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Publié le 27 décembre 2022

Four à pizza Ariete 919

78,79€95€-17%
Gratuit · Bons plans Amazon
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Partagé par kickers
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À propos de ce deal

bonjour,

A la recherche d un four a pizza ,je suis tombé sur cette offre plutôt intéressante, surtout qu'il s'agit il me semble du nouveau modèle.

Le four à pizza, Pizza en 4 minutes, d'Ariete sera l'allié en cuisine de tous les amateurs de pizza. Le produit améliore ses performances avec une plaque en pierre réfractaire de haute qualité avec un traitement anti-adhérent d'un diamètre de 33 cm qui permet de cuire et/ou de réchauffer les pizzas et les focaccias à cinq niveaux de cuisson, jusqu'à une température maximale de 400 degrés. La cuisson rapide à haute température permet de répliquer la même méthode que les fours à bois en seulement 4 minutes, vous obtenez une cuisson parfaite. Pour la pizza surgelée, 2 minutes suffisent. Déguster une pizza chez vous n'a jamais été aussi simple et rapide. L'essayer, c'est l'adopter.

  • Pierre réfractaire : fabriquée avec un matériau résistant à des températures élevées et dotée d'un traitement anti-adhésif, la pierre réfractaire assure une cuisson rapide, constante et uniforme idéale pour obtenir des pizzas parfumées en quelques minutes
  • 5 niveaux de cuisson : le thermostat réglable permet de cuire d'excellents gâteaux salés, toasts, panzerotti ou même de réchauffer les aliments avant de les mettre à table
  • Nettoyage facile et rapide : la pierre réfractaire a un traitement transparent anti-adhésif, rendant ainsi le nettoyage de la pierre plus performant car les résidus et l'huile ne sont pas absorbés par la pierre elle-même


Ajouté par @MatYX

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La véritable pizza napolitaine

Profitez à la maison de la bonté et du parfum de la pizza napolitaine authentique riche en couleurs, parfums et saveurs comme celle fraîchement sortie du four à bois

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Cuisson rapide

Pizza prête en seulement 4 minutes grâce à une température maximale de 400 °C que le four atteint en quelques instants. La cuisson uniforme et constante donne à la pâte la bonne croustillante et dorure

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Retirez facilement la pizza

Utilisez les deux palettes en bois pratiques fournies pour poser la pizza sur la pierre chaude et l'enlever confortablement fraîchement cuite

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Pas seulement pizzas

Réchauffe les croissants pour votre petit déjeuner ou cuire des gâteaux salés, des biscuits et des pâtisseries directement sur la pierre réfractaire

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Le déjeuner est servi

Réchauffer n'a jamais été aussi facile : poulet, croquettes, pommes de terre raprennent en quelques instants tout leur goût et sont prêts à servir à table !

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Cène romantique

Un dîner à la lueur de bougie avec tant d'atmosphère est toujours une belle surprise. Associez la pizza fumante à une flûte de champagne et la soirée a réussi

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Une pierre réfractaire plus résistante et performante

Nouvelle pierre réfractaire avec traitement transparent antiadhésif qui rend le nettoyage beaucoup plus facile et rapide, ainsi que garantir une performance encore meilleure et un maintien de la pierre dans le temps

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Informations supplémentaires
Édité par kickers, il y a 9 secondes

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238 commentaires

triés par
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  1. Avatar
    Bonsoir , tout d abord merci pour les remarques , avis retour d'expérience. Maintenant que j'ai franchi le pas, je vais démarrer par une pâte indus , comme celle de picard. Avez vs vous des recommandations pour une première fois ?
    Avatar
    Oui , si tu n'as pas modifié le thermostat :

    Préchauffe a 4 , prépare ta pizza en attendant , quand la led s'éteint le four est a température

    Pourquoi préchauffer a 4 ? Car sans grille (meilleur sans) si tu prechauffes a 5 ça va cramer en dessous

    On reprend, donc led éteinte , ta pizza garnie est sur tes demi lunes en bois (ou sur ta pelle de pizzaiolo si t'en as acheté une) , tu tournes le thermostat a 5 , la led va se rallumer et la résistance du haut se met à chauffer bien rouge (c'est ce qu'on veut, que le dessus cuise vite)

    Tu déposes ta pizza et tu refermes le + vite possible

    Régulièrement (toutes les 30-40s) tu tournes la pizza d'un quart pour que tous les côtés cuisent uniformément

