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481° Expiré
73 Publié il y a 3 jours
Barbecue à pellets Pit Boss Austin XL (barbecue-france.fr)
Gratuit
À propos de ce deal
Ce deal n'est plus valable, mais voici des idées pour trouver votre bonheur :
Ca risque de geler pour rien, mais voici un deal un peu de niche pour les amateurs de Barbecue Texan et autre Smokers.
Disclaimer pour ceux qui trouve ça cher, on est dans un tout autre genre que les barbecues camping gaz, donc c'est normal.
Réalisez vos Pulled Pork, Brisket et autres Ribs sans vous souciez de devoir gérer votre feu pendant les 12h de cuissons grâce à ces barbecues.
J'ai pas souvenir d'avoir vu des réductions sur l'Austin.
Par rapport aux série Navigator, les couvercle en cuivre repartie mieux la chaleur et sa petite cheminée qui tire mieux
Un pti copié du descriptif :
Le Pit Boss Austin XL offre 2 niveaux de grilles de cuisson recouvertes de porcelaine, totalisant 6500 cm² de surface de cuisson. La grille principale mesurant 82 cm de largeur par 50 cm de profondeur, et la grille supérieure 82cm x 23cm
Démarrez et arrêtez automatiquement votre Pit Boss grâce à son panneau de contrôle LED à fonctions multiples.
Le modèle Austin XL de Pit Boss présente une finition cuivre haute température sur le couvercle gaufré et une tablette latérale amovible en acier inoxydable.
Alimenté par des pellets 100 % naturels, le Austin XL fonctionne avec une véritable cuisson par convection forcée et peut atteindre une température de 260°C. Il est idéal pour les grandes réunions entre amis et famille, ou pour un divertissement en plein air. L'Austin XL a été conçu entenant compte de votre expérience et de votre potentiel de Pit Master.
Il suffit de faire glisser la plaque pour saisir vos aliments au-dessus de la flamme, permettant de réaliser des grillades directes ou indirectes. C'est la polyvalence à son meilleur - cuire ou rôtir, griller ou fumer, ce bbq 8-en-1 vous comblera avec sa saveur naturelle de bois. Par ailleurs, avec sa construction en acier robuste, le bossin' Austin XL - est construit pour durer.
Barbecue à Pellets
- Surface de cuisson totale : 6500 cm²
Fonctionnalités
- Tableau de contrôle numérique
- Plage de température de 80 à 260°C
- Grille de cuisson principale en fonte recouvert de porcelaine
- Grille de cuisson supérieure en acier recouvert de porcelaine
Granulés de bois 100% naturel
- Cuisson par convection
- Auto-allumeur 200 W
- Cheminée pour l'évacuation de la fumée
- Démarrage automatique et refroidissement
- Alimentation 230V, 50/60Hz
Espace de cuisson
- Surface de cuisson totale : 6001 cm²
- Niveau principal : 4187 cm²
- Niveau supérieur : 1585 cm²
Description
- Construction en acier robuste
- Roues résistantes
- Capacité de la trémie 9,5 kg
- Poignée en acier inoxydable
Dimensions
- Hauteur : 127,8 cm
- Largeur : 158,8 cm
- Profondeur : 67,8 cm
- Poids : 83 kg
D'autres modèles sympa de la gamme Navigator également en promo
barbecue-france.fr/bar…254 à 594,30€ au lieu de 849,00€
barbecue-france.fr/bar…255 à 699,30€ au lieu de 999.00€
barbecue-france.fr/bar…256 à 779,35€ au lieu de 1199,00€
Et chez Louisiana Grills, les concurrents :
barbecue-france.fr/bar…952 979,30 au lieu de 1399,00€
Et pour aller avec, si il en reste dans vos Noz locaux, un peu de Pellet en promo !
dealabs.com/bon…502
Et si vous voulez en savoir plus sur les PitBoss,
Un joli test de Rafa avec l'entrée de gamme, le 550 navigator:
Bonnes grillades à tous
Disclaimer pour ceux qui trouve ça cher, on est dans un tout autre genre que les barbecues camping gaz, donc c'est normal.
Réalisez vos Pulled Pork, Brisket et autres Ribs sans vous souciez de devoir gérer votre feu pendant les 12h de cuissons grâce à ces barbecues.
J'ai pas souvenir d'avoir vu des réductions sur l'Austin.
