Machine expresso avec broyeur De'Longhi Autentica Etam 29.510.B
53°Expiré

Machine expresso avec broyeur De'Longhi Autentica Etam 29.510.B

384,58€499€ (-23%)
12,52€
40
Pays d'expédition : Italie23 juillet 2016
Je possède cette machine et j'en suis ravi. Je viens de tomber par hasard sur cette offre amazon en Italie si quelqu'un souhaite en profiter c'est je pense un excellent prix pour cette machine dont voici les caractéristiques :

Autentica Etam 29.510.B est un concentré de technologie pour un maximum de plaisir. Du grain à la tasse, découvrez le meilleur de l'espresso...
Cet expresso broyeur compact (19,5 cm de largeur) d'une puissance de 1450 Watts et d'une pression de 15 bar vous séduira par son design élégant et moderne !

Design :
Le broyeur Etam 29.510.B trouve facilement sa place dans toutes les cuisines avec son format compact de 19,5 cm de largeur.
Sa finition noir et aluminum lui permet de s'intégrer dans tous les intérieurs.
Original, les touches sont rétroéclairés pour vous garantir une utilisation conviviale et intuitive. Laissez-vous guider par l'affichage !

Performances :
Le système de chauffe Thermoblock garantit un café chaud dès la première tasse et cela tasse après tasse. La montée en température est rapide et constante.
La pompe de 15 bar vous offre un expresso à la crème fine et onctueuse.
La cartouche filtrante filtre le calcaire et le chlore afin d'obtenir un café au goût toujours intact et de limiter les risques d'entartrage de l'appareil.

Un café personnalisé :
Vous êtes 1 ou 2 personnes à vouloir déguster un délicieux café ? Sélectionnez 1 ou 2 tasses afin de préparer 2 cafés simultanément.
Selon les goûts de chacun, vous réglez la force de votre café et la finesse de mouture (13 finesses de broyage réglables).
Vous pouvez également régler la quantité de café et d’eau pour un café encore plus personnalisé.

Préparations :
Vous êtes plutôt café court ou café long ? Vous pouvez choisir grâce aux touches préprogrammées. De plus, l'arrêt est automatique donc plus besoin de rester à côté de l'appareil.
Touche café long : Une infusion plus lente et en basse pression pour un café allongé. Idéal pour les amateurs de café fort le matin !
Touche Doppio+ : double expresso grâce à 1 gramme de café en plus.

Mousseur à lait classique pour une mousse crémeuse :
Libérez le barista qui est en vous grâce à la buse vapeur, en préparant vos délicieuses spécialités à base de lait qui garantit une mousse onctueuse.

Entretien :
Elle est équipée de programmes de rinçage et de détartrage automatiques.

Facilité et confort d'utilisation :
Adaptez la hauteur du bec verseur selon le type de récipient à placer en dessous : tasse, mug...
Le bac à grains (200 g) est translucide ce qui vous permet de connaître à tout moment le niveau de grains restant.
La grille d’égouttoir avec indicateur de niveau d’eau, l’infuseur à capacité variable (7 à 14 gr) et le réservoir d’eau sont amovibles pour une facilité d’entretien.
Mise en marche et arrêt automatique.

40 commentaires

Je l'ai depuis le deal de fin février 2015 sur DL. J'en suis très satisfait ! +1

400€ pour un thermoblock une honte
Je vote pas mais si je le fais c est un moins

setenza

400€ pour un thermoblock une honteJe vote pas mais si je le fais c est un … 400€ pour un thermoblock une honteJe vote pas mais si je le fais c est un moins



Tu peux expliquer pour ceux qui n'y connaissent rien ?

setenza

400€ pour un thermoblock une honteJe vote pas mais si je le fais c est un … 400€ pour un thermoblock une honteJe vote pas mais si je le fais c est un moins


Je trouve ça un peu chérôt également, on trouve pas mal de produits équivalents sous les 300€.
Et pour ce prix, il est vrai qu'on doit pouvoir dégoter une cafetière à chaudière.

Daaaamn. Ma Senseo aussi fait du café !
Bon blaguounette à part, je n'y connais rien alors je ne vote pas ! Il doit bien y avoir une bonne raison derrière ce prix excessif.

Maery

Daaaamn. Ma Senseo aussi fait du café ! Bon blaguounette à part, je n … Daaaamn. Ma Senseo aussi fait du café ! Bon blaguounette à part, je n'y connais rien alors je ne vote pas ! Il doit bien y avoir une bonne raison derrière ce prix excessif.


