Ce deal n'est malheureusement plus d'actualité.
Pierre à aiguiser 2 en 1 Shan Zu (Vendeur tiers)
81° Expiré

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Pierre à aiguiser 2 en 1 Shan Zu (Vendeur tiers)
10 novembre 2019

Ce deal n'est plus valable, mais voici des idées pour trouver votre bonheur :

Il s'agit de la "fameuse" version 3000/8000 (NB : le grain est grossier, comme indiqué dans la vidéo du test Youtube, mais vu que c'est une double grains et qu'il y a des accessoires, pour le prix, ça semble être un bon deal).

Description :
  • Matériau : pierre à aiguiser blanche en corindon avec 2 faces différentes, un côté grossier (3000) et un côté plus fin (8000).
  • Structure : gel de silice antidérapant et base en bambou, beau et respectueux de l’environnement, le plus important est sa propriété antidérapante qui le sécurise lors de l’aiguisage.
  • Pierre à dresser : la surface de la pierre d’affûtage devient inégale après une longue utilisation. Nous pouvons utiliser une pierre à dresser qui polit la surface de la pierre à aiguiser pour améliorer ces irrégularités.
  • Dimensions : Bleu 3000 / blanc 8000, 180 x 60 x 27 mm, convient pour les couteaux suivants : couteau à sushis, couteau de chef, couteau de cuisine, couteau de poche, couteau à fruits, couteau à désosser et ainsi de suite.

Test en Français :
Informations supplémentaires
14 commentaires
Suffisant d'avoir ca uniquement pour des couteaux de cuisine?
ScotchY10/11/2019 14:24

Suffisant d'avoir ca uniquement pour des couteaux de cuisine?



Suivant les couteaux je conseillerais plutôt une pierre 1000/3000. Ou tu peux partir sur un aiguiseur de ce type également : amazon.fr/Vic…1-4
Je ne suis pas du tout connaisseur, alors j'ai regardé la vidéo du test dans le précédent deal, j'ai commandé la pierre, et avec j'ai aiguisé tout mes couteaux de cuisine, opinel etc
Mon retour est le suivant, c'est de la dynamite, tout mes couteaux coupe des feuilles en papier EASY, alors qu'avant que j'utilise la pierre j'étais pas prêt de me couper un doigt.
Depuis j'ai du acheter des pansements.
C'est peut être de la daube cette pierre pour les experts, mais pour moi roloto amateur, c'est de la bombe.
commandé ! mes couteaux te remercient 😋
mes doigts peut être moins...
Édité par "Nins45" 10 novembre 2019
Perso c'est mon boucher qui aiguise mes couteaux 😁
gr_mqt10/11/2019 15:25

Perso c'est mon boucher qui aiguise mes couteaux 😁


Et moi c est ma crémière qui affûte mon couteau...! 😋
Édité par "ivorycoast" 10 novembre 2019
ivorycoast10/11/2019 16:35

Et moi c est ma crémière qui affûte mon couteau...!


Lol
gr_mqt10/11/2019 15:25

Perso c'est mon boucher qui aiguise mes couteaux 😁


Suivant les lames et la matière tu ne peux pas les aiguiser avec un fusil

Saysay2510/11/2019 15:12

Je ne suis pas du tout connaisseur, alors j'ai regardé la vidéo du test d …Je ne suis pas du tout connaisseur, alors j'ai regardé la vidéo du test dans le précédent deal, j'ai commandé la pierre, et avec j'ai aiguisé tout mes couteaux de cuisine, opinel etcMon retour est le suivant, c'est de la dynamite, tout mes couteaux coupe des feuilles en papier EASY, alors qu'avant que j'utilise la pierre j'étais pas prêt de me couper un doigt. Depuis j'ai du acheter des pansements. C'est peut être de la daube cette pierre pour les experts, mais pour moi roloto amateur, c'est de la bombe.


