Ce deal a malheureusement pris fin le 1 décembre 2021.
À propos de ce deal
Ce deal n'est plus valable, mais voici des idées pour trouver votre bonheur :
Meilleur prix sur Amazon depuis 6 mois
Ajouté par @2xdou
Four à pizza, 400°, cuit une pizza en 4 minutes.
Plaque en pierre réfractaire de 33 cm.
1200 Watts.
Minuterie 30 min.
Dimensions de l'article L x l x H
34 x 30 x 19 centimètres
Poids 1,1 kg
Pierre réfractaire : fabriquée avec un matériau résistant aux très hautes températures, la pierre assure une cuisson rapide, constante et uniforme, idéale pour obtenir des pizzas parfumées en quelques minutes
Prête en un instant : 4 minutes suffisent pour amener une délicieuse pizza sur la table ; également idéal pour les pizzas surgelées prêtes en seulement 2 / 3 minutes
5 niveaux de cuisson : le thermostat réglable vous permet de cuire d'excellentes tartes salées, des toasts, des panzerotti ou même de réchauffer les aliments avant de les mettre sur la table
Bonne dégustation
Ajouté par @2xdou
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Minuterie 30 min.
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Poids 1,1 kg
Pierre réfractaire : fabriquée avec un matériau résistant aux très hautes températures, la pierre assure une cuisson rapide, constante et uniforme, idéale pour obtenir des pizzas parfumées en quelques minutes
Prête en un instant : 4 minutes suffisent pour amener une délicieuse pizza sur la table ; également idéal pour les pizzas surgelées prêtes en seulement 2 / 3 minutes
5 niveaux de cuisson : le thermostat réglable vous permet de cuire d'excellentes tartes salées, des toasts, des panzerotti ou même de réchauffer les aliments avant de les mettre sur la table
Bonne dégustation
Plus de détails sur AmazonInformations supplémentaires
Édité par la modération, 8 novembre 2021
179 commentaires
triés parDe tous les tests que j'ai vu sur le net ariete chauffe plus vite que le Ferrari, mais ça reste du kiff kiff je pense.
une pelle à pizz'
D'après mes recherches le Ferrari est un poil mieux, les raclettes fournies sont en métal et la chauffe est un petit peu plus stable mais ça reste plus ou moins kiff kiff. 1 voir ce qu'il en est de la faciliter de modder l'un ou l'autre.
Peut-être que d'autres personnes pourront compléter mes propos.
Sinon petits conseils perso :
- pour pas coller, avant de garnir, je mets un mélange farine/semoule extra fine sous la pâte. ça marche plutôt bien.
- pour la pelle, le top reste pelle inox trouée. Mais le bois doit fonctionner en saupoudrant un peu du mélange ci-dessus.
- si pas envie de bidouiller un interrupteur (qu'on peut enlever pour remettre d'origine) et de mettre du papier cuisson qui supporte pas une telle chaleur, le papier alu pdt la préchauffe marche pas mal.
Ou comme disait un autre : préchauffe à 4-4,5 puis à fonds quand on enfourne. Apparemment ça fonctionne.
- pas de métal pour nettoyer sous peine de nique la pierre ! D'après la notice, les traces noires sont normales après avoir gratté les résidus (bois ou plastique). (modifié)
1cm de plus de pizza pour l'arriete
c'est pas negligeable
Je ne peux que recommander.
Et pour ceux qui cherchent une bonne recette de pâte a pizza maison, voici la mienne après quelques essais et ratages.
Pour une pizza d'environ 30cm de diamètre :
140gr T00 (+ farine sur le plan travail pour former la pizza avant cuisson)
1,5 cas d'huile d'olive
1 cac de sel
1/2 sachet de levure de boulanger (4gr) a diluer dans 10 cl d'eau tiède (pas chaude)
1 cac d'origan séché.
2h minimum de pousse prés d'un radiateur (22-23°)
Dégazage.
Former sa pizza et laisser pousser 15-20min de plus.
Garnir et enfourner directement.
Résultat :
à votre service messieurs dame ! surtout que c'était mon premier deal
- première chose, utiliser la technique poolish pour la pâte postée par Meris (merci à lui ) qui a encore amélioré la texture de la pâte sans de taf supplémentaire (faut juste s'y prendre 24h avant mais pas plus compliqué). On peut utiliser les proportions de la vidéo ou ceux de pizza app très bien foutu, c'est kif kif bourriquo. Mettre 63-64% d'eau et les acronymes des levures sont indiqués sur le petit point info (perso j'utilise LBF = levure fraîche)
- 2e chose très importante à mes yeux : ne pas utiliser que de la farine italienne 00 !! Je mets seulement 1/3 de typo 00 / manitoba et 2/3 de T65 meulée à la pierre bio près de chez moi (Poullan-sur-Mer mais vous en trouverez dans n'importe quelle boutique bio digne de ce nom :D). Car il est faut savoir que plus la farine est raffinée de manière industrielle, plus elle a de gluten qui gonfle mais moins elle a de goût et de qualités nutritionnelles !
