Bloc plexi de 4 couteaux / lame céramique Pradel excellence BL005  + Éplucheur
-72°Expiré

Bloc plexi de 4 couteaux / lame céramique Pradel excellence BL005 + Éplucheur

34,90€50,94€ -31% Gratuit GratuitBons plans Amazon
12
17 octobre 2014
Les couteaux en céramique, c'est super efficace, et c'est plutôt en vogue, d'ailleurs dernièrement il y avait un reportage sur CAPITAL, qui en parlait des couteaux en céramiques et également notamment des précurseurs dans ce domaine alias : Kyocera...

J'en avait acheté d'une marque inconnu sur cdiscount, et ils coupés super bien, mais été cassant, peut être que ceux là sont pas cassant et se comporte comme ceux de Kyocera. (non cassant en cas de torsion )..

12 commentaires

Euh

Pour être honnête, je les ai achetés en pensant que c'étaient des cou … Pour être honnête, je les ai achetés en pensant que c'étaient des couteaux a lame céramique : il n'en est rien... Néanmoins, la qualité est au rendez-vous, le présentoir très valorisant, les manches des couteaux ont un revêtement "soft touch" très agréables et le tranchant est au rendez-vous...



Euh ?

C’est surtout le deuxieme paragraphe de la présentation du deal qui est coupant pour les yeux avec toutes ses fautes... Et sinon, d'après un certain nombre de commentaires Amazon, les couteaux casseraient facilement, et pas en céramique...

Tout ce que je peux vous dire que "Pradel excellence" ne répond pas quand on a un problème avec un objet acheté chez eux. C'est parfaitement déplorable.
Merci en tout cas pour le deal.

Pradel c'est surtout de la chinoiserie griffée d'une marque jadis renommée... Bref achetez directement du noname, ou mieux investissez dans du qualitatif durable.

bleuzenn22

Pradel c'est surtout de la chinoiserie griffée d'une marque jadis … Pradel c'est surtout de la chinoiserie griffée d'une marque jadis renommée... Bref achetez directement du noname, ou mieux investissez dans du qualitatif durable.


Tu as un exemple de marque de qualité (lien)?

Il ne s'agit là pas de couteaux céramique, mais bien en inox avec un revêtement céramique.

nivisan

Tu as un exemple de marque de qualité (lien)?



Si tu veux de bons couteaux de cuisine, il n y a pas de secret...
1°) couteaux en metal (et de qualité de préférence)
2°) s’orienter vers des marques "pro"
3°) mettre le prix...
Cuisinier de métier, j'ai toujours les même couteaux depuis 20 ans, "La Bovida" était un très bon fournisseur, aujourd'hui ce n'est plus aussi vrai.
Il reste encore Sabatier qui font de très bons couteaux dans la noblesse de l'art.
sabatier-k.com/cou…tml
Ces couteaux sont indestructibles, manche comme lame, ils sont passés des milliers de fois au lave vaisselle,
juste mettre un petit coup de fusil (aiguiseur) pour remettre le fil de la lame bien droit, et hop, un tranchant pour plusieurs mois...
Y a pas de secret, un bon acier, c'est cher, mais c'est aussi ce qui fera le tranchant et la longévité de ton couteau.
Pas besoin de 50 lames non plus, 95% du temps, j'utilise un couteau "d'office" (7/8cm) et un couteau "Chef" (18cm) et je fais à peu prêt tout avec.
Donc finalement, je pense qu'il vaux mieux mettre 50€ dans deux bonnes lames que 30€ dans un bloc de 6 couteaux (sensiblement les mêmes en plus)
qui ne t'apporteront pas grand chose de plus...
Après, c'est un choix
CDLT.

seb.haze

Si tu veux de bons couteaux de cuisine, il n y a pas de secret...1°) … Si tu veux de bons couteaux de cuisine, il n y a pas de secret...1°) couteaux en metal (et de qualité de préférence)2°) s’orienter vers des marques "pro"3°) mettre le prix...Cuisinier de métier, j'ai toujours les même couteaux depuis 20 ans, "La Bovida" était un très bon fournisseur, aujourd'hui ce n'est plus aussi vrai.Il reste encore Sabatier qui font de très bons couteaux dans la noblesse de l'art.http://www.sabatier-k.com/couteaux-de-cuisine_46_.html?Ces couteaux sont indestructibles, manche comme lame, ils sont passés des milliers de fois au lave vaisselle, juste mettre un petit coup de fusil (aiguiseur) pour remettre le fil de la lame bien droit, et hop, un tranchant pour plusieurs mois...Y a pas de secret, un bon acier, c'est cher, mais c'est aussi ce qui fera le tranchant et la longévité de ton couteau.Pas besoin de 50 lames non plus, 95% du temps, j'utilise un couteau "d'office" (7/8cm) et un couteau "Chef" (18cm) et je fais à peu prêt tout avec.Donc finalement, je pense qu'il vaux mieux mettre 50€ dans deux bonnes lames que 30€ dans un bloc de 6 couteaux (sensiblement les mêmes en plus)qui ne t'apporteront pas grand chose de plus...Après, c'est un choix :DCDLT.


Ok merci
Sinon tu utiliser quoi pour aiguiser ces couteaux?

j'ai un "fusil" classique depuis des années,
et sinon chaque année, je les passe à la meule à eau pour refaire le fil.
un petit coup de fusil et si t'es perfectionniste, tu peux passer le fil sur une feuille de papier dessin de type "canson"
tu obtiendras un vrai rasoir (on faisait des concours à l'école hôtelière en se rasant l'avant bras)
mais la, c'est vraiment pour les fondus du tranchant !

seb.haze

j'ai un "fusil" classique depuis des années, et sinon chaque année, je l … j'ai un "fusil" classique depuis des années, et sinon chaque année, je les passe à la meule à eau pour refaire le fil.un petit coup de fusil et si t'es perfectionniste, tu peux passer le fil sur une feuille de papier dessin de type "canson"tu obtiendras un vrai rasoir (on faisait des concours à l'école hôtelière en se rasant l'avant bras)mais la, c'est vraiment pour les fondus du tranchant !


Ok merci pour tes conseils.
Laisser un commentaire
Avatar
@
    Texte

    Marchands