Par rapport aux série Navigator, les couvercle en cuivre repartie mieux la chaleur et sa petite cheminée qui tire mieux
Un pti copié du descriptif :
Le Pit Boss Austin XL offre 2 niveaux de grilles de cuisson recouvertes de porcelaine, totalisant 6500 cm² de surface de cuisson. La grille principale mesurant 82 cm de largeur par 50 cm de profondeur, et la grille supérieure 82cm x 23cm
Démarrez et arrêtez automatiquement votre Pit Boss grâce à son panneau de contrôle LED à fonctions multiples.
Le modèle Austin XL de Pit Boss présente une finition cuivre haute température sur le couvercle gaufré et une tablette latérale amovible en acier inoxydable.
Alimenté par des pellets 100 % naturels, le Austin XL fonctionne avec une véritable cuisson par convection forcée et peut atteindre une température de 260°C. Il est idéal pour les grandes réunions entre amis et famille, ou pour un divertissement en plein air. L'Austin XL a été conçu entenant compte de votre expérience et de votre potentiel de Pit Master.
Il suffit de faire glisser la plaque pour saisir vos aliments au-dessus de la flamme, permettant de réaliser des grillades directes ou indirectes. C'est la polyvalence à son meilleur - cuire ou rôtir, griller ou fumer, ce bbq 8-en-1 vous comblera avec sa saveur naturelle de bois. Par ailleurs, avec sa construction en acier robuste, le bossin' Austin XL - est construit pour durer.
Barbecue à Pellets
- Surface de cuisson totale : 6500 cm²
Fonctionnalités
- Tableau de contrôle numérique
- Plage de température de 80 à 260°C
- Grille de cuisson principale en fonte recouvert de porcelaine
- Grille de cuisson supérieure en acier recouvert de porcelaine
Granulés de bois 100% naturel
- Cuisson par convection
- Auto-allumeur 200 W
- Cheminée pour l'évacuation de la fumée
- Démarrage automatique et refroidissement
- Alimentation 230V, 50/60Hz
Espace de cuisson
- Surface de cuisson totale : 6001 cm²
- Niveau principal : 4187 cm²
- Niveau supérieur : 1585 cm²
Description
- Construction en acier robuste
- Roues résistantes
- Capacité de la trémie 9,5 kg
- Poignée en acier inoxydable
Dimensions
- Hauteur : 127,8 cm
- Largeur : 158,8 cm
- Profondeur : 67,8 cm
- Poids : 83 kg
D'autres modèles sympa de la gamme Navigator également en promo
barbecue-france.fr/bar…254 à 594,30€ au lieu de 849,00€
barbecue-france.fr/bar…255 à 699,30€ au lieu de 999.00€
barbecue-france.fr/bar…256 à 779,35€ au lieu de 1199,00€
Et chez Louisiana Grills, les concurrents :
barbecue-france.fr/bar…952 979,30 au lieu de 1399,00€
Et pour aller avec, si il en reste dans vos Noz locaux, un peu de Pellet en promo !
dealabs.com/bon…502
Et si vous voulez en savoir plus sur les PitBoss,
Un joli test de Rafa avec l'entrée de gamme, le 550 navigator:
Bonnes grillades à tous
Plus de détails chez le marchand
Informations supplémentaires
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73 commentaires
triés parJ'avais laissé un avis sur le site Raviday d'ailleurs : raviday-barbecue.com/bar…xl/
C'est un super prix ! A titre perso voici l'offre que j'avais eu aux soldes d'hiver :
c’est un petit + agréable à l’usage.
sino exactement même principe de fonctionnement entre les 2 gammes
Merci pour votre aide !
Oui c'est un budget , oui c'est une passion par contre c'est un toute autre type de cuisson que les bbq à la francaise.
L'avantage du bbq proposé est les cuisson indirect et directe.
Pour les néophite , la cuisson direct => la flamme et donc grillé
La cuisson indirect => Cuisson sans contact avec les flamme via un reflecteur bien souvent ou cuisson lente seulement avec la fumée.
Je fais par exemple souvent des porc effiloché en cuissons de 10H , je part d'un roti du dimanche de 3Kg et je me retrouve avec une viande cuite en douceur à la fumée et dans du jus de cuisson sans gras disgracieux et une texture et un gout unique.
La viande est tellement cuite en profondeur qu'elle se déchire rien qu'en planter sont doigt et je vous met au défis de faire pareil avec un bbq traditionnelle ou un four sur un roti de porc !
Pour le pellet , la marque traeger s'en sort bien en france environ 20/25€ le sac qui dure ... bah ça dépend de vos cuissons.
