Four à pizza G3 Ferrari
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Four à pizza G3 Ferrari

63,88€104€-39% 9,09€ Bons plans Amazon.it
661
Pays d'expédition : Italie30 mai 2017
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- Température: jusqu'à 390°C
- Puissance : 1200 W
- Four à pizza avec plaque spécialement conçue pour une utilisation alimentaire
- Thermostat réglable
- Minuteur
- Spatule Retourne-pizza incluse
- Fonction décongélation

Je cite l'astuce pour le nettoyage de la pierre (Merci à jeddaye):

Pour nettoyer la pierre c est simple. En fin de cuisson tu laisses le four à fond 10-15 min. La pierre va redevenir blanche.
Informations supplémentaires
661 commentaires
Apparemment on peut faire des excellentes pizza avec. Regardez Amazon allemand il y a pas mal de photos. +1
Penser à déverrouiller le thermostat pour monter plus haut en °C.
Si quelqu'un connaît une double résistance haute adaptée à ce modèle, je suis preneur.
Posteur

Je cite l'astuce pour le nettoyage de la pierre (Merci à jeddaye)


Jerssrk

Ce four est fantastique, la cuisson est géniale. Même sans le modifier l … Ce four est fantastique, la cuisson est géniale. Même sans le modifier les pizza sont top.Par contre je n'ai pu l'utiliser que 5 fois, même en ayant fais hyper attention, la pierre noircie et ça crame la pâte maintenant au lieu de la cuire et les pizza sont dégueulasse.Si quelqu'un d'ailleurs a une astuce pour nettoyer la pierre (j'ai essayé plein de façon deja mais rien ne marche) ou même un bon plan pour la remplacer ça m’intéresse.

jeddaye

Pour nettoyer la pierre c est simple. En fin de cuisson tu laisses le … Pour nettoyer la pierre c est simple. En fin de cuisson tu laisses le four à fond 10-15 min. La pierre va redevenir blanche.

Putain en italie y'en a même un qui a osé mettre des frites sur sa pizza !!! https://imgur.com/gallery/BwrbD
Je comprend pas l'utilité de la spatule retourne pizza. C'est pour mettre la pâte en haute?
j'en ai profité lors d'un deal précédent. Je regrette de ne pas l'avoir acheté avant
super prix, burn
Objectivement, vraiment, ça change vraiment par rapport à une cuisson au four classique sur pierre à pizza ?
Elle edt terrible cette machine
Je la vois à 64.94€
Vu la taille des pizzas il faut pouvoir les enchaîner non? Ça prend combien de temps pour en cuire une?
Hiigara

Je comprend pas l'utilité de la spatule retourne pizza. C'est pour mettre … Je comprend pas l'utilité de la spatule retourne pizza. C'est pour mettre la pâte en haute?


Pour une calzone peut-être ?
mamad-06

Objectivement, vraiment, ça change vraiment par rapport à une cuisson au f … Objectivement, vraiment, ça change vraiment par rapport à une cuisson au four classique sur pierre à pizza ?



oui vraiment
Je l'ai il est top
masterm

Penser à déverrouiller le thermostat pour monter plus haut en °C.Si qu … Penser à déverrouiller le thermostat pour monter plus haut en °C.Si quelqu'un connaît une double résistance haute adaptée à ce modèle, je suis preneur.



C'est nécessaire de la dévérouiller ? Et on fait cela comment ?
ROUGEXIII

Vu la taille des pizzas il faut pouvoir les enchaîner non? Ça prend c … Vu la taille des pizzas il faut pouvoir les enchaîner non? Ça prend combien de temps pour en cuire une?


5 mn. Faut laisser refroidir 5/10 mn avant d'en mettre une seconde...
Je les fais cuire 3mn30 a fond. Et j'enchaîne toutes les 5mn une nouvelle pizza
Commandé, merci +1
Merci pour ce deal !
Par contre, je comptais remplacer mon four par un modèle multi cuisson vapeur pro ou semi pro (miele ou neff)
Est-ce que cette machine serait mieux pour faire des pizzas malgré la qualité de ce nouveau four ?
Vous faites vous-même vos pâtes à pizza? Parce que même si le four et la température a une grande importance dans la réussite dans la pizza, la pâte y est aussi pour beaucoup et je trouve que celles du commerce sont franchement très éloignées d'une vraie bonne pâte
Avec ça on peut s'la raconte en soirée en disant qu'on a un(e) Ferrari
masterm

Penser à déverrouiller le thermostat pour monter plus haut en °C.Si qu … Penser à déverrouiller le thermostat pour monter plus haut en °C.Si quelqu'un connaît une double résistance haute adaptée à ce modèle, je suis preneur.


