennoiseries, la farine de gruau est votre plus belle alliée.

Aux amateurs éclairés, cuisiniers du dimanche, professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie, avec la farine de gruau tout vous réussit !

Issue de blés sélectionnés, tendres et de haute qualité, la farine de gruau est plus riche en protéines qu’une farine de blé classique ce qui lui confère un pouvoir levant inégalable, autrement dit un moelleux et un gonflant imbattables !

La farine Gruau d’Or de type 45 est une farine de gruau ; une farine de qualité certifiée premium d’ores et déjà plébiscitée par de nombreux gourmets, gourmands et gastronomes.


Issue de blés de haute qualité, cette farine de gruau de type 45, fine et très pure, est riche en protéines ce qui lui confère une capacité levante plus élevée que la farine de blé classique. De haute qualité et facile à travailler, elle est utilisée depuis 1960 par les pâtissières maison et les professionnels.

C’est un gage de réussite pour toutes les pâtisseries et pâtes levées.

Ingrédients :
Farine de blé T45

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Valeur énergétique : 342 kcal/1452 kJ
Matières grasses : 1,1 g
Dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 71,5 g
Dont sucres : 1,5 g
Fibres : 2,5 g
Protéines : 11,5 g
Sel : < 0,0
Informations supplémentaires
33 commentaires
Prix normal pour de la T45
très bon prix pour cette marque et +1.

Bon week-end @AM2010
anis.L03/10/2020 10:44

très bon prix pour cette marque et +1.Bon week-end @AM2010


Merci anis.L bon week end a toi aussi
AM201003/10/2020 10:49

Merci anis.L bon week end a toi aussi Merci anis.L bon week end a toi aussi



Merci
Sacré promotion dit donc 😏
Super promo surtout au vu du prochain confinement !
Blague à part, farine de bonne qualité. Excellent ! +1
Excellente fabrication, une qualité top pour pain brioche etc... Une référence et la un super prix. Faut en effet comparer entre plusieurs farine pour comprendre la différence de texture sur la préparation fini... Essayer c'est l'adopter
Excellente en guise de farine de force pour les viennoiseries
Gruau Gruau Gruau Hommage a Bud Spencer
flo1327003/10/2020 10:16

Prix normal pour de la T45

Il y a a boire et a manger (c'est le cas de le dire ...) Dans les farines. La gruau est sélectionné pour un taux de protéines (notamment gliadine et glutenine) plus élevé . Après ce n'est pas non plus fou fou comme taux. Mais ça permet une planification pour les brioches ou pour des pates à pizza avec protocoles courts
tonykitr03/10/2020 14:56

Il y a a boire et a manger (c'est le cas de le dire ...) Dans les farines. …Il y a a boire et a manger (c'est le cas de le dire ...) Dans les farines. La gruau est sélectionné pour un taux de protéines (notamment gliadine et glutenine) plus élevé . Après ce n'est pas non plus fou fou comme taux. Mais ça permet une planification pour les brioches ou pour des pates à pizza avec protocoles courts

Oh, je savais pas, merci
J'ai lu grumau d'or...
Bon prix. Farine très raffiné pour les pâtes souples (bricohe, kouglof, pain de mie, ect)
pour faire du pain normal,pas de mie, ça le fait ?
OGUA03/10/2020 18:52

pour faire du pain normal,pas de mie, ça le fait ?


Si tu veux du bon pain prend la farine type 00 c'est le top
dealdujour03/10/2020 21:00

Si tu veux du bon pain prend la farine type 00 c'est le top


exactement tout comme la pâte à pizza
On ne la présente plus excellente farine. Merci la reine du gâteau . ++1
Un sachet de farine en PLASTIQUE non merci...
dealdujour03/10/2020 21:00

Si tu veux du bon pain prend la farine type 00 c'est le top


C'est pareil ....la 00ou la T45. La 00 c'est italien la T45 français.
Pour le pain vaut mieux de la t65 ( celle utilise pour la tradition par le exemple) qui est meilleur au niveau nutritionnel. Certaines 00 italiennes sont surtout utilisées pour les pâtes à pizzas car elles ont un taux de gluten élevé.
Quelle économie substantielle !
Édité par "Bastien_Simon" 3 octobre
tonykitr03/10/2020 23:21