    Ensuite pour la durée de cuisson il faut bien évidemment que la pâte soit cuite (environ 2 min - 2 min 30) mais c'est a toi de surveiller et aussi c'est en fonction de si tes ingrédients sont a point (mozza fondue, emmental fondu mais pas cramé etc) et comment tu aimes tes pizzas (craquante, + molle etc)

    Astuce : badigeonnes les bords de la pizza d'huile d'olive ça donnera une belle coloration

    Voilà un bon début , tu maitriseras au fur et à mesure , bon app ! (modifié)
  2. Avatar
    Des conseils pour une bonne pate napolitaine ?
    Avatar
    Farine Caputo cuoco ou bien mon fournil w360. Hydratation à 64/65, repos 4h TA, 2 rabats, repos 2h TA, repos 48h TC au frigo et boulage 6h avant
  3. Avatar
    Est-ce que ça peut être utilisé pour faire des quiches/tartes également ou c'est uniquement pour les pizzas ?
    Avatar
    Je n'ai jamais essayé mais je pense que c'est possible en baissant le thermostat.
    J'ai testé les différents paliers au thermomètre infrarouge sur un four non-modifié.
    2- 130°
    3- 220°
    4- 320°
    5- 400°
  4. Avatar
    Excelente machine et bon prix
    Avatar
    Je confirme, et le gout est dingue je m'y attendais pas de la part d'un si petit four d'interieur mais c'est bien vrai (avec une bonne pâte faite main je précise !)
  5. Avatar
    J'ai un ferrari. À la seconde où une goutte de garniture tombe sur la pierre, elle sera noircie et une belle fumée sympa envahie la maison (même déclenché l'alarme incendie ). Le coup d'après au redémarrage (même en ayant nettoyé le mieux possible la pierre), une grosse odeur de cramé + fumée s'invitera de nouveau. Dommage car la pâte cuit d'une manière formidable !! Croustillante et moelleuse à souhait à l'intérieur.
    Perso je m'en sers à présent uniquement pour de la pâte blanche avec pecorino, sans oublier les anchois en fin de cuisson
    Avatar
    Auteur(e)
    a priori ,ce qui différencie le nouveau model (ici présenté) avec l'ancien est justement que la pierre a un traitement afin d'éviter ton soucis,je l'ai commander ,on verra bien .

    je me demande egalement si il est possible de mettre du papier cuisson sous la pizza, si tu a une idée ?
  6. Avatar
    A quelle température correspond chaque niveau de cuisson?
    Si on suppose que la graduation est linéaire, on doit avoir la correspondance suivante:
    niveau 1 : 80°
    niveau 2 : 160°
    niveau 3 : 240°
    niveau 4 : 320°
    niveau 5 : 400°
    Un connaisseur peut confirmer ou corriger?
    Avatar
    Perso, j'ai mesuré ceci au thermomètre infrarouge sur un four non-modifié :
    2- 130°
    3- 220°
    4- 320°
    5- 400°
  7. Avatar
    Est-ce quelqu’un sait où acheter une paire de pelles en bois ?
    J’en ai cassé une des 2 rapidement après l’achat du four en les lavant. Elles sont vraiment très fragiles
    Avatar
    J’ai pris celles là pour remplacer celles vendues avec le four, elles sont beaucoup plus solides : amzn.eu/d/fgueWwC (modifié)
  8. Avatar
    est ce qu'une pierre à four ne serais pas plus rentable avec un résultat similaire ?
    Avatar
    Utilisateur anonyme
    J'ai un four qui monte à 300, il faut préchauffer plus de 20mn pour que la pierre soit à température. Tout ça pour quelques mns de cuisson. Non franchement cet appareil est un bon investissement.
  9. Avatar
    Historiquement sa donne quoi le orix
  10. Avatar
    Et en pate toute faite, pour les urgences ? (oui ya des urgences pizza voyons)
    Celle de lidl on oublie, elle ne cuit pas et elle crame.
    Avatar
    Congèle de la pâte maison, ca marche bien aussi
  11. Avatar
    Le 909 a aussi une pierre avec anti adhésif ...
    ariete.net/pro…uti

    "Nouvelle pierre réfractaire avec traitement antiadhésif transparent qui rend le nettoyage beaucoup plus facile et rapide, tout en assurant une performance et un maintien encore meilleurs de la pierre dans le temps"

    cela dit je trouve pas cela très rassurant. Je préfère faire des pyrolyse que d'avoir un traitement de surface potentiellement dangereux ... (modifié)
    Avatar
    C'est qu'il y a des personnes qui n'ont pas compris que la pierre allait noircir petit a petit et que c'est normal.

