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Publié le 30 mars 2023

Farine de blé T65 Label Rouge La compagnie des Farines - Origine France, 1 Kg

0,79€1,19€-34%
En magasin : National · Bons plans Carrefour
Avatar de amirhewit
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amirhewit
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Édité par la modération, 30 mars 2023

33 commentaires

triés par
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  1. Avatar de legimi
    legimi
    T65 tu c'est un raffinage assez grossier, il reste donc une bonne partie de son (écorce).
    Pour les pizza's T55 est conseillé voir T45 (la 00 Italienne pour les puristes de la napolitaine).

    Ce qu'il y a de pas mal dans celle là c'est un taux de protéine assez haut, donc une bonne absorption de l'eau et la possibilité d'une pâte avec par exemple 70% d'eau. Idéal pour la baguette tradition, un peu moins pour la pâte à pizza.

    Bagette tradition: T65
    Pain burger: T55 (faut pas trop d'air dans les bun's)
    Pâte pizza: T55 ou T45 avec fort taux de protéine

    A ce prix là pour du pain c'est le top (modifié)
    Avatar de soanx
    soanx
    Merci merci pour ta réponse ! Super clair
    Je vais donc rester sur de la T55 pour pizzas et burgers. Peut-être prendre quelques paquets de T65 pour faire du bon pain
  2. Avatar de Najaaz
    Najaaz
    Avec ou sans grillons ?
    Avatar de Superdaronne
    Superdaronne
    Bonne question. Obligation de le préciser?
    Si c avec grillons j'espére qu'ils sont label rouge aussi 😁
  3. Avatar de Ombreliane
    Ombreliane
    Farine de blé versus Boiserie, le seul duel qui vaille le coup.
    Avatar de Yentime
    Yentime
    Dites non à le Boiserie.
  4. Avatar de Patlemia13
    Patlemia13
    Bon prix si disponible quelque part +1

    J'ai essayé une dizaine de drives autour de chez moi : " Votre magasin ne participe pas à l'opération " !

    Quand je clique sur " Voir la fiche complète " ,j'ai accès à la " farine de blé T65 Label Rouge La compagnie des Farines " avec son nouvel emballage , à 1,45€ !

    40263806-PoElh.jpg

    Ça doit être des fins de stocks car ça fait longtemps que je ne la trouve plus en magasin sous l'appellation " Grand Épi " .
    Elle a d’ailleurs disparu du site du fabricant , qui semble l'avoir remplacée par la '' Cœur de Blé " :

    compagniedesfarines.com/mar…uge (modifié)
  5. Avatar de soanx
    soanx
    Pour ceux qui ont déjà essayé, est-ce que vous recommanderiez de la T65 pour des pains à burgers ? Et une pâte à pizza ? Habituellement j'utilise de la T55 il me semble, mais j'avoue que je ne sais plus trop
    Avatar de AmineAbdessadok
    AmineAbdessadok
    La 55 c'est le mieux ,et une 65 label rouge ç'est pas mal aussi , mais pour tout ce qui est brioché mieux vaut de la farine raffinée ( t45 ) mais pas ouf pour la santé
  6. Avatar de Nagulan_Ngl
    Nagulan_Ngl
    Farine de blé performance
  7. Avatar de bokards
    bokards
    Parfait pour faire sa propre baguette avec une farine de qualité
    Avatar de chmyk
    chmyk
    Ah oui tu connais une bonne recette notamment avec machine à pain en tous cas pour le pétrissage ?
  8. Avatar de Didou201021
    Didou201021
    Retour au prix normal enfin
  9. Avatar de javier_amiano
    javier_amiano
    Des cordyceps dedans ??
  10. Avatar de koni08
    koni08
    Parfait combo avec une merguez du vatican.
  11. Avatar de Tims84
    Tims84
    Normal 20 pour-cent d’insectes dedans
  12. Avatar de NikeLaPlanete
    NikeLaPlanete
    Vraiment pas chère
  13. Avatar de CaptainZb
    CaptainZb
    Ça a l'air d'être une bonne farine +1
  14. Avatar de Lumos69
    Lumos69
  15. Avatar de heeelmaah26
    heeelmaah26
    La promotion est valable dans les magasins Carrefour ou aussi en carrefour market ?
    Merci
  16. Avatar de Mehdi_rbo
    Mehdi_rbo
    C'est carrefour market pas hyper non ?
    Avatar de heeelmaah26
    heeelmaah26
    Je suis allé dans 2 carrefour market près de chez moi et rien
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