Ce deal n'est malheureusement plus d'actualité.
Moules en silicone Baumalu (différentes formes) - Geispolsheim (67)
76° Expiré

Moules en silicone Baumalu (différentes formes) - Geispolsheim (67)

14
22 janvierLocalisation : National

Ce deal n'est plus valable, mais voici des idées pour trouver votre bonheur :

Trouvé ce jour chez NOZ un bac de moules en silicones de la marque Baumalu à 3,75 €

Plusieurs exemplaires de chaque modèle disponibles
18 madeleines
12 briochettes
12 cannelés
28 mini coeurs
12 muffins
28 biscuits
30 mini cannelés
20 petits fours
Et pour les alsaciens c'est une entreprise locale

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14 commentaires
A vérifier si c'est en silicone platine sinon à bannir pour des raisons de santé.
Le silicone peroxydé nest pas très bon non plus
finalement lequel choisir
macuisinesante.com/les…ne/
speeed22/01/2020 17:06

Le silicone peroxydé nest pas très bon non plus finalement lequel choisir h …Le silicone peroxydé nest pas très bon non plus finalement lequel choisir https://www.macuisinesante.com/les-moules-en-silicone/


C'est le silicone platine qui est à préférer. Là je dois dire que rien n'est indiqué sur l'emballage, si ce n'est que le moule peut être utilisé de -40 à 260 °. J'ai tenté de pincer, aucune trace blanche. Pour l'odeur je ne saurai me prononcer...
speeed22/01/2020 17:06

Le silicone peroxydé nest pas très bon non plus finalement lequel choisir h …Le silicone peroxydé nest pas très bon non plus finalement lequel choisir https://www.macuisinesante.com/les-moules-en-silicone/


A ce jour aucun silicone n’est réputé sain et sans danger, y’a encore récemment l’ufc ou 60 millions de consommateurs qui s’était penché dessus.
Perso je n’en vois pas l’utilité. Tout type de moule a des alternatives, cuivre pour les canelés par exemple, fer blanc pour plein d’autres types de moules.
C’est ce que j’utilise et les cuissons n’en sont que meilleures avec en + un « croustillant » extérieur que l’on ne retrouve pas avec le silicone
Édité par "mikeulkeul" 22 janvier
Présent au noz de Carvin dans le 62, vu la distance, y a des chances que ce soit national.

Je ne savais pas pour le silicone sinon. Si ça blanchit c'est pas bon ?
Si c'est pas utiliser en cuisson c'est ok ? (Je pense de façon plus générale aux mousses qu'on place en frigo/congélo)
mikeulkeul22/01/2020 17:14

A ce jour aucun silicone n’est réputé sain et sans danger, y’a encore récem …A ce jour aucun silicone n’est réputé sain et sans danger, y’a encore récemment l’ufc ou 60 millions de consommateurs qui s’était penché dessus. Perso je n’en vois pas l’utilité. Tout type de moule a des alternatives, cuivre pour les canelés par exemple, fer blanc pour plein d’autres types de moules. C’est ce que j’utilise et les cuissons n’en sont que meilleures avec en + un « croustillant » extérieur que l’on ne retrouve pas avec le silicone



Tu n'as pas de problème de préparation qui attache à tes moules en fer blanc?
christelle6722/01/2020 18:08

Tu n'as pas de problème de préparation qui attache à tes moules en fer bl …Tu n'as pas de problème de préparation qui attache à tes moules en fer blanc?


Absolument pas. Suffit de beurrer un peu (ou spray) et ça n’accroche pas
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supprimé1044855
Pas dans le noz lorrain que j’ai visité auj dommage
27869458-UCpUu.jpg
Inauguré ce jour 😋
mikeulkeul22/01/2020 18:11

Absolument pas. Suffit de beurrer un peu (ou spray) et ça n’accroche pas


Jimagine que ca doit etre bon pour la sante le "surbeurrage" !

christelle6723/01/2020 13:51

[Image] Inauguré ce jour 😋


Miam
Édité par "tsk" 8 février
tsk08/02/2020 02:41

Jimagine que ca doit etre bon pour la sante le "surbeurrage" ! :DMiam


N'importe quoi
Vous faites comment vos madeleines ? C'est rentable d'acheter les ingredients et de cuisiner ses madeleines ?
tsk08/02/2020 03:08

Vous faites comment vos madeleines ? C'est rentable d'acheter les …Vous faites comment vos madeleines ? C'est rentable d'acheter les ingredients et de cuisiner ses madeleines ?


J'ai utilisé une recette de Demarle.
Hors électricité, ça revient à environ 2,5€ pour faire une plaque de 18 madeleines qui sont un peu plus petites que celles vendues en magasin (en prenant un bon beurre, des oeufs plein air). L'industriel est susceptible d'être moins cher, il ne faut pas se le cacher, mais c'est en cohérence avec la qualité des ingrédients utilisés
Bonjour, offre nationale
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