Ce deal n'est malheureusement plus d'actualité.
Pot de Yaourt à la Turque - 1 Kg
323° Expiré

Pot de Yaourt à la Turque - 1 Kg

36
26 mai 2019Localisation : National

Ce deal n'est plus valable, mais voici des idées pour trouver votre bonheur :

Le yaourt a été inventé par les nomades. Issu de la fermentation du lait, réduit en poudre, il peut se conserver très longtemps et se transporter facilement. C'est un ingrédient important dans la cuisine turque.

L'orthographe du mot turc yoğurt dans les textes français varie selon les époques : yogurt, yogourt, yougourt, yoghourt (XVIII-XIXe), youghourt, yaourt, yahourt, yaghourt (rare), jaourt (une fois au XIXe)

Les traditions d'Asie centrale ont survécu en Anatolie où l'on l'utilise toujours le yaourt frais ou "en poudre". Il aide la digestion et donne une note de fraîcheur aux plats.

Le yaourt est mentionné pour la première fois dans le dictionnaire arabo-turc de Mahmoud al Kachgari [Fabienne Baider, "Emprunts à la langue turque en français" in "Emprunts linguistiques, empreintes culturelles, actes de la rencontre internationale de Nicosie, 4 décembre 2004", L'Harmattan].

Les textes lui attribuent des vertus curatives. Au XVIe siècle, François Ier, malade des intestins, aurait été soigné par un médecin juif venu de Turquie reparti sans divulguer son secret [Revue de thérapeutique médico-chirurgicale, 1906].

Les premières études scientifiques furent réalisées par Metchnikoff, un assistant de Pasteur, qui identifia les bactéries produisant la réaction chimique, Streptococcus thermopilus et Thermobacterium bulgaricum.

Le yaourt est introduit tardivement en Europe, en France au début du XXe siècle, et quand il est cité dans les textes du XVIIe au XIXe siècle, les auteurs en expliquent la fabrication et l'usage.


Contrairement au yaourt français ou européen, le yaourt turc se caractérise par une pointe d'acidité qui permet de l'associer plus facilement avec des plats salés. Si vous préparez une recette turque, il est conseillé de ne pas prendre les yaourts habituels et d'en acheter si vous le pouvez dans une épicerie turque, grecque ou libanaise.
Mélangé avec des légumes eux aussi réduits en poudre, le yoğurt permet de préparer une soupe appelée Tarhana dont il existe une centaine de variétés. C'est ainsi que furent inventées les premières soupes instantanées. Il accompagne aussi les mantı (raviolis turcs), les aubergines pour préparer l'alinazik, le şiveydiz (plat à base d'agneau), les concombres pour faire le cacık, sert à préparer une boisson rafraichissante, l'ayran..
Informations supplémentaires
Produit disponible à partir du 29 mai
lidl.fr/fr/…k=2
Bons plans Lidl

Groupes

Top commentaires
+💯 pour l'histoire
elkindjal26/05/2019 21:35

Je comprends pas c'est une crème pour la peau ?


Tu lis le texte ci-dessous et tu devrais comprendre





Le yaourt a été inventé par les nomades. Issu de la fermentation du lait, réduit en poudre, il peut se conserver très longtemps et se transporter facilement. C'est un ingrédient important dans la cuisine turque.

L'orthographe du mot turc yoğurt dans les textes français varie selon les époques : yogurt, yogourt, yougourt, yoghourt (XVIII-XIXe), youghourt, yaourt, yahourt, yaghourt (rare), jaourt (une fois au XIXe)

Les traditions d'Asie centrale ont survécu en Anatolie où l'on l'utilise toujours le yaourt frais ou "en poudre". Il aide la digestion et donne une note de fraîcheur aux plats.

Le yaourt est mentionné pour la première fois dans le dictionnaire arabo-turc de Mahmoud al Kachgari [Fabienne Baider, "Emprunts à la langue turque en français" in "Emprunts linguistiques, empreintes culturelles, actes de la rencontre internationale de Nicosie, 4 décembre 2004", L'Harmattan].

Les textes lui attribuent des vertus curatives. Au XVIe siècle, François Ier, malade des intestins, aurait été soigné par un médecin juif venu de Turquie reparti sans divulguer son secret [Revue de thérapeutique médico-chirurgicale, 1906].

Les premières études scientifiques furent réalisées par Metