Ce deal a malheureusement pris fin le 9 avril 2023.
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33 Publié le 30 mars 2023
Farine de blé T65 Label Rouge La compagnie des Farines - Origine France, 1 Kg
Partagé par
amirhewit
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À propos de ce deal
Ce deal n'est plus valable, mais voici des idées pour trouver votre bonheur :
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Édité par la modération, 30 mars 2023
33 commentaires
triés parPour les pizza's T55 est conseillé voir T45 (la 00 Italienne pour les puristes de la napolitaine).
Ce qu'il y a de pas mal dans celle là c'est un taux de protéine assez haut, donc une bonne absorption de l'eau et la possibilité d'une pâte avec par exemple 70% d'eau. Idéal pour la baguette tradition, un peu moins pour la pâte à pizza.
Bagette tradition: T65
Pain burger: T55 (faut pas trop d'air dans les bun's)
Pâte pizza: T55 ou T45 avec fort taux de protéine
A ce prix là pour du pain c'est le top (modifié)
Je vais donc rester sur de la T55 pour pizzas et burgers. Peut-être prendre quelques paquets de T65 pour faire du bon pain
Si c avec grillons j'espére qu'ils sont label rouge aussi 😁
J'ai essayé une dizaine de drives autour de chez moi : " Votre magasin ne participe pas à l'opération " !
Quand je clique sur " Voir la fiche complète " ,j'ai accès à la " farine de blé T65 Label Rouge La compagnie des Farines " avec son nouvel emballage , à 1,45€ !
Ça doit être des fins de stocks car ça fait longtemps que je ne la trouve plus en magasin sous l'appellation " Grand Épi " .
Elle a d’ailleurs disparu du site du fabricant , qui semble l'avoir remplacée par la '' Cœur de Blé " :
compagniedesfarines.com/mar…uge (modifié)
Merci