Couteau Miyabi 34544-181 Santoku Miyabi 7000D - 18 Cm
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Couteau Miyabi 34544-181 Santoku Miyabi 7000D - 18 Cm

109€190€-43% Gratuit GratuitBons plans Amazon
20
2 juin 2017
Super lame en promo chez Amazon jamais vu à ce prix :0

Petite description

Rockwell à 60
Type : Acier CMV60
Longueur de la lame: 18 cm
Matière: Lames en acier inoxydable spécial design damas 65 couches, manche traditionnel en D composé Micarta
Trancher, découper, émincer, avec la plus grande précision, aiguisage à la pierre
L'acier multicouche au design Damas donne à la lame un très bel aspect esthétique
Fabriqué à Seki, Japon
Garantie à vie

Vous pouvez y aller les yeux fermés j'en ai un depuis 5 6 ans en prenant soin de l'aiguiser à la pierre de temps en temps et un coup de fusil si besoin dans la semaine. Un petit bijoux

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Informations supplémentaires
20 commentaires
Quelle est la dureté rockwell ?
La description de l'acier laisse rêveur. Type, dureté ? Quedalle
...
Jamais je mettrai ce prix dans une lame soi disant japonaise dont la nature de l'acier n'est même pas indiqué. Damas 65 couches, d'une ça ne renseigne pas sur le type d'acier, de deux à ce prix c'est du jamais vu ahahaha. Fausse bonne affaire...
Posteur
Jolereborn

Quelle est la dureté rockwell ?



C'est de la pure bombe, elle est de 60 sur cette lame la
Posteur
min3rz

La description de l'acier laisse rêveur. Type, dureté ? Quedalle... J … La description de l'acier laisse rêveur. Type, dureté ? Quedalle... Jamais je mettrai ce prix dans une lame soi disant japonaise dont la nature de l'acier n'est même pas indiqué. Damas 65 couches, d'une ça ne renseigne pas sur le type d'acier, de deux à ce prix c'est du jamais vu ahahaha. Fausse bonne affaire...



Oula un grand connaisseur :O

Acier CMV60 et dureté a 60. Et oui jamais vu à ce prix
Poloow

Oula un grand connaisseur :OAcier CMV60 et dureté a 60. Et oui jamais vu … Oula un grand connaisseur :OAcier CMV60 et dureté a 60. Et oui jamais vu à ce prix



En fait non, du VG10 en Santoku 18cm se trouve assez facilement à ce prix :

knivesandtools.fr/fr/…HAQ

Après si la lame provient d'une forge traditionnelle pourquoi pas, je n'ai pas encore cherché l'histoire de la marque.
C'est une sous marque de la marque allemande zwilling, ce qui explique le prix. Pour un bon rapport qualité prix, regardez plutôt tojiro.
De plus tout ceux qui s'intéresse à la coutellerie savent que les lames damascé n'ont aucun plus technique, c'est uniquement décoratif.
c'est le couteau de "Salt Bae"?
Poloow

Oula un grand connaisseur :OAcier CMV60 et dureté a 60. Et oui jamais vu … Oula un grand connaisseur :OAcier CMV60 et dureté a 60. Et oui jamais vu à ce prix


Pour posséder de VRAIES lames artisanales et indus venant de Seki même (et les utiliser depuis plus de 20 ans), oui, je m'y connais.

Et ce truc là, rien que le nom ça sent l'arnaque pour européens en mal d'exotisme.. Ça ressemble à un nom de perceuse chinoise, mais quel mépris pour la culture japonaise.. . Enfin bon... Bonne journée
min3rz

Pour posséder de VRAIES lames artisanales et indus venant de Seki même ( … Pour posséder de VRAIES lames artisanales et indus venant de Seki même (et les utiliser depuis plus de 20 ans), oui, je m'y connais.