    Dans les anciens deals certains ont dit avoir renvoyé le four car ils n'arrivait pas a avoir une pierre propre A mon avis la marque a du essayé de faire en sorte de regagner ces clients ignorant 😜
  12. Avatar
    Le top c'est le spice diavola pro : il monte à 500° !
    Avatar
    Le mien est arrivé avec une résistance défectueuse et Spice ne répond pas aux messages...
  13. Avatar
    bonjour
    je m'en sui servi une seule fois
    la pierre c'est fissurée
    du jetable favriqué en chine
    Avatar
    C'est juste tu sais pas t'en servir
    Achetes du made in France alors
  14. Avatar
    Pourquoi on ne le trouve pas sur le site de ariete ? Modèle non officiel ?
    Avatar
    C'est une référence spécifique pour Amazon. Tout est identique, sauf la forme.
    Un influenceur "pizza" italien leur a posé la question...
  15. Avatar
    Auteur(e)
    39280752-UCylM.jpgplus qu'à essayer ce soir, par contre j ai fait ma pâte hier que j ai laisser dehors, mais du coup ça me fait une espèce de croûte au dessus de la pâte, est ce que c est normal ?
    Avatar
    Si tu veux une recette de fou suis cette recette, c'est une tuerie avec nos fours ariete:
  16. Avatar
    Par contre sur le 919, le bouton du thermostat n'est pas modifiable comme sur les vidéos du 909. Une idée pour modifier le 919 ? Merci !
  17. Avatar
    Auteur(e)
    bon allez je test mon four ce soir, je vous tiendrais au courant de mon ressenti.

    Voici mes premier pâton sur lesquels j ai bien galéré, aucune idée du poid des bestiole ma balance a décider de rendre l âme. 39284013-wSN3N.jpg (modifié)
    Avatar
    La balance a bon dos, c'est à cause de la Leffe...
  18. Avatar
    L'effeuno 509 bien plus réputé ️ Mais dans la même catégorie que les ariete et Ferrari, il a l'air vraiment pas mal ton Spice ! On le trouve en France ?
  19. Avatar
    J attend un vrai deal sur le spice diavola pro!
    Avatar
    il y avait un code de 25€ quand il est sorti en préco
  20. Avatar
    ouin j'ai du l'acheter plein pot pour l'offrir à Noel, y'en avait plus à Carrefour
  21. Avatar
    Est ce que quand on dit 2 minutes ? C'est réellement 2 minutes ? Ou alors c'est genre 10 ou 20 minutes a préchauffer puis 2 minutes a cuire ?
    Avatar
    Préchauffage 15-20' + 2' de cuisson
  22. Avatar
    A peine reçu je l'ai moddé afin de profiter de la souplesse des résistances neuves. J'ai mis la résistance du bas en haut, et j'ai tweaké le thermostat, utiliser un sèche cheveux pour ramollir la colle sur le capuchon...
    Je monte >400 sur la sole (que j'utilise à l'envers car sur ce modèle, elle est lisse suite à un soi-disant traitement et je ne veux pas utiliser cette face).
    J'ai placé un plat en alu pour réflexion la chaleur (réellement utile ? Mais vu que tout est démonté j'ai fait avec les moyens que j'avais sous le coude c'est à dire j'ai découpé approximativement un plat rectangulaire).
    J'ai également isolé les poignées avec du liège mais je pense que ça ne va pas tenir très longtemps avec les vis que j'ai mises, je vais devoir revoir ça plus tard).
    Par contre, je n'ai pas su refermer le cache fil sur le côté mais perso je m'en cale.

    Premier test ajd avec de la caputo Cuoco 68% TH, 2h TA + 24H TC.

    Oui c'est une pizza junior mais quelle tuerie !
    39453080_1.jpg39453080_1.jpg (modifié)
    Avatar
    Jolie ! J'imagine les belles alvéoles dans la pâte
  23. Avatar
    Auteur(e)
    Pour le moment je me suis servit 3 fois du four, je commence a vraiment avoir le coup de main, la nouvelle pelle a grandement facilité le chargement, je change de recette de pate a chaque fois jusqu'à trouvé celle qui me conviendra parfaitement.

    pour finir je ne regrette absolument pas ce petit four. (modifié)
  24. Avatar
    [supprimé]
    Avatar
    Auteur(e)
    pourtant il y a bien une difference avec l'ancien modèle que l'on peut voir ici, ceci étant il est vrai qu'il est très dur de trouver des info.