Senseo? Hmm le bon jus de pieds.

charles44

Tu peux expliquer pour ceux qui n'y connaissent rien ?


Le thermoblock est systeme en alu qui chauffe instantanément
L eau passe a travers et chauffe
Le problème c est que la température de l eau n est pas régulière
Au debut tres chaud puis la fin de ton café "froid"
Avec une chaudière la température est la même du debut a la fin car elle vient d un réservoir
Pour une machine a 400€ il faudrait avoir une chaudière
Les thermoblock sont pour les machines bas de gamme

DirtyHarry

Senseo? Hmm le bon jus de pieds.



Boh, un café c'est un café pour moi, et les vins se ressemblent tous. Pour te dire à quel point j'y connais rien !

499€ de base pour du delonghi mais c'est du vol !!! À ce prix on a une Rancilio Silvia

setenza

4Le thermoblock est systeme en alu qui chauffe instantanément L eau passe … 4Le thermoblock est systeme en alu qui chauffe instantanément L eau passe a travers et chauffeLe problème c est que la température de l eau n est pas régulièreAu debut tres chaud puis la fin de ton café "froid"Avec une chaudière la température est la même du debut a la fin car elle vient d un réservoirPour une machine a 400€ il faudrait avoir une chaudièreLes thermoblock sont pour les machines bas de gamme



Merci. Je comprends mieux. J'avais l'impression que le prix était correct pour une cafetière avec broyeur

Posteur

Le thermoblock est systeme en alu qui chauffe instantanément
L eau passe a travers et chauffe
Le problème c est que la température de l eau n est pas régulière
Au debut tres chaud puis la fin de ton café "froid"
Avec une chaudière la température est la même du debut a la fin car elle vient d un réservoir
Pour une machine a 400€ il faudrait avoir une chaudière
Les thermoblock sont pour les machines bas de gamme[/citer]

Merci pour ces explication je ne savais pas cela en l'achetant. Je réitère mes propos j'en suis vraiment content et les avis sont excellents chez

darty.com/nav…tml
ou
amazon.fr/DeL…tam

Elle arrive N°2 des machines conseillées par l'UFC que choisir. La première machine est la Jura Micro 5 à 699 eur quand même

Voici l'avis du testeur

QUE CHOISIR AIME
Pictogrammes, clarté du bandeau de commande
Réglage de la finesse de la mouture et de la force du café
Accepte le café moulu
Facilité d’utilisation
Épaisseur de la mousse du café
Esthétique : brillante, métal
QUE CHOISIR REGRETTE
Emplacement buse vapeur
Bac à grains de 200 g (et pas 250 !)
AVIS DÉTAILLÉ

La machine à café expresso avec broyeur à grains Delonghi Autentica Etam 29510B permet de réaliser des cafés de 40 à 120 ml. Ce modèle ne possède pas d’affichage digital, contrairement à l’Autentica Plus 29620SB. Son bandeau de commande est composé de pictogrammes et de boutons de réglage. L’appareil accepte aussi du café moulu et est équipé d’une buse pour faire mousser le lait. Sa capacité de réservoir d’eau est de 1,4 litre et le bac à marc peut contenir jusqu’à 12 cafés.
Le modèle Autentica existe aussi en couleur argent (référence ETAM 29510SB).
Les pictogrammes de commande sont clairs et visibles. Les réglages, la réalisation d’un ou plusieurs cafés, le chargement de grains et l’utilisation au quotidien sont aisés. Il est dommage que le bac à grains ne permette pas de stocker intégralement un paquet de 250 g : sa capacité n’est que de 200 g. En contrepartie, le bac à marc accepte jusqu’à 12 cafés. Côté dégustation, notre jury lui a attribué une note moyenne. L’intensité du brûlé et l’amertume des cafés sont les principaux critères qui ont déplu. Précisons que les cafés ont été réalisés avec les réglages par défaut. La note finale tient compte de la possibilité, pour l’utilisateur, d’ajuster la finesse de la mouture et la force du café.
Notons que la buse vapeur permet d’obtenir une mousse de lait régulière, fine mais peu épaisse. Dommage, l’emplacement de la buse est trop proche de la machine.
Il faut compter 65 € pour réaliser 2 cafés par jour pendant un an (en prenant en compte le café et l’électricité).

Côté dégustation, notre jury lui a attribué une note moyenne. L’intensité du brûlé et l’amertume des cafés sont les principaux critères qui ont déplu.

