Bloc Plexi de 4 Couteaux / Lame Céramique + Éplucheur Lame Céramique Pradel Excellence
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Bloc Plexi de 4 Couteaux / Lame Céramique + Éplucheur Lame Céramique Pradel Excellence

28,90€45,63€ (-37%)
Livraison gratuite Gratuit
8
26 mai 2015
Avec de très bon avis.
Superbe bloc de couteaux céramique. Ce bloc vous sera autant utile que décoratif grâce à son désign élégant. Il est complet et idéal pour découper et éplucher tous vos aliments. Les lames de ces couteaux sont en oxyde de zirconium. Seul le diamant est plus dur. La céramique ne rouille pas, les lames ne sont pas attaquées par l'acide des fruits et des légumes. Ces couteaux sont plus légers que les couteaux traditionnnels, donc plus maniables. Toucher peau de pêche, agréable à tenir en main. Faciles à nettoyer : lavez-les à l'eau claire et essuyez-les avec un torchon propre.Composition : un couteau office (lame 7.5 cm) / 2 couteaux utilitaire (lames 10 et 12.5 cm) / un couteau à découper (lame 15 cm) / un rase légumes.
Descriptions du produit
Bloc éventail plexi4 couteaux, lame céramique blanche1 éplucheur, lame céramiqueManche soft touch noir

8 commentaires

Vous êtes vous déjà demandé pourquoi les professionnels n'utilisent pas de couteaux céramique "tellement trop biens"?
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supprimé58094

kazz31

Vous êtes vous déjà demandé pourquoi les professionnels n'utilisent pas de … Vous êtes vous déjà demandé pourquoi les professionnels n'utilisent pas de couteaux céramique "tellement trop biens"?


J'técoute
Je savais pas et du coup jme suis jamais posé la question mais jsuis fan de ce genre de couteau.
Pour le saucisson, c'est le top!
Parole de cuisinier amateur.... d'apero

Édit: en même temps, ils doivent en avoir de biens meilleurs mais comme on dit: y'a mieux mais c'est plus cher ! :-p

lien correct : amazon.fr/dp/…IZO

attention, ce n'est pas la marque Pradel France, mais une copie...

kazz31

Vous êtes vous déjà demandé pourquoi les professionnels n'utilisent pas de … Vous êtes vous déjà demandé pourquoi les professionnels n'utilisent pas de couteaux céramique "tellement trop biens"?


Peut-être que la céramique est trop fragile face aux torsion.
Et puis un couteau en céramique ne s'affute pas, une fois le fil perdu c'est pour de bon.

kazz31

Vous êtes vous déjà demandé pourquoi les professionnels n'utilisent pas de … Vous êtes vous déjà demandé pourquoi les professionnels n'utilisent pas de couteaux céramique "tellement trop biens"?


Ils ont des couteau de professionnel qui ne coûtent pas 30-40€ les 4 donc c'est pas vraiment comparable. Pour un particulier le céramique est quand même très bien par rapport aux couteaux classiques dans la même gamme de prix.
Après c'est sur que si tu veux mettre plus de 100€ pour un couteau tu n'iras pas te tourner vers du céramique.

Bjr un céramique ne s affûté jamais et c est normal que sa ne résiste pas a la torsion c est de la pierre affutee a la base il n y a que les métaux qui ont une flexion et torsion et besoin d un affûtage par contre attention a vos main et ustensile de cuisson poêle et autres pour ne pas les dégrader avec ce style de couteau c est pire que le métal
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supprimé58094

kazz31

Vous êtes vous déjà demandé pourquoi les professionnels n'utilisent pas de … Vous êtes vous déjà demandé pourquoi les professionnels n'utilisent pas de couteaux céramique "tellement trop biens"?



On peut dire que t'as bien fait de nous interpeller comme ça ...pour pas répondre.... -_-

kazz31

Vous êtes vous déjà demandé pourquoi les professionnels n'utilisent pas de … Vous êtes vous déjà demandé pourquoi les professionnels n'utilisent pas de couteaux céramique "tellement trop biens"?



Parce que un couteaux pas de super qualité correctement affuté coupe mieux .... mais sans aucune risque de voir la lame casser et pour un prix moindre.

Les particuliers ont complètement oubliés que les outils tranchants s'affutent ... donc la céramique apporte l'avantage d'un dés-affutage très lent car rapport à un acier classique (je ne suis pas sur que la céramique se dés-affute moins vite qu'un acier spécialisé très dure du type vg10 en couche centrale ...) et l'avantage d'un entretien limité.
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