Notifications

Vous n'avez aucune notification.

Vous retrouverez ici toutes les notifications liées à vos deals, alertes et commentaires.

Vous n'avez aucun message.

Vous retrouverez ici toutes les notifications liées aux messages qui vous sont envoyés.

Chocolatière professionnelle Wismer HCD-1 3L à 189€ @ Rueducommerce (vendeur tiers)

70°Chocolatière professionnelle Wismer HCD-1 3L à 189€ @ Rueducommerce (vendeur tiers)

Posté par josselin.planet le 08/03/2015 à 13h15

Chocolatière professionnelle Wismer HCD-1 3L à 189€ @ Rueducommerce (vendeur tiers)

Le 08/03/2015 à 13h15

Le 08/03/2015 à 17h12

Chocolatière professionnelle Wismer HCD-1 3L à 189€ @ Rueducommerce (vendeur tiers)

Expiré

6.5€

189€

 70°

Enfin un deal sur une chocolatière !!

Si ça n'est pas ce que vous avez pensé en voyant ce produit, peut-être ne le connaissez vous pas ?

Il y a une multitude de manières pour faire un chocolat chaud :
- nesquick ou autres faux chocolats en poudre au micro-onde avec du lait
- dosette de machine à chocolat à l'eau plus ou moins réussi
- lait chauffé à la casserole adjointe de cacao en poudre ou de chocolat à cuire
- lait chauffé au micro-onde avec adjonction de carré de chocolat noir et de sucre
- froid avec des préparations faire pour
- à la machine automatique d'entreprise

Et bien sûr quelques recettes comme le chocolat onctueux au caramel :
- mettre du sucre pour recouvrir le fond de votre casserole sèche sur 2mm à feu moyen/doux.
- attendez que le sucre se liquéfie et préparez une brique de crème fraîche.
- quand le sucre brunit versez la crème pour recouvrir juste assez le caramel et arrêter la caractérisation.
- remuez la casserole pour finir d'arrêter la cuisson et rajoutez une cuillère à soupe de beurre salé en remuant avec le dos de la cuillère.
- lorsque le mélange fait une pate homogène saupoudrez d'une fine couche de cacao en poudre.
- lorsque le cacao n'est presque plus visible, retirez la casserole du feu et attendre l'arrêt du frémissement pour couvrir légèrement de lait, remettre au feu moyen.
- lorsque l'ébullition se stabilise vérifiez avec le dos de la cuillère qu'aucun reste de caramel n'est dans le fond, attendez une réduction une minute et rajoutez du lait en quantité suffisante (l'ébullition doit être totalement stoppée après ça).
- mettre sur feu doux et attendre que la préparation ait une température de service suffisante.

Tout ceci peut paraître compliqué mais rythme tout mes petits déjeuners le week-end, ça vaut le coup :-)

J'en revient à mon produit.

Lorsque l'on à pas le temps de se faire un bon chocolat chaud la semaine, que l'on ne supporte plus le nesquick au micro-onde (ou que comme moi on ne possède pas cet objet inutile :-D ), la chocolatière est l'objet parfait pour réussir un bon chocolat tout les jours en un rien de temps.

Après avoir versé du lait, du sucre et du cacao, l'appareil va remuer l'ensemble tout en le chauffant à température adéquate, vous n'avez plus qu'à vous servir en sortant de la douche, si vos enfants ou votre compagne n'en a pas déjà profiter pour tout boire :-).

Cet appareil se distingue de ses concurrents moins cher par une qualité de fabrication pensée pour un usage pro.
J'ai eu tout les modèles de chez Kenwood de 90 à 150e et ils ont tous duré de 3 à 10 mois à cause d'une mauvaise conception de leur joint torique.
Ces appareils finissaient par fuir rapidement en provoquant parfois des courts circuits, à ne pas conseiller pour un usage fréquent, de plus le revêtement finissait par s'user et cramer petit à petit le lait/sucre.

Bonne dégustation et bon choix.

J'ai beau avoir écumé le net, je suis preneur de tout modèle intéressant qui me serait passé sous le nez :-).

16 commentaires

NOUVEAU COMMENTAIRE

Nombre de commentaires par page

Ce paramètre s’applique automatiquement à l’ensemble des deals.

