Ce deal a malheureusement pris fin le 12 décembre 2021.
À propos de ce deal
Ce deal n'est plus valable, mais voici des idées pour trouver votre bonheur :
Petit deal pour un affûteur horl 2 pas souvent en promotion.
Possible optimisation avec le corner de Boursorama 10% pour un bon d'achat de 50€ ça fait 114€.
Si on rajoute un article à 2€ + le set d'aiguisage premium natureetdecouvertes.com/out…370
Avec optimisation Boursorama + code 10SAPIN
on arrive à 195€
Fabriqué en bois de chêne et acier inoxydable
2 angles d'aiguisage différents
Surfaces interchangeables : en céramique ou diamant
Livré avec son support d'aiguisage
Aiguiser vos couteaux est le meilleur moyen de leur assurer une longue vie.
L'aiguiseur Horl 2 est fabriqué en bois de chêne et acier inoxydable, avec une surface en céramique.
Pratique et facile d'utilisation, il assure un aiguisage de qualité adapté à tous les couteaux.
Il vous offre deux angles différents (15° et 20°) et des surfaces d'aiguisage interchangeables pour un aiguisage efficace et précis.
Grâce à son assemblage et ses roulements à billes intégrés, il suffit de faire coulisser le couteau pour affûter parfaitement sa lame sans porter atteinte à sa qualité.
La surface d'aiguisage est en diamant. Elle s'adapte à tous les aciers des lames, quelle que soit leur dureté.
Sa surface d'émorfilage en céramique affine encore plus l'affûtage. Elle garantit un rendu net et propre, pour une lame parfaitement affûtée.
Contient : 1 aiguiseur Horl 2 en bois de chêne et 1 support magnétique en bois de chêne.
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Contient : 1 aiguiseur Horl 2 en bois de chêne et 1 support magnétique en bois de chêne.
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23 commentaires
triés parJ'avais appris à utiliser les pierres à eau mais malgré le temps passé dessus je n'ai jamais eu le même résultat, forcément car là il y a un angle plus que constant.
Il faut passer cependant un peu plus de temps pour chaque couteau à la première utilisation pour refaire les angles, et bien faire attention à avoir les mêmes angles de chaque côté (pour ne pas trop travailler un côté par rapport à l'autre et perdre en symétrie).
Une fois cela fait, plus que quelques coups de temps en temps en veillant bien à retirer le morfil (côté céramique à utiliser pour emorfiller), puis au cuir et on peut couper une tomate en tranche plus que fine sans même tenir la tomate.
Seul bémol est me prix, mais je me dis que c'est un produit qu'on peut garder toute sa vie, et surtout, c'est du "local", produit en Allemagne, avec des produits locaux, c'est de la bonne qualité.
Bref, si vous n'êtes pas rebutés par le prix et si vous n'avez pas envie de vous prendre la tête à apprendre l'affûtage à la pierre, je trouve que c'est le meilleur système, en ayant testé bien d'autres systèmes auparavant.
Ou bien un kit Lansky encore moins cher même si un peu moins rapide à utiliser (mais vraiment idiot proof ensuite !)
Après clairement, apprendre à se servir d’une pierre OK c’est quelques heures à regarder un tuto et s’entrainer mais c’est pour toute la vie et tous les types de couteaux (et pas que de cuisine avec la taille qui va bien pour leur système), c’est comme le vélo ça ne s’oublie pas ! Une bonne Shapton K0702, qui a un grain 1000 très polyvalent et « splash and go » (pas besoin de l’immerger juste de l amouiller) et zou !
En plus la vidéo de la démo perso ne me fait pas envie :tailler une feuille comme il fait avec un grand mouvement de tranchant même mes couteaux que je considère « émoussés » le font encore pourvu qu’ils soient fin c’est pas comme ça qu’on peut savoir s’il s’attaquera à une tomate bien mûre sans l’écraser... Une feuille ça se coupe sans faire de mouvement de tranchant ou en la pliant en 2 et en la faisant tomber sur le fil de 30/40 cm de hauteur, elle doit s’enfoncer dans le tranchant de la lame par son propre poids d’un bon cm: LA ça coupe ! (modifié)
voir une démo pour se faire une idée de l'utilisation
Merci pour le post et tous les commentaires. C'est aussi ça dealabs, découvrir des sujets par hasard et apprendre de nouveaux trucs
Et oui c'est dealabs, je pense que certains voit que ça freeze donc ils votent moins et inversement quand ça burn.
Pour ma part quand je connais pas le produit je ne vote pas ou je me renseigne mais bon.
Ici on gagne 20 ou 25€ quand même sur un produit très rarement en promo, après c'est un produit cher c'est sûr mais pour celui qui était intéressé par ce produit c'est une belle économie.
Merci pour le lien de la vidéo, d'accord avec toi cher, concept innovant très simple d'utilisation et super efficace
Merci pour la découverte ! Ça semble un bon investissement !
Quelle pâte à polir tu utilises avec ton cuir ?
Pas de soucis ! Autant que ça puisse servir.
Et pour les couteaux japonais eguises que d'un seul côté ça convient ?
J'allais justement commander chez eux du cuir pour faire un strop merci
J'imagine que oui, je n'ai pas essayé mais techniquement il suffit d'aiguiser un seul côté et d'enlever le morfil après