Qu'est ce que cela apporte de déverrouiller le thermostat ? J'ai acheté ce four avec le précédent deal et j'en suis contente "en l'état"... pourquoi mettre une température plus haute ? J'ai pensé au nettoyage (sorte de pyrolyse ?)?
Et peux tu me dire comment déverrouille le thermostat ?
Merci d'avance.
mikeulkeul

Vous faites vous-même vos pâtes à pizza? Parce que même si le four et la … Vous faites vous-même vos pâtes à pizza? Parce que même si le four et la température a une grande importance dans la réussite dans la pizza, la pâte y est aussi pour beaucoup et je trouve que celles du commerce sont franchement très éloignées d'une vraie bonne pâte


Oui de la pâte maison pour faire de vraies pizzas. Ce four a beaucoup moins d'intérêt avec de la nourriture industrielle
Je vous hais. Je m'étais juré d'arrêter mon addiction aux pizza.
J'ai commandé bien entendu.
+1
Avez vous une bonne recette pour la pâte ?
Bounce

Avez vous une bonne recette pour la pâte ?



300gr Farine T55
2 CAS Huile d'olive
une pincée de sel
Un sachet de levure boulangère.

Et j'ajoute aussi quelques épices dans la pâte pour la parfumer lol
Bounce

Avez vous une bonne recette pour la pâte ?


Pleins d'informations ici forum.hardware.fr/hfr…htm

Et là, une recette simple : forum.hardware.fr/hfr…htm

Avec seulement comme ingrédients :

1 kilo de farine T55
2 grammes de levure de bière
540 grammes d'eau froide
24 grammes de sel


;-)
Merci pour les recettes et le lien
Ma pierre est bien dégueulasse et ça me frustre vu le peu d'utilisations que j'ai faite.

Je vais essayer la technique pour que ça blanchisse mais j'ai peur que ce soit mort.

Je pense que ma femme va finir par me quitter à cause de dealabs voilà
dès la première pizza, la pierre était noire

faut dire que la pâte était devenu une biscotte et le dessus était pas cuit, du coup ça tâche

preneur de l'astuce pour le thermostat, des fois que ça permettrait de faire cuire correctement la pizz
perso j'en suis pas du tout satisfait...
Roh mais pour les Nan (cheese, agneaux) ça devrait bien le faire aussi ...
Pour la pâte, pas de farine 55 mais de la 000. Pour une vrai recette voir le topic Pizza sur HFR
Pour ma part, cuisson en moins d'1 minute et pas de temps de repos entre les pizzas.
sadsof29

300gr Farine T552 CAS Huile d'olive une pincée de selUn sachet de levure … 300gr Farine T552 CAS Huile d'olive une pincée de selUn sachet de levure boulangère. Et j'ajoute aussi quelques épices dans la pâte pour la parfumer lol



La farine de Manitoba est encore meilleure. Un peu cher mais vraiment meilleure.

Pour la levure, il vaut mieux utiliser une fraîche.

Le temps de repos 48 à 72 heures.
Je fais de la muscu/cardio du coup je fais attention et j'essaye de manger le plus sain possible tout en me faisant plaisir.

Est ce que vous avez une recette de pâte avec de la farine complète ou integrale ?

Avec une sauce tomate light dés de blanc de poulet marinés, origan et vraiment très léger en parmesan moza ya moyen de faire une pizza diète accompagnée d'une salade
sadsof29

300gr Farine T552 CAS Huile d'olive une pincée de selUn sachet de levure … 300gr Farine T552 CAS Huile d'olive une pincée de selUn sachet de levure boulangère. Et j'ajoute aussi quelques épices dans la pâte pour la parfumer lol



Il manque l'eau !
fishton

Pour la pâte, pas de farine 55 mais de la 000. Pour une vrai recette voir … Pour la pâte, pas de farine 55 mais de la 000. Pour une vrai recette voir le topic Pizza sur HFRPour ma part, cuisson en moins d'1 minute et pas de temps de repos entre les pizzas.



Pour celui qui veut s'essayer à la pizza, à défaut d'avoir de la farine 00, la farine 55 tout comme la recette ci-dessus (protocole de kiais) convient parfaitement. Après c'est certain que d'autres farines sont plus adaptées.
Je le veux depuis tellement de temps mais avec acti fry le robot ...l'autre robot...la cafetière à grains...enfin avec la plupart des deals ici je n'ai plus de place sur mon plan de travail ! Snif
Guilto

Je le veux depuis tellement de temps mais avec acti fry le robot … Je le veux depuis tellement de temps mais avec acti fry le robot ...l'autre robot...la cafetière à grains...enfin avec la plupart des deals ici je n'ai plus de place sur mon plan de travail ! Snif



il prend pas beaucoup de place tu sais
Et voilà c'est commandé pfffff
Il faut me bannir de dealabs, ma femme devient folle toute les semaines y'a un colis qui vient à la maison
Possible d'être banni du site comme quand on est banni d'un casino
????
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