Couteau d'office victorinox - Lame 8cm
225°Expiré

Couteau d'office victorinox - Lame 8cm

3,79€
1,05€
27
4 avril 2014 6 avril 2014
Un deal un peu particulier... puisque le prix est le prix habituellement constaté chez ce vendeur. On le trouve cependant souvent un peu plus cher (autour de 5 euros).

J'en parle surtout parce que c'est un excellent couteau d'office pour ce prix.
La lame est plutôt fine et souple, le manche en plastique.
Il passe sans problème de nombreuses fois au lave-vaisselle.

Essentiel : le fil est bon et tient bien.
Son affûtage est particulièrement simple, à l'aide d'un outil comme le lansky mini crock stick par exemple : couteaux-center.com/bou…m=9

Bref, un achat durable, fabriqué en Suisse et pour un prix ridicule (même pas peur qu'il passe à la poubelle avec les épluchures)

Il existe en version à dent, excellent lui aussi pour 10 centimes de moins : ebay.fr/itm…f59

Il existe aussi en version 10 cm pour un peu plus cher (personnellement, j'aime moins, mais ça dépend des usages) : lisse ebay.fr/itm…4ab
ou cranté : ebay.fr/itm…f3b

Le vendeur est sérieux, expédie rapidement et pour pas cher (en lettre simple, ce qui explique les frais de port très bas)

J'en possède depuis plusieurs années, utilisés tous les jours, ils sont toujours en excellent état (à condition d'un affûtage régulier, évidemment, mais c'est le cas de tous les couteaux).

Bref, de quoi fuir la céramique sans avoir à mettre wattmille euros dans un très cher (et néanmoins très bon) couteau japonais.

27 commentaires

Victorinox +3

Posteur

C'est vrai qu'il n'y a pas grand chose à jeter, chez eux...

Posteur

J'en sais quelque chose... |o

j'ai pri, on verra

Posteur

et puis... pas grand chose à perdre !

Tres bons couteaux, achetés chez Tourangelle. Parfaits pour convertir les pro-céramique de supermarché (et leur expliquer qu'ils mangent des morceaux de céramique avec leurs plats ) Tranchant rasoir d'origine, un petit affûtage de temps en temps et c'est reparti .

Il existe aussi les couteaux a steak Vic, mais prévenez bien si vous avez des invités (habitués aux Laguiole chinois), sinon la coupure est inévitable et le repas gâché !

Posteur

Ceux là ?
amazon.fr/Vic…ack
ça me tente bien, mais les commentaires font apparaître des problèmes de rouille...

Ca vaut quoi ca à votre avis ? ebay.fr/itm…15e

Posteur

De ce que j'ai essayé, ça coupe, mais ça fait quand même léger pour un chef...
Tu peux chercher les forgés de chez victorinox, qui sont vraiment très bien, mais plus chers.
couteauxduchef.com/90-…ges

Pour pas très cher, chez eden, y'a de très bons couteaux
knivesandtools.fr/fr/…htm

Posteur

Cyril06

Ca vaut quoi ca à votre avis ? … Ca vaut quoi ca à votre avis ? http://www.ebay.fr/itm/COUTEAU-A-DECOUPER-VICTORINOX-MANCHE-FIBROX-LAME-15-19-22-25-CM-CHOIX-/321202050453?pt=FR_YO_MaisonJardin_Cuisine_UstensilesdeCuisine&var=&hash=item76c7b2615e



...Ceci dit, ceux là coupent très bien quand ils sont régulièrement affûtés. Il faut juste accepter que leur manche soit fin, la lame aussi, et le poids un peu léger. Mais pour un usage domestique quotidien, j'imagine que ça doit suffire largement, et c'est de toute façon bien meilleur que les milliers de trucs chinois qui coupent pas qui envahissent les rayons de supermarché.

Il y a aussi des santoku manche bois, qui doivent être plus sympa à prendre en main
cgi.ebay.fr/COU…b86
ou en coffret plus classique
couteauxduchef.com/cou…tml

L'avantage du fibrox, c'est le passage au lave-vaisselle. Mais si c'est sympa pour un office, c'est de toute façon franchement déconseillé et pas pratique pour les couteaux plus grands.

c'est un bon deal +3.

Je vais donner mon avis sur les couteaux victorinox, je connais bien 3 de leurs gammes:
Couteaux de boucher: couteauxduchef.com/332…nox
couteaux professionnel manche palissandre: couteauxduchef.com/102…els
Couteaux forgés : couteauxduchef.com/90-…ges

Je les utilisent au travail (boucherie charcuterie traiteur) et j'ai rapidement décidé dans acheter pour moi, surtout pour couper la viande et émincer les légumes.

Il ont des très bon couteaux mon père à toujours des couteaux manche palisandre, feuille... de son aprentissage; il ont pratiquement 40ans (la lame est réduit au minimum à force de les affuté et il ne peuvent plus vraiment être utilisés) le manche et la lame ont tenus des heures de désossage de viande.

Pour les 2 autres séries que j'ai cité ont les utilisent depuis environ 17 ans 7/7 jours, les manches ne cassent pas et les couteaux finissent avec une lame usée par les affutages succesifs. Bref c'est le top.

+3 Parce que HFR.

Merci pour le deal Spic
Je ne connais pas du tout mais d'après les coms +++

Qui peut me dire la différence avec du céramique ? celui ci coupe mieux ?
merci d'avance

Posteur

La céramique, ça coupe plutôt bien, et le fil est durable (quand c'est bien fait... Et donc cher). Mais ça casse quand ça tombe, ça fait des dents sur les os, et c'est difficile voire impossible à affûter sans outil diamanté.
Bref... Pour la durabilité, il vaut largement mieux un bon acier.

Posteur

ceux qui ont commandé (et il y en a puisque le compteur du vendeur indiquait 44 avant de poster le deal, 133 aujourd'hui), je suis intéressé par vos retours...

Je viens juste de le recevoir pas eu le temps de tester en tout cas la livraison est rapide.

toujours pas reçu pour ma part

reçu ce jour. la qualité semble au rendez vous....merci pour le deal

Je sais pas si sa va duré dans le temps mais le couteau coupe vraiment bien.

Posteur

oui, ça tranche sévère !
Ceci étant, comme pour tous les couteaux, il faut aussi penser à l'affûtage... Un petit affûtage rapide toutes les 3-4 utilisations, et le tranchant dure.

oui, il en jette pas, mais il coupe grave

Par contre c'est étrange que les inscriptions Victorinox se retire avec le plastique.
Je pensais que c'était gravé directement sur lame.

Par contre, c'est vrai que ça coupe bien

Posteur

ça l'est sur les couteaux à steak... mais du coup, c'est pas sur le manche

Effectivement
Bon, ben il faut que je me trouve des couteaux à steaks alors.

Posteur

Dommage, t'as loupé un super deal...

dealabs.com/bon…404
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