J en dis pas plus......

Eau trop chaude au debut....

Posteur

setenza

Côté dégustation, notre jury lui a attribué une note moyenne. L’intensité … Côté dégustation, notre jury lui a attribué une note moyenne. L’intensité du brûlé et l’amertume des cafés sont les principaux critères qui ont déplu.J en dis pas plus......Eau trop chaude au debut....



Quoi de mieux que de laisser parler les pros en vidéo :-)

youtube.com/wat…KDI

aidonist tu devrais dire que cette video maxicoffee est très positive; certes il la vende, mais dedans il parle du doppio+ qui est une véritable tuerie. . J'en prends un à deux par jour personnellement.
Et le test quechoisir me fait bien rire , déjà , par principe ( car sinon c'est trop compliqué pour leur protocole) "Précisons que les cafés ont été réalisés avec les réglages par défaut." , or déjà sur cette machine on peut déjà régler entre autres la ... température. Chez moi le café n'est pas du tout brûlé :D, et pour chaque café l'optimum est différent ( même si je ne teste pas à fond , imaginez la mouture , la quantité d'eau , la quantité de café et la température, le court , le long, le doppio+ et le lungo, ça fait du boulot pour trouver l'optimum, même avec une échelle grossière ça ferait facile 360 tests par cru). Donc que choisir , ils font comme les comparateurs de télé qui ne les règlent pas .

La jura est certainement bien, bcp plus chère, aussi à thermobloc, et sans buse vapeur, eau chaude.

charles44

Merci. Je comprends mieux. J'avais l'impression que le prix était correct … Merci. Je comprends mieux. J'avais l'impression que le prix était correct pour une cafetière avec broyeur

Oui le prix est bon, même si pas le meilleur qu'on ait vu en import italie ou espagne, pour une machine qui fait du très bon café:
voir notamment avec des discussions sur DL: dealabs.com/bon…120
et dealabs.com/bon…120

setenza tu te moques de nous , une machine à chaudière, oui c'est mieux, paraît-il(non je n'ai pas franchi le pas, et j'en suis bien heureux, et ma famille encore plus), c'est mieux si on a le temps pour attendre la chauffe de la chaudière, si on a envie de maitriser le timing à la main, si on a le temps pour l'entretenir ( déjà qu'une automatique, comme ici , honnie des forums des vrais amateurs, c'est un peu plus de travail qu'une nespresso ( mais bcp moins de temps de courses, un café moins cher bien meilleur, hein!)) , il faut un moulin séparé ( c'est bien aussi , mais ça prend de la place, de l'entretien, du temps, et ça coûte au moins 200€), la Rancilio Silva que tu cites est une machine sans broyeur intégré, n'est-ce pas?.
Et de plus dans les machines à chaudière tu n'as pas choisi la plus facile , courte citation de maxicoffe:
"La Silvia est dite "capricieuse". Elle nécessite un apprivoisement sans faille du temps surfing (méthode qui consiste à faire couler l'espresso au bon moment avec comme paramètre la bonne température de la chaudière)"
Bref tu as bien fusillé le deal, mais hors sujet...

mxh
Je ne cite pas la rancilio c est hybris03.
J ai bien une silvia avec un moulin séparé , pour dompter la silvia il suffit de mettre un pid( un thermomètre programmable en gros)
L entretien se resume a un detartrage tout les 6 mois....
Je dis simplement pour une machine qui coute de base 500€ ils pouvaient mettre une chaudière meme en inox au lieu du thermoblock
Je pars du principe que si tu met 500€ c est que tu veux le meilleur café possible et tu l.auras avec une chaudière

En effet, c'est là où je voulais en venir, arrivé à ce prix, je pense qu'il vaut mieux s'orienter vers quelque chose qui donnera un café d'une toute autre gamme. Certes, il y a une phase pour bien dompter la machine et il est nécessaire d'avoir un moulin, mais le résultat n'est pas du tout le même.
Si on veut rester dans cette gamme (de prix), voir la Lelit pl41 (env 340€ neuf, sans PID), avec un moulin !

Merci pour la partage de ce deal J'ai hésité, mais finalement je vais m'orienter vers une cafetière sans broyeur et si possible avec chaudière. bon deal à tous ! +1 quand même !

setenza

mxhJe ne cite pas la rancilio c est hybris03.

