Cafetière Italienne/"espresso" Pulcina Alessi
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Cafetière Italienne/"espresso" Pulcina Alessi

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16
18 décembre 2017Édité par:"sypnase"
Un bel objet pratique de qualité...
Cafetière espresso en fonte d'aluminium. Poignée et pommeau en PA, rouge.
Diamètre (cm): 7.50 /largeur (cm): 12.00 / hauteur (cm): 26.00 / Content (cl/oz): 30.00
/ longueur (cm): 20.00 (version 6 tasses ici)

La cafetière Pulcina, dessinée par Michele de Lucchi, est une moka révolutionnaire qui allie l'expérience d'Alessi dans le domaine de la conception à la technologie développée par illycaffè. Réalisée en fusiond'aluminium, Pulcina présente une petite innovation conceptuelle, fondamentale pourtant : sa forme qui lui permet de préparer un café pratiquement parfait !
La Poussin est née d'une recherche entièrement dédiée au design et à la fonctionnalité de la cafetière espresso. La Poussin, résultat de cette étude et de l'application de la technologie développée par illycaffè, est une cafetière aux prestations très élevées, avec un réservoir qui interrompt le flux au bon moment pour que le café n'ait pas un arrière-goût amer. Cela permet de mettre en valeur l'arôme rond et corsé de cette boisson. Le bec a été dessiné avec le même soin pour les aspects fonctionnels : quand l'on verse le café, sa forme particulière en V, qui rappelle le bec d'un poussin (d'où le nom de la cafetière), permet de retenir parfaitement la goutte. La poignée et le bouton en plastique, disponibles en rouge ou en noir, complètent la cafetière.

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16 commentaires
Jolie !
Alessi reste cher, le prix de la qualité indéniable, des objets très graphiques ou esthétiques pour un vrai plus du côté pratique. D'après les commentaires, le prix de revient du (bon) café est bien moins cher au final qu'en dosettes.
La poignée est en plastique mais ca resiste a la chaleur?
Je voudrais l'utiliser sur un poêle a bois.
Ca m'intéresse ! Une question surement bête, on parle souvent des dangers de l'aluminium, qu'il ne faut surtout pas ingérer ... Pas de risques quelconque avec une cafetière en fonte d'aluminium ?
Je pense vu la notoriété d'Alessi que tout est ok mais je ne suis pas spécialiste, désolé.
Maxxx4218 décembre 2017

Ca m'intéresse ! Une question surement bête, on parle souvent des dangers d …Ca m'intéresse ! Une question surement bête, on parle souvent des dangers de l'aluminium, qu'il ne faut surtout pas ingérer ... Pas de risques quelconque avec une cafetière en fonte d'aluminium ?

Superbe !! par contre j'ai ma Bialetti qui doit avoir 30ans ...
Alessi, moi j'en viens !!!
hum hum, bel objet à exposer mais surement pas pratique utiliser.

Vive le nettoyage à l'usage avec tous les angles.

Ca me fait penser au presse citron alessi stack, superbe objet mais quasiment inutilisable au quotidien.
+1 pour le design
dommage pour l'induction !
Vache sur la miniature j'aurai pensé à une cafetière Minecraft ^^
Le terme le plus approprié est cafetière italienne.

Jolie design mais le prix par rapport à une bialetti ou autre
Oui , c'est une italienne , pas une expresso
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supprimé835940
yey18 décembre 2017

Le terme le plus approprié est cafetière italienne.Jolie design mais le p …Le terme le plus approprié est cafetière italienne.Jolie design mais le prix par rapport à une bialetti ou autre


Alessi est top au niveau design, bialetti est top au niveau fonctionnel et durabilité et un peu moins bon au niveau design, mais bon ils sont specialiste de la moka italienne.
les modèle bialetti ou il son en inox ou en alu mais vu que là il sont en fonte d'aluminium la fonte ça marche sur l induction normalement trop peut de fonte pour que ça fonctionne sur l induction?

j ai qu une bialetti en inox
louis7718 décembre 2017

les modèle bialetti ou il son en inox ou en alu mais vu que là il sont en f …les modèle bialetti ou il son en inox ou en alu mais vu que là il sont en fonte d'aluminium la fonte ça marche sur l induction normalement trop peut de fonte pour que ça fonctionne sur l induction?j ai qu une bialetti en inox


Parfois qualifiés de fonte d'aluminium en raison du mode d'obtention des pièces réalisées, il s'agit d'un abus de langage, car leur composition n'a rien à voir avec la fonte, qui est un alliage ferreux. Une pièce de fonderie en alliage léger est une pièce en aluminium moulé.

Source Wikipedia

Donc par définition, il n'y a pas de matière ferreuse dans la fonte d'aluminium, donc marchera pas sur l'induction.

J'en conclu que la fonte d'aluminium est appelé comme ça à partir du moment où la fabrication est faite par coulage du métal en fusion dans des moules, et non usiné, plié...
efeme18 décembre 2017

Parfois qualifiés de fonte d'aluminium en raison du mode d'obtention des …Parfois qualifiés de fonte d'aluminium en raison du mode d'obtention des pièces réalisées, il s'agit d'un abus de langage, car leur composition n'a rien à voir avec la fonte, qui est un alliage ferreux. Une pièce de fonderie en alliage léger est une pièce en aluminium moulé.Source WikipediaDonc par définition, il n'y a pas de matière ferreuse dans la fonte d'aluminium, donc marchera pas sur l'induction.J'en conclu que la fonte d'aluminium est appelé comme ça à partir du moment où la fabrication est faite par coulage du métal en fusion dans des moules, et non usiné, plié...


Il y a la fonte, la matière, un acier avec beaucoup de carbone.
Et par abus de langage la fonte, un élément qui a été fondu. Cette dernière n'ayant rien a voir avec la première...
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