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Sauteuse plate De Buyer Affinity 3730.24 - 24 cm
-84°

Sauteuse plate De Buyer Affinity 3730.24 - 24 cm

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Sauteuse plate De Buyer Affinity 3730.24 - 24 cm
29 décembre 2020
La gamme de Buyer Affinity est idéale pour les cuissons longues de réduction, qui doivent mijoter ainsi que les plats en sauce. Cette sauteuse à bord verseur droit, idéale pour sauter les petits légumes et les morceaux de viande.

Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Cet alliage d'acier inoxydable et d’aluminium multicouche améliore la conduction de la chaleur dans le corps de chauffe de la sauteuse avec une montée rapide de la température: les aliments cuisent vite sans brûler, les vitamines sont préservées, la cuisson est homogène dans tout le plat.
Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt instantané de la cuisson hors du feu. Diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe et circuit de chauffe parfait.


La sauteuse Affinity présente un beau design avec des bords verseurs et des angles arrondis dans le fond, le manche garantie basse température est en fonte d'inox rivetée avec une forme ergonomique qui offre une bonne prise en main. Polissage miroir haut de gamme.

Conseil : montée en température progressive, surtout sur induction, car le matériau diffuse exceptionnellement la chaleur.
Hygiénique : passe au lave-vaisselle.
Polissage extérieur occasionnel avec de la pâte à polir pour restaurer l’éclat d’origine.

Compatible avec toute source de chaleurs, y compris l'induction, grâce à son insert acier dans le corps en inox.

De Buyer une fabrication Made in France
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