Oui , mybad!
setenza

J ai bien une silvia avec un moulin séparé , pour dompter la silvia il s … J ai bien une silvia avec un moulin séparé , pour dompter la silvia il suffit de mettre un pid( un thermomètre programmable en gros)L entretien se resume a un detartrage tout les 6 mois....Je dis simplement pour une machine qui coute de base 500€ ils pouvaient mettre une chaudière meme en inox au lieu du thermoblockJe pars du principe que si tu met 500€ c est que tu veux le meilleur café possible et tu l.auras avec une chaudière


Hybris03

En effet, c'est là où je voulais en venir, arrivé à ce prix, je pense qu' … En effet, c'est là où je voulais en venir, arrivé à ce prix, je pense qu'il vaut mieux s'orienter vers quelque chose qui donnera un café d'une toute autre gamme. Certes, il y a une phase pour bien dompter la machine et il est nécessaire d'avoir un moulin, mais le résultat n'est pas du tout le même.Si on veut rester dans cette gamme (de prix), voir la Lelit pl41 (env 340€ neuf, sans PID), avec un moulin !


"Dompter", :D, moi aussi j'ai regardé le combo machine chaudière et moulin , et heureusement, l'année dernière le deal de cette même Delionghi est arrivé, pas besoin de suivre un cours de barista, et surtout de montrer à la famille comment on s'en sert (si un peu, mais ça va).
Jura, dont un torréfacteur médaillé m'a fait des louanges, et s'en sert pour servir un café de ci de là, a bien des thermoblocs, car voici ce qu'écrit Maxicoffee sur la lelit:
"Le temps de préchauffage est rapide, seulement 3 minutes pour un premier espresso. Nous recommandons d'attendre 15 minutes si vous voulez réaliser plusieurs espresso pour une meilleure performance de la machine."
3 minutes c'est déjà très long, 15 minutes, c'est une cérémonie.

De plus vous comparez le prix de la machine sans accessoires , sans moulin surtout.

Vous faites comme ceux qui tombent sur les deals de portable gamer, car une tour faite soi-même c'est beaucoup mieux.

Goûtez donc un peu une tasse de "doppio+" mouture fine, eau courte , avant de donner votre jugement péremptoire.

Je ne juge pas, je donne juste mon avis de passionné. Je trouve juste que cette machine est cher pour cette gamme. J'ai aussi une saeco avec broyeur intégré (on en trouve à bons prix), que ma femme utilise tous les jours car beaucoup plus simple à mettre en oeuvre que ma Rancilio. Le café qui en sort est très honorable.
Aussi, je ne pense pas qu'il soit nécessaire de mettre 300 ou 400€ pour une personne qui aime un bon bol de café le matin et une tasse la journée.

Donc tu as une machine à chaudière, un moulin, et une machine à broyeur intégré: ton installation est du coup très largement au-dessus de 400€.
Et tu confirmes que c'est moins facile. Même configuration que les pro tour gamer: besoin aussi d'un portable.
On est sur DL ici, pas sur expresso.cultureforum.net (pour les passionés, dont beaucoup un peu beaucoup extrémistes ), et pour le coup, je pense, que cette Delonghi doit être meilleure que ta Saeco, avec notamment ses programmes "Doppio+" et "Lungio" pour le café du matin; en Doppio+, j'ai pas mal de crema pour une automatique.

setenza

mxhJe ne cite pas la rancilio c est hybris03.

setenza

J ai bien une silvia avec un moulin séparé , pour dompter la silvia il s … J ai bien une silvia avec un moulin séparé , pour dompter la silvia il suffit de mettre un pid( un thermomètre programmable en gros)L entretien se resume a un detartrage tout les 6 mois....Je dis simplement pour une machine qui coute de base 500€ ils pouvaient mettre une chaudière meme en inox au lieu du thermoblockJe pars du principe que si tu met 500€ c est que tu veux le meilleur café possible et tu l.auras avec une chaudière

Hybris03

En effet, c'est là où je voulais en venir, arrivé à ce prix, je pense qu' … En effet, c'est là où je voulais en venir, arrivé à ce prix, je pense qu'il vaut mieux s'orienter vers quelque chose qui donnera un café d'une toute autre gamme. Certes, il y a une phase pour bien dompter la machine et il est nécessaire d'avoir un moulin, mais le résultat n'est pas du tout le même.Si on veut rester dans cette gamme (de prix), voir la Lelit pl41 (env 340€ neuf, sans PID), avec un moulin !