En fait la taille du grain permet de rattraper la coupe, si le couteau n'est pas abîmé le 3000 correspond bien pour reprendre le tranchant et aiguiser.
Édité par "Xav424" 10 novembre 2019
Vous conseillez quoi pour aiguiser les couteaux de tous les jours type le deal d Amazon...? Merci
Premier essai aujourd'hui de mon côté. J'ai affuté un bon petit couteau à parer chinois (ce genre : ebay.fr/itm…453 ).
Passage après sur un petit strop cuir et de la pâte à polir verte (ça par contre, c'est de la merdaille Ebay).
Je n'arrive pas à obtenir un poli miroir au final (je vois encore des micro rayures), mais je n'en suis pas loin. En tout cas, c'est acéré (pas comme un scalpel/rasoir, mais comme une super lame de cutter neuve)

Bref, c'est plutôt positif. Si c'est aussi satisfaisant sur mes quelques couteaux et autres outils, et si elle dure, ce sera un très bon achat.

(Bien content de ne pas avoir acheté la 400/1000. Il me fallait au moins ça)

Edit : le support en bambou est très sympa, par contre, le pad antiglisse en dessous est à chier. Trop rigide, il n'a clairement pas assez d'accroche sur les surfaces (lisses) que l'on trouve habituellement dans une cuisine.
Édité par "Seb37" 13 novembre 2019
Dispo de nouveau à 22,94. (frais de port gratuit à partir de 25 euros cependant pour les anciens clients apparemment, ou 0,01 euros pour les nouveaux clients amazon)
Seb3713/11/2019 20:49

Premier essai aujourd'hui de mon côté. J'ai affuté un bon petit couteau à p …Premier essai aujourd'hui de mon côté. J'ai affuté un bon petit couteau à parer chinois (ce genre : https://www.ebay.fr/itm/Leather-Craft-Skiving-Sharp-Handle-Knife-Leathercraft-Handwork-DIY-Tool-New/311723341453 ).Passage après sur un petit strop cuir et de la pâte à polir verte (ça par contre, c'est de la merdaille Ebay).Je n'arrive pas à obtenir un poli miroir au final (je vois encore des micro rayures), mais je n'en suis pas loin. En tout cas, c'est acéré (pas comme un scalpel/rasoir, mais comme une super lame de cutter neuve)Bref, c'est plutôt positif. Si c'est aussi satisfaisant sur mes quelques couteaux et autres outils, et si elle dure, ce sera un très bon achat.(Bien content de ne pas avoir acheté la 400/1000. Il me fallait au moins ça)Edit : le support en bambou est très sympa, par contre, le pad antiglisse en dessous est à chier. Trop rigide, il n'a clairement pas assez d'accroche sur les surfaces (lisses) que l'on trouve habituellement dans une cuisine.


a quoi sert le couteau à parer?
boris.bodisson12/12/2019 16:57

a quoi sert le couteau à parer?


Il sert à... parer (le cuir). C'est un couteau qui permet de retirer de la peau, d'amincir un cuir. Le couteau que j'ai mis en lien est très utilisé par les asiatiques semble-t-il (pour parer le cuir quand on le tient presque à l'horizontale, ou pour le couper - comme un gros cutter - quand on le tien à la verticale). C'est leur couteau à tout faire pour travailler le cuir. Nous autres occidentaux nous utilisons plutôt le couteau à pied demi-lune :
27267619-FBHn3.jpg
Bref, ça n'a rien à voir avec la cuisine, c'est un outil de maroquinerie.
Édité par "Seb37" 12 décembre 2019
Seb3712/12/2019 17:06

Il sert à... parer (le cuir). C'est un couteau qui permet de retirer de …Il sert à... parer (le cuir). C'est un couteau qui permet de retirer de la peau, d'amincir un cuir. Le couteau que j'ai mis en lien est très utilisé par les asiatiques semble-t-il (pour parer le cuir quand on le tient presque à l'horizontale, ou pour le couper - comme un gros cutter - quand on le tien à la verticale). C'est leur couteau à tout faire pour travailler le cuir. Nous autres occidentaux nous utilisons plutôt le couteau à pied demi-lune :[Image] Bref, ça n'a rien à voir avec la cuisine, c'est un outil de maroquinerie.


Merci pour tes explications.
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