Ce deal a malheureusement pris fin le 3 décembre 2022.
-24° Expiré
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Publié le 2 décembre 2022

2 bouteilles Champagne brut millésimé 2004 de Castellane (via 4.95€ de cagnottage et 10€ de bon de réduction)

30€44,95€-33%
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Partagé par Kolloceus
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À propos de ce deal

Ce deal n'est plus valable, mais voici des idées pour trouver votre bonheur :

Un de mes champagnes préféré. J'ai vécu 25 ans à 20km d'Epernay et ca fait parti de mes chouchous.
Pour ceux qui connaissent, la maison De Castellane est très réputée, leurs champagnes classiques très bon (Brut Classique et Cuvée Florens) et leur millésimé particulièrement bien travaillé et fin.

A noter : la visite de sa cave se termine par l'accession en haut de la Tour de Castellane, qui nous donne une vue assez fabuleuse sur le vignoble sparnatien. A faire quand on passe dans le coin.

44.95 - 4.95 de cagnotage -10€ de bon de réduction

Assemblage

Seules les grands années donnent naissance au Millésime de Castellane qui, conçu à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de la seule vendange 2004, exalte le brut. Le Millésime 2004 est issu des meilleurs crus de la Champagne: 45% de Pinot Noir (Hautvillers, Aÿ, Bouzy, Mareuil sur Aÿ,...) 55% de Chardonnay (Cramant, Avize, Mesnil sur Oger, Cuis,...)

Vinification & Vieillissement

L'
élevage du vin sur lattes en cave s'effectue pendant plus de quatre ans. Après cette période, il est d'abord dégorgé, puis dosé avec une liqueur à parts égales de Chardonnay et de Pinot Noir.

Note de dégustation

Bel
le couleur or à reflets jaune d'or avec une mousse vive et persistante. Nez complexe attaquant sur des arômes de fruits confits et de pâte de fruit (pêche et coing). A l'aération, le nez évolue sur des notes de vanille et de brioche. La bouche associe avec élégance une très belle acidité et une grande opulence, héritée de raisins de grande qualité et d'un élevage sur lies. Ces arômes complexes s'expriment sur une large palette allant des notes de pêches de vigne et de poires au sirop pour finir vers des notes d'agrumes. Très belle longueur en bouche pour ce champagne d'exception tout en élégance et en plénitude qui apportera beaucoup de plaisir.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Informations supplémentaires
Édité par Kolloceus, 3 décembre 2022

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9 commentaires

triés par
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  1. Avatar
    Le bon achat sur les alcools ce week-end ne concerne pas le champagne ,vin, bière et cidre ,dommage
    Avatar
    Donc le deal n’est pas valable ? On n’a pas 10€ de réduction ?
  2. Avatar
    Auteur(e)
    15€ la bouteille de champagne brut millésimé, pas de meilleur deal Champagne depuis bien longtemps
  3. Avatar
    2004
    18ans
    Ça être vraiment à bout de souffle non ?
    (J'y connais rien en Champagne, vous pouvez me flageller)
    Ce qu'on ne saura jamais c'est dans quelles conditions il a été gardé pendant tout ce temps. J'ai arrêté d'acheter des vieux vins en supermarché, trop aléatoire, surtout si le prix est alléchant... (modifié)
    Avatar
    d'accord, quand 'est trop beau pour être vrai, c'est qu'il y a un problème, risque de madérisation ???
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