Si tu lis bien mon post
Je n ai pas jugé j ai simplement dit qu une chaudière c est mieux
C est increvable etc
Je ne juge pas ton café je ne l ai pas bu

Oui c'est vrai tu n'as pas formellement jugé le café, et tu n'as pas voté, mais tu as bien descendu le deal de façon très habile en quelques mots.
Et tu as le droit de le faire, comme j'ai le droit de contrebalancer vos arguments. . On discute .
Et voilà des affirmations dénigrantes et fausses en fait:
- "400€ pour un thermoblock une honte"
-"Les thermoblock sont pour les machines bas de gamme". Il y a des machines thermoblock, bien plus chères(jura par ex.) et celle là n'est pas à programmation lcd, etc. elle est plutôt dans les premiers prix).
Tu ne doutes pas que le café soit brûlé.
En parallèle: Hybris03"499€ de base pour du delonghi mais c'est du vol "(Le vol est un délit)

A mon avis, après en avoir dégusté un ce midi, Le jus qui sort du doppio+ pourrait vous mettre des doutes sur la suprématie de la chaudière, il faudrait goûter, à même cru de café, qui est tout de même le premier paramètre. Je me réjouis encore de ne pas être tombé dans le tout manuel l'année dernière(et pourquoi pas une à pompe manuelle), car oui, lorsque j'aurais eu le coup de main j'aurais eu encore mieux sans doute, mais j'aurais été le seul à pouvoir m'en servir, j'en aurais raté beaucoup, (et sans doute j'en raterais toujours) et le temps passé par café aurait été supérieur, et ça ça compte; bref c'est un peu comme la différence entre une voiture de course et une berline rapide.

Surtout, on est sur DL, on est là pour voir des deals sur certains types de produits, le combo machine entièrement manuelle à chaudière + moulin, n'est pas le même produit, qu'une machine à broyeur intégré: ce n'est pas le même usage, le même encombrement, et , en plus , vous minimisez le prix du manuel. C'est vraiment l'analogue des gamers qui descendent les deals de portable .

Ce que je veux dire par "c'est du vol", c'est que je trouve le prix de départ (499€) élevé / inadapté.
Attention, je n'ai pas dit que c'est une mauvaise machine, n'y que le deal n'est pas intéressant au prix proposé !
Je suis même convaincu qu'on peut y extraire un très bon café.

Posteur

J adore le café et franchement cette machine les fait à merveille.

Hybris03, je sais bien que tu n'écrivais pas vol au premier degré , mais voilà c'est aussi ce que tu as écrit . Sur ce site les mots vol, arnaque, etc. Sont souvent utilisés un leu abusivement.
Au prix normal, oui, elle n'est pas la moins chère, par rapport à ses automatismes ( on peut tout régler, mais seule la quantité de café est réglable très facilement par un switch en façade, donc on ne change pas la température par ex à chaque tasse, on ne peut pas faire de profils de consommateurs non plus)mais elle est plutôt dans le bas/moyenne de prix des broyeurs avec buse, ajout café moulu.
Tu peux trouver que les autos sont trop chères pour ton usage, mais celle là n'est pas un abus sur ce marché.
Sur ces autos il y a régulièrement des promos, et là d'accord le prix du deal est bon mais pas le meilleur.

@ ceux qui ont cette machine, pouvez-vous m'envoyer quelques photos en MP de vos expressos en utilisant le doppio+ (et entre 7 et 10gr de mouture si possible)? Qui sait, une bonne promo le jour où ma saeco rendra l'âme (car oui je vous l'accorde, madame n'aime pas trop jouer avec la Rancilio à 5h le matin avant de partir au boulot)

Machine à expresso avec filtre pressurisé et thermoblock. Pour les pigeons du café. -1 !
Avec 400€ vous avez une Lelit avec PID, chaudière en laiton, porte filtre 57mm semi-pro, filtres non pressurisés, manometre, backflushable... Bref, avec un moulin manuel pour les petits budgets ou un électrique (toujours à meules plates pour l'uniformité de la mouture) là on peut parler café et pas jus aromatisé saveur amer.

@Hybris06 , si je n'oublie pas je fais demain:( plus de café passé 15h); mais un doppio+, c'est pratiquement un double donc un normal c'est plutôt 13-14g et moi je ne l'ai pas réglé en ristretto ( mini eau) j'ai gardé le réglage par défaut pour la longueur .

@alyenax tu es le multi de qui ? |o ?
On n'est pas sur le forum des expressos addicts .
Bref oui ton conseil de machine est bien pour ceux qui veulent aller vers le manuel, mais ce que sort cette Delonghi n'est pas du jus de chaussettes non plus ; c'est déjà largement au dessus de toutes les machines à disettes, pour un tracas juste à peine supérieur.