Et ça s'est confirmé encore ce we avec des potes quand on a comparé des pizza italiennes bio pro (très bien notées) et la mienne. Pas photo, ma pâte était bien meilleure niveau goût .
- Du coup j'utilise le tiers de manitoba pour le poolish de la veille avec toute la levure (en 5mn cf vidéo) puis je rajoute la T65 le lendemain pour faire les pâtons. Le plus : ils se congèlent et se décongèlent très bien (2h temp ambiante), très peu de diff :D.
- pour le four, il faut évidemment switcher la température max, très simple, et je conseille de mettre un interrupteur sur la résistance du bas pour la couper au moment de mettre la pizz et éviter de cramer le fonds. Pas si compliqué : pizzanapo.fr/top…nts
A défaut une feuille d'alu pendant la préchauffe peut faire le taf.
Avec ça, vous avez un four qui monte à plus de 400°C (le pistolet laser temp lidl a pas tenu le coup :D) et une pizza au goût d'enfer qui rendra presque fade les pizzas que vous mangiez d'habitude
La cuisson rapide évite surtout je crois que les ingrédients ne se mélangent à la pâte.
Un four traditionnel 250 degrés max
Un four a pizza comme le deal 400 degrés
Un four extérieur 500 degrés
Le ariete est plus simple à modder (modifié)
8 euros de réduction en plus en rechargeant pour un montant de 80 euros le solde carte cadeau Amazon (modifié)
Je viens de regarde t'es juste un vieux troll ,ancien banni surement !!
Pas de modification du four, pas de grille, ni papier cuisson ni quoi que ce soit. La garniture a coulé sur la pierre et l'a donc noircie mais ça ne me dérange pas du tout étant donné que c'est juste esthétique (après avoir enlevé les residus bien sûr). Mais je sais que cela derange certaines personnes étant donné que la pierre a un aspect sale et carbonisé. (modifié)
Pesto
Tomate
Comment faites-vous pour transférer la pate de la pelle à pizza au four sans qu'elles accrochent svp ?
C'est comme ça que j'en ai mis partout.
Etrange que ton papier de cuisson ai brulé comme ça @hxvb non ?
Peut-être du fait que ce soit une pate maison ?
Pour nettoyer le four @MOI3 j'ai utilisé cette méthode. La pierre reste toujours "noire" mais saine.
Pour la durabilité, une pelle en métal est idéale, je viens de voir quelques unes sur Amazon en promo Exp
Les mienne viennent de sortir du four, pour le moment je suis toujours avec une farine du marché, faudra vraiment que je teste avec de la farine type 00.
ici
à noter qu'il y a 2 cm de différence quand même. (modifié)
Ces 8€ doivent être proposés qu'à certain alors...
Dommage pour moi
Commandé ; donc a suivre le test 😁 (modifié)
Je met farine sel et levure, je fais mélanger 30 secondes puis j'ajoute l'eau petit a petit. En 5 min ça fait un paton uniforme qui ne colle plus au bol inox.
Je crois que sur toute l'histoire du produit sur dealabs le moins cher était 68€ port compris.
seigneur dieu , au robot
éviter la deshydratation, et de ne pas détériorer la qualité des aliments dessus , c'est comme mettre la main au-dessus d'un feu, si on fait que des allers-retours ça ne brule pas, par contre la laisser trop longtemps .... ouille
Les miennes par exemple reste maximum une minute dans le four à 500° . (modifié)
Non aucun à ma connaissance peut supporter plus que 250 degrés, faut passer par la case nettoyage.
Pas envie d'en foutre partout, pas envie de me fatiguer pour rien, pas envie de perdre du temps à ça... Pétrissage énergique en continue avec le robot c'est le top. 10 boules 5 min sans effort.
N'importe lequel, pour 4 min de cuisson il n'a pas le temps de cramer
Roh ouai c'était mon clou du spectacle. J'étais assez fier.
😁😁
Ça va tu peux l'être 👌
Et surtout ne pas oublier des épices! Dans la tomate/crème, et par dessus a la sortie de la pizza. Persillade/origan ou basilic frais. Ça fait toute la différence
Plus aucun stress pour mettre la pate dans le four !
Je confirme pour le thermostat max (cuisson parfaite en dessous et dessus) et point très très important, faites votre pate vous même ^^
Par flemme (et pour tester de nouveau) je suis partis sur de la pate industriel de marque, bah c'est de la merde !!
Non, pas du tout, j'utilise de la semoule très fine, avec un peu d'entraînement je me déroule pas mal.
Eau + brosse (non métallique)+ bicarbonate alimentaire + quelques gouttes de jus de citron. Bien rincé après netoyage et bien laisser secher.
ne t'inquiète pas, la persévérance est ton amie!
Trop risqué tu peux être dénoncer pour travail dissimulé.
Plus sérieusement regarde du côté des cartes cadeaux ou recharge solde, parfois Amazon offre un crédit supplémentaire. (modifié)
Ouep tu as raison, merci bien