LeChat42

Le 08/03/2015 à 13h21 (Modifié le 08/03/2015 à 13h22)

#1 Signaler
Cette machine est idéale pour une famille nombreuse. J'aurais aimé avoir une mais petite :)
josselin.planet

Le 08/03/2015 à 13h26

#2 Signaler
Cette machine est idéale pour une famille nombreuse. J'aurais aimé avoir une mais petite :)

Idem, il faut que j'évalue la faisabilité pour une personne seule, soit en laissant suffisamment chauffer la journée, soit en mettant le bol au frigo.
Je peux facilement boire 1l par jour si j'en prends dans un thermos et la capacité max n'est pas obligatoire, 1l doit passer facilement.

J'attends des finances plus clémentes pour me la payer.
Mish

Le 08/03/2015 à 13h54 (Modifié le 08/03/2015 à 13h55)

#3 Signaler
+ 2 Pour la description.
- 2 pour le prix

g pas voté..
sofyan

Le 08/03/2015 à 14h00

#4 Signaler
+2 Pour ce deal, avec une description superbe, merci.
Nordine1313

Le 08/03/2015 à 14h02

#5 Signaler
+2 c'est du matériel pro . Donc investissement rentable sur au moins 3 ans. Soit un coup de revient de 50cts par mois. Pour du bon chocolat chaud c'est bien. A condition de fréquemment l'utiliser. Si c'est pour un chocolat chaud par semestre c'est sur que ça vaut pas le coup.
lumentin

Le 08/03/2015 à 14h06 (Modifié le 08/03/2015 à 14h07)

#6 Signaler
50cts par mois pendant trois ans, ce me fait du 18€... Par jour peut être.
Ca s'adresse Aix grands consommateurs, au final, ca touille et ca garde la bonne température, c'est tout. Je pense surtout à la place que me prennent de plus en plus d'appareils électro.
josselin.planet

Le 08/03/2015 à 14h34

#7 Signaler
50cts par mois pendant trois ans, ce me fait du 18€... Par jour peut être.
Ca s'adresse Aix grands consommateurs, au final, ca touille et ca garde la bonne température, c'est tout. Je pense surtout à la place que me prennent de plus en plus d'appareils électro.

Je pense qu'il parlait par jour.
Je suis un grand consommateur et pourtant je n'en boit que le weekend, car le matin je n'ai pas le temps de me faire un bon chocolat, du coup pour mon cas c'est ça ou rien (même si après avoir testé les kenwood et abandonné l'idée j'ai fait un moment à la casserole tout les matins, une fois célibataire et la fainéantise installée j'ai préféré rester un peu plus longtemps dans mes rêves).

Pour ceux voulant faire de bons chocolats de temps en temps, une kenwood est suffisante.

Le fait de touiller permet au chocolat de cuire uniformément, permet de rajouter toutes sortes d'ingrédients et de faire autre chose pendant ce temps, chez moi je n'ai pas de microonde par ce que le rapport place/utilité n'est pas en sa faveur pour moi, mais ça ça me fait rêver :).

Par contre c'est cher, j'ai mis un certain temps avant d'avoir la décision d'achat, car finalement les solutions concurrentes ne me conviennent pas, cependant pour les petits consommateurs j'avais vu des mugs qui remuait en chauffant en Angleterre mais je ne les retrouve plus.
lumentin

Le 08/03/2015 à 14h39

#8 Signaler
Le mug pourrait me tenter! A voir pour la température, un chocolat trop cuit c'est foutu aussi.
josselin.planet

Le 08/03/2015 à 14h47

#9 Signaler
Le mug pourrait me tenter! A voir pour la température, un chocolat trop cuit c'est foutu aussi.

http://www.darty.com/nav/achat/petit_electromenager/preparation_culinaire/bol_mixeur_blender/philips_soup_maker_hr2201_80.html

Ca reste gros et pas prévu pour.

Aucune trace de ces vieilles mugs, peut-être que le concept n'a pas été économiquement intéressant, je n'en trouvais que sur amazon.co.uk.