Je fais 4-5 cuisson avec un sac mais je cuit jusqu'à 10Kg de viande à certains moment ...
Attention les pellet sont exclusivement à choisir spécial BBQ à pellet , ne pas prendre de pellet de pour poele ! sinon intoxication garantie.
Aprés franchement il faut être déjà conquis pour acheter si type de bébé qui demande de la place et de la recherche.
Pour commencer privilégié plutôt des kamodo de petite taille trouvable a 100€ qui permette de faire du fumage à froid/chaud mais via des morceaux de bois ou pellet qui se consumme en même temps que vos charbon.
Vendu 149 € sur le même site, pas donné donné, mais la possibilité est là
Voici une petite recette que j'ai déjà réalisé à 4 reprises avec au final un produit au top :
- Achetez un ou plusieurs filet mignon de porc
- Mettre en salage 12h au réfrigérateur : personnellement je mets les filets mignons dans un plat et je les recouvre entièrement de sel
- Désaler la viande en la laissant tremper dans un récipient d'eau pendant 2h (changer l'eau 3 ou 4 fois)
- Préparer la viande pour la cuisson : la rouler dans du poivre, herbes de Provence ou mélange à votre convenance
- Mettre les filets mignons sur la partie haute du Pitboss à 60°C cheminée fermée au max pendant 1h30
- Laisser tiédir les filets puis les mettre dans un torchon et déposer dans le bas du réfrigérateur pendant 3 à 5 jours
- Dégustez
Sur les Navigators, cette extraction s’effectue par un rail réglable situé à l’arrière du baril.
les Navigator sont équipés en + d’une manette extérieure pour passer en cuisson flamme 🔥 directe + facilement !
sino exactement même principe de fonctionnement entre les 2 gammes.
Super prix à l’heure actuelle , mais j’espère qu’on auras des équivalents dans les 4/500 prochainement.
Prix intéressant +1 pour le courage …
C’est un marché de niche mais avec une réel utilité
Celui-ci est magnifique en tout cas
Perso, je le repeindrais bien tout en noir avec de la peinture HT pour retrouver ce look des Navigator et pro series (modifié)
Après, avec ce genre de produit et quelques sondes wifi ya moyen de ne pas passer trop de temps à la cuisson, mais ça demande du budget et également de bien se renseigner sur le matériel. Je crois qu'il existe des chaînes sur YT pour t'aider si besoin.
Mon père fête ses 50 ans cette année et j'aimerais lui acheter un beau barbecue pour fêter ça, jusqu'à maintenant il s'est contenté de petits barbecues premier prix à charbon mais je pense que ça lui ferait plaisir de passer à quelque-chose de plus élaboré
Je n'y connais absolument rien en barbecues, et je découvre que certains fonctionnent avec des pellets. Qu'est ce que ça vaut comparé à un barbecue à gaz ? Niveau facilité et coût d'utilisation surtout ?
Point de vue de la taille, nous faisons souvent des repas en famille ou entre amis tout au long de l'année et il n'est pas rare que nous soyons 12 ou 15 bons vivants à table, voire plus.
Je vois que certains d'entre vous ont l'air assez connaisseurs à première vue, si vous pouviez me guider dans ce choix en me proposant des bonnes références ça m'aiderait vraiment.
Merci !
C’est assez spécifiques comme cuissons.
Même si on parle de cuisson directe, la question c’est est ce que c’est vraiment similaire à une cuisson comme on en a l’habitude ? A confirmer avec ceux qui utilisent le Pellet.
Pour ma part, je me suis dirigé vers un smoker, le weber mountain smoker. Y’a cuisine directe et indirecte et possibilité de fumage.
De ce que je comprends l’esprit du pellet c’est le fumage, donc grosse pièces et cuisson lente +1h de cuisson au minimum.
Donc si tu veux faire des merguez, oubli, pour moi c’est inadapté, les merguez seront molles, pas grillé, certes fumés mais t’aura pas la merguez du bbq.
À contrario, si tu fumer des grosses pièces, 2 kg minimum alors dirige toi vers un fumoir/Pellet. De façon général je fume la viande et soit au début ou à la fin, je la saisi pour avoir vraiment l’effet bbq oú la viande gratiné (effet Maillard), en effet, la fumée est de la vapeur, donc beaucoup d’humidité, tu auras pas le croustillant du bbq
Perso je fais au bois. Ça coûte quedal (modifié)
Tu fais un barbeuc t'en as pour 100€.
D’ailleurs tu aurais pas un code parrain sur le site ? 😁 (modifié)