Je possède des voitures depuis plus de 15 ans, pourtant je ne suis toujours pas devenu mécano...
Cho7

Je possède des voitures depuis plus de 15 ans, pourtant je ne suis … Je possède des voitures depuis plus de 15 ans, pourtant je ne suis toujours pas devenu mécano...


Oui mais lui il va chercher ses Peugeot à sochaux...
J en possède 3 de cette gamme à la maison, et je ne pourrais plus m'en passer.
Alors.. Bon plan ou pas..?
C'est un très bon prix à mon avis qui ne suis pas connaisseur, j'ai un nakiri et un santoku kasumi masterpiece (payés bien plus cher) aux caractéristiques proches, acier damas en 32 couches (64 comptage paire/impair) noyau VG10 (1% de carbone), dureté 62 degrés HRC
Jolereborn

En fait non, du VG10 en Santoku 18cm se trouve assez facilement à ce prix … En fait non, du VG10 en Santoku 18cm se trouve assez facilement à ce prix :https://www.knivesandtools.fr/fr/pt/-eden-quality-classic-damast-couteau-santoku-18-cm.htm?gclid=Cj0KEQjw9r7JBRCj37PlltTskaMBEiQAKTzTfCmKBxClxcnWtN_7G4L4MF_ErvMwynPm6GoKjFyoeYwaAo3x8P8HAQAprès si la lame provient d'une forge traditionnelle pourquoi pas, je n'ai pas encore cherché l'histoire de la marque.



knivesandtools.fr/fr/…htm
Bob67

Alors.. Bon plan ou pas..?



Très bof comme je l'imaginais :
neoczen.org/vie…308
Il fait quoi de plus que de couper ?
Tarllas

Il fait quoi de plus que de couper ?


Le monde est fait que si quelqu'un veut mettre 200 boules dans un couteau, il va trouver quelqu'un qui va lui vendre un couteau à 200 boules.
Une lame damas est très dur à produire mais ça coupe pas mieux.
Poloow

Et oui jamais vu à ce prix



Il était au même prix en décembre dernier sur Amazon.de, donc c'est pas du jamais vu.

Par contre c'est un très bel objet, il est bien équilibré contrairement à ce qu'ils disent sur le forum cité par Jolereborn (d'ailleurs ils parlent de Zwilling en général, sans connaitre la série)

A ce prix çà vaut le coup !
le damas est purement esthétique mais plus cher car long a fabriquer .
Miyabi appartient a zwilling donc allemand.
Zwilling est réputé pour le savoir faire japonais et la qualité allemande.
Que demander de plus???
Quand a savoir pourquoi acheter un couteau a 200€ alors que je peut en avoir un a 20€ c'est comme si je te disais pourquoi acheter une bentley au lieu d'une citroen, les deux roulent et ont un moteur. Oui mais le confort n'est pas le meme ni la puissance.

He ben la c'est pareil, j'ai mon Miyaby offert par ma conjointe (Merci a elle
Quand tu cuisine beaucoup c'est un gain de temps ÉNORME tu coupe tout en un seul coup de couteau et tu n’écrase pas le fruit même mou tu as une coupe propre.

Donc moi je dis +10 000
Posteur
elie33

le damas est purement esthétique mais plus cher car long a fabriquer … le damas est purement esthétique mais plus cher car long a fabriquer .Miyabi appartient a zwilling donc allemand.Zwilling est réputé pour le savoir faire japonais et la qualité allemande.Que demander de plus???Quand a savoir pourquoi acheter un couteau a 200€ alors que je peut en avoir un a 20€ c'est comme si je te disais pourquoi acheter une bentley au lieu d'une citroen, les deux roulent et ont un moteur. Oui mais le confort n'est pas le meme ni la puissance.He ben la c'est pareil, j'ai mon Miyaby offert par ma conjointe (Merci a elle Quand tu cuisine beaucoup c'est un gain de temps ÉNORME tu coupe tout en un seul coup de couteau et tu n’écrase pas le fruit même mou tu as une coupe propre.Donc moi je dis +10 000



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