    ariete.store/pro…uti
  25. Avatar
    La marque concurrente, c'est G3Ferrari. Ferrari, c'est autre chose ;-) (modifié)
    Avatar
    Tu peux argumenter? La différence stp
  26. Avatar
    Meilleurs qu'une Ferrari ?
    Merci
  27. Avatar
    Est ce que vous avez deja utilisé l'outil pour nettoyer la pierre ?
    Avatar
    Tu as pas un four pyrolyse ?
  28. Avatar
    Utilisateur anonyme
    Attention avec le 919, il n'est pas référencé par le constructeur. C'est un modèle vendu depuis quelques temps mais pas sûr que ce soit vraiment un ariete. On ne le trouve nulle part ailleurs en plus.
  29. Avatar
    J'ai le modèle précédent, mon 1er four à pizza, le thermostat était facilement moddable et permetais d'atteindre 450 degrés.
    Bonne affaire; bon prix,
  30. Avatar
    Moi j' ai choisi celui là parce que c est la marque d'une voiture de sport et c'est le mm prix que ce deal.
    dealabs.com/sha…391
    Avatar
    Auteur(e)
    oui a priori ses 2 modèles se valent .
  31. Avatar
    Ça fait vraiment la différence avec un four traditionnel genre chaleur tournante ???
    Avatar
    200d vs 400
  32. Avatar
    Absolument rien a voir avec un four traditionnel qui sèche plutôt la garniture de la pizza
  33. Avatar
    Bonjour,ça fait des années que je veux m'en prendre un mais pas eu l'occasion. Avant d'acheter quelqu'un peut me dire en quoi le modèle en promotion est différent de l'autre rouge ? Est-ce le vieux modèle qu'Amazon destock ? Besoin d'y voir plus clair. Merci
    Avatar
    C'est loin d'être évident, en fait.
    Cherche comme nous et le 1er qui trouve qqch le partage ici
  34. Avatar
    Pour ceux qui se posent la question de la différence avec le 909, voici une réponse trouvée sur amazon

    Poignées modifiées et surtout pierre réfractaire nouvelle génération , moins poreuse avec traitement nettoyage . Également capot moins haut ( attention à la hauteur de vos pizza du coup ) . En revanche aucune info trouvées , pas même sur le site constructeur.
  35. Avatar
    Auteur(e)
    si il y a des pro, je reçoit mon four samedi je souhaiterais donc faire ma 1ere pate ce soir et la laisser reposer 48h a temperature ambiante mais l application pizzapp+ m annonce 0.09 gramme de levure ,ca me parait vraiment tres peu non ? je precise que cette dose est pour 5 boule de pate de 250g

    merci
    Avatar
    Pour démarrer (vu que t'es à la première pate) je te conseille de faire une pate des 12 heures maximum. Le type de farine est important et t'as besoin d'une farine forte pour 48 hrs. La quantité de levure sans frigo est correcte mais je te conseille pas de faire un 48 hrs sans frigo
  36. Avatar
    Ca depend quelle type de levure tu utilises. Moi je prends 25g de levure fraiche de boulanger pour 600g de farine.
  37. Avatar
    Quelqu'un peut m'expliquer comment modder le potentiomètre pour obtenir 450 degrés ? J'ai toujours vu des commentaires recommander la modif mais j'ai jamais su comment faire 😁 j'aimerai bien le débrider
  38. Avatar
    Je tourne autour d'un four comme ça depuis un moment, mais à chaque fois y'a un truc qui me bloque, un coup je lis la pierre casse, un coup que ça cuit pas si bien que ça, ou que la pierre devient noir et dégueulasse...
    Avatar
    Utilisateur anonyme
    C'est un outil d'entrée de gamme, il fonctionne bien mais ça demande une prise en main, comme n'importe quel outil de cuisine.
    La pierre noircit comme n'importe quelle pierre poreuse sur laquelle on cuit des trucs.
    Pour beaucoup c'est la porte d'entrée la plus accessible pour réaliser de belles pizza, si c'est ce que tu recherches c'est un produit adapté.
  39. Avatar
    Aucune info sur la différence avec le 909 ?
    Avatar
    Auteur(e)
    pas pour le moment non
  40. Avatar
    La vrai question à se poser c'est pourquoi ils ne montent pas plus haut d'origine alors que cela pourrait être un avantage sur la concurrence apparemment. Quel est le risque ?
Avatar