Paquet de farine T55 Topaz Mel - 1 kg (sans OGM, sans conservateur) - L'Haÿ-les-Roses (94)

Oh des avantages pour notre pouvoir d’achat il y en a plein d’autres, impossible de taxer comme on le souhaite les imports et donc produits peu chers disponibles sur AliExpress.
Mais cet argent qu’on ne sors pas à l’achat à cause d’une TVA insuffisante une minorité le sors dans ses impôts.
C’est de la folie, si on pouvait supprimer les imports non étatistes et plus fortement taxer les produits avec une échelle plus large de nécessité à luxe, on ne serait plus imposé selon ce que l’on gagne et du coup notre manière de travailler mais sur ce que l’on consomme et donc notre façon de vivre.
C’est une utopie mais ça me plairait.

Pour du pain blanc, de la T55 à T80, pour du pain moins blanc de la semi-complete T135, le mieux je trouve est un mélange de T65 et T135.

Independamment de ça, en général, plus le taux de protéines est élevé plus il y a de chance qu'il y ait beaucoup de gluten, qui est ce qui fait une bonne pâte aérée si la levure ajoutée, ou mieux le levain ou le poolish, est de bonne qualité. (modifié)

Prix de malade