C'est pareil ....la 00ou la T45. La 00 c'est italien la T45 français. Pour …C'est pareil ....la 00ou la T45. La 00 c'est italien la T45 français. Pour le pain vaut mieux de la t65 ( celle utilise pour la tradition par le exemple) qui est meilleur au niveau nutritionnel. Certaines 00 italiennes sont surtout utilisées pour les pâtes à pizzas car elles ont un taux de gluten élevé.


Autant pour moi, je ne savais pas que la 00 était la T45 , merci pour l'info
Pas cher et très bonne farine!
sali4403/10/2020 22:24

On ne la présente plus excellente farine. Merci la reine du gâteau On ne la présente plus excellente farine. Merci la reine du gâteau . ++1


Merci ma belle 😘😘😘😘😘
dealdujour03/10/2020 21:00

Si tu veux du bon pain prend la farine type 00 c'est le top


Type 00 en Italie c’est equivalent à 45 en France. Faut arreter de faire les expert des forums de pizza napolitaine

zorro321003/10/2020 22:11

exactement tout comme la pâte à pizza


Surtout pas le pain c’est type 55 ou même 65 et ben plus si on veut un pain complet.
Pour les pizzas le type 00 ça veut dire type 45 en France. Après y’a d’autres paramètres.
Édité par "Polentedu69" 4 octobre
Polentedu6904/10/2020 08:45

Type 00 en Italie c’est equivalent à 45 en France. Faut arreter de faire l …Type 00 en Italie c’est equivalent à 45 en France. Faut arreter de faire les expert des forums de pizza napolitaine (lol)Surtout pas le pain c’est type 55 ou même 65 et ben plus si on veut un pain complet.Pour les pizzas le type 00 ça veut dire type 45 en France. Après y’a d’autres paramètres.


En tout cas.. le pate à pizza que je fais avec la 00 n'a strictement rien à avoir avec les dizaines de T45 que j'ai essayé.. Après chacun fait comme il l'entend
zorro321004/10/2020 08:56

En tout cas.. le pate à pizza que je fais avec la 00 n'a strictement rien …En tout cas.. le pate à pizza que je fais avec la 00 n'a strictement rien à avoir avec les dizaines de T45 que j'ai essayé.. Après chacun fait comme il l'entend


Car tu prend une 00 bonne pour la pizza. A métro y’a 5 sortez de 00 spéciales pizza en fonction de y’a recette et protocole
Polentedu6904/10/2020 08:57

Car tu prend une 00 bonne pour la pizza. A métro y’a 5 sortez de 00 sp …Car tu prend une 00 bonne pour la pizza. A métro y’a 5 sortez de 00 spéciales pizza en fonction de y’a recette et protocole


tellement bonne que c'est une version de Carrefour à 40c le kilo.. je suis sacrément chanceux
Bastien_Simon03/10/2020 23:41

Quelle économie substantielle !


34 centimes, ça devrait chauffer !!!!...
zorro321004/10/2020 09:12

tellement bonne que c'est une version de Carrefour à 40c le kilo.. je suis …tellement bonne que c'est une version de Carrefour à 40c le kilo.. je suis sacrément chanceux


Tout dépend la force de la farine (W), on peut aussi déduire la force avec le taux de protéines dans la T45. Après faut voir ce que tu appelles bonne...
Indisponible...
Ha merci
zorro321004/10/2020 09:12

tellement bonne que c'est une version de Carrefour à 40c le kilo.. je suis …tellement bonne que c'est une version de Carrefour à 40c le kilo.. je suis sacrément chanceux


Moi aussi je prend là carrefour mais de base. C’est pas écrit type 00.
J’ai essayé celle de métro spécial pizza ... c’est différent mais ce qui compte le plus c’est la cuisson !
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