Pour ne pas trop cuire le chocolat il faut un thermostat et toujours remuer.
Br3akingBad

Le 08/03/2015 à 14h53 (Modifié le 08/03/2015 à 14h53)

#10 Signaler
Article de très mauvaise qualité. Cet appareil n'est en rien professionnel. Merci de ne pas tromper les gens.
josselin.planet

Le 08/03/2015 à 15h00 (Modifié le 08/03/2015 à 15h04)

#11 Signaler
Article de très mauvaise qualité. Cet appareil n'est en rien professionnel. Merci de ne pas tromper les gens.

Joli troll, c'est bien beau d'être seul sur terre à affirmer quelque chose, mais sans argumentation ça ne mène pas très loin.

EDIT : visiblement toutes tes interventions sont identiques, tu n'est pas un troll, tu es juste un gamin un peu méchant.

Je vais tâcher de te signaler pour que tu puisses te calmer un peu :).
Fredoux

Le 08/03/2015 à 15h17

#12 Signaler
Si j'avais l'argent pour acheter un mélangeur de lait chaud au chocolat, je choisirai plus facilement un robot chauffant type kenwood cooking chef que ça ^^ ; plus cher mais 30 fois plus de fonctions.

Mais +2 pour la description.
josselin.planet

Le 08/03/2015 à 15h34

#13 Signaler
Si j'avais l'argent pour acheter un mélangeur de lait chaud au chocolat, je choisirai plus facilement un robot chauffant type kenwood cooking chef que ça ^^ ; plus cher mais 30 fois plus de fonctions.

Mais +2 pour la description.

J'ai failli être tenté, mais finalement ça ne me servira que pour le chocolat donc je privilégie le verseur anti-goute et les parois transparentes.
aikinhdo

Le 08/03/2015 à 17h09

#14 Signaler

josselin.planet a écritAfficher l'intégralité de la citation

Cette machine est idéale pour une famille nombreuse. J'aurais aimé avoir une mais petite :)

Idem, il faut que j'évalue la faisabilité pour une personne seule, soit en laissant suffisamment chauffer la journée, soit en mettant le bol au frigo.
Je peux facilement boire 1l par jour si j'en prends dans un thermos et la capacité max n'est pas obligatoire, 1l doit passer facilement.

J'attends des finances plus clémentes pour me la payer.
Tu vas devenir obèse en moins de 6 mois en buvant 1l par jour
Br3akingBad

Le 08/03/2015 à 17h12

#15 Signaler

josselin.planet a écritAfficher l'intégralité de la citation

Article de très mauvaise qualité. Cet appareil n'est en rien professionnel. Merci de ne pas tromper les gens.

Joli troll, c'est bien beau d'être seul sur terre à affirmer quelque chose, mais sans argumentation ça ne mène pas très loin.

EDIT : visiblement toutes tes interventions sont identiques, tu n'est pas un troll, tu es juste un gamin un peu méchant.

Je vais tâcher de te signaler pour que tu puisses te calmer un peu :).

Comme quoi la collaboration c'est une histoire de famille :)
josselin.planet

Le 08/03/2015 à 17h53

#16 Signaler
Monsieur le troll je vous ignore maintenant, comme tout un chacun face aux mécréants :).

josselin.planet a écritAfficher l'intégralité de la citation

Cette machine est idéale pour une famille nombreuse. J'aurais aimé avoir une mais petite :)

Idem, il faut que j'évalue la faisabilité pour une personne seule, soit en laissant suffisamment chauffer la journée, soit en mettant le bol au frigo.
Je peux facilement boire 1l par jour si j'en prends dans un thermos et la capacité max n'est pas obligatoire, 1l doit passer facilement.

J'attends des finances plus clémentes pour me la payer.
Tu vas devenir obèse en moins de 6 mois en buvant 1l par jour

Tout est question d'activités sportives.
Cette phrase on me l'a dit depuis des années, tout comme en cuisinant tout les soirs des pâtes ou des pommes de terre à l'huile, au beurre et à la crème fraiche, mais en se faisant plaisir on grossit moins qu'en se retenant :).

Laisser un commentaire

Des champs obligatoires n’ont pas été remplis, ou l’ont été incorrectement.