Posteur

Hybris03

@ ceux qui ont cette machine, pouvez-vous m'envoyer quelques photos en MP … @ ceux qui ont cette machine, pouvez-vous m'envoyer quelques photos en MP de vos expressos en utilisant le doppio+ (et entre 7 et 10gr de mouture si possible)? Qui sait, une bonne promo le jour où ma saeco rendra l'âme (car oui je vous l'accorde, madame n'aime pas trop jouer avec la Rancilio à 5h le matin avant de partir au boulot)



Mieux que des photos une video :-): youtube.com/wat…KDI


alyenax

Machine à expresso avec filtre pressurisé et thermoblock. Pour les p … Machine à expresso avec filtre pressurisé et thermoblock. Pour les pigeons du café. -1 !Avec 400€ vous avez une Lelit avec PID, chaudière en laiton, porte filtre 57mm semi-pro, filtres non pressurisés, manometre, backflushable... Bref, avec un moulin manuel pour les petits budgets ou un électrique (toujours à meules plates pour l'uniformité de la mouture) là on peut parler café et pas jus aromatisé saveur amer.



une video de la bête de course la Lelit avec PID
youtube.com/wat…xMs

à comparer avec youtube.com/wat…KDI celle du deal

Justement, la vidéo c'est bien, mais avec maxicoffee on est un peu déçu de la qualité parfois malgré leurs tests, c'est pour ça que je souhaiterai voir ce que les personnes ayant cette machine arrivent à en tirer

Oui mais d'un autre côté on n'est pas des pros surtout pour un produit où c'est d'abord en bouche qu' on a la plus grosse différence !
Concrètement que veux tu voir en photo qu'on ne voit pas chez maxicoffee ?

Édit : je viens de revoir la video que je n'avais pas revu depuis mon achat . Le doppio+ est vraiment bien montré et c'est bien ça, ce n'est pas fake; ils arrêtent apparemment manuellement l'extraction un peu avant la fin: effectivement s'ils ont laissé le standard ça en fait un peu plus .
Et j'ai noté qu'auparavant ils notent en expresso que je café n'est pas brûlé ( cf. Test que choisir très bizarre)!

Ce que je voudrais voir c'est le rendu qu'une personne lambda (non pro), arrive à tirer de cette machine (avec le doppio+) et son café en grains (pas un grand cru maison MCoffee juste pour les tests).
Ça donne plus une crème consistante ou une mousse légère?

Pas très content de mes photos, des reflets partout, mais désolé mon café est un bon café artisanal, sans doute aussi bon que celui de leurs tests. J'en mets une quelques secondes après l'arrêt, il m'est arrivé d'avoir plus de crema en bouche que là (café plus court?) Je sauve celle-là:
http://i.imgur.com/rrY3Goo.jpg

Merci, le visuel est sympas (tu m'invites pour le goût? ). Quelle est la texture? Plutôt crémeux ou mousseux?

Le début plutôt crémeux, mais pas toute la tasse, en espresso court j'ai eu plus de sensation de crème, et le moulin pourrait être plus fin; au début j'avais réglé ma machine pour une mouture très très fine (13 positions de réglage), mais j'avais des grains où c'était trop dense, donc là elle est fine , mais pas extra fine: c'est réglable , mais ce n'est pas juste un bouton à tourner en façade, il faut pendant le meulage, tourner un bouton juste au-dessus du moulin, donc j'ai mis à un niveau qui me satisfait et je n'ai plus touché depuis longtemps, mais on doit pouvoir augmenter la crema.
Ah oui, ce n'est pas un broyeur céramique :D, ce qui ne plaît pas non plus aux puristes, mais je préfère, car cela limite le risque de casse en cas de petits corps étranger dur.

Ok merci pour les infos. En effet les broyeurs à meules céramique sont plus sensibles à la casse dû aux éléments extérieurs (petits cailloux...), mais jamais eu de soucis avec le miens. Ceci dit, je n'ai jamais testé d'autres types de moulins, mais je serais curieux de voir s'il y a une réelle différence de goût sur une petite quantité de café moulu (les lames chauffent tant que ça et aussi rapidement?!)

Non Hybris03, je ne mettrai pas mon doigt sur les lames, juste après le meulage, comme la machine fait le café!
Mais le café n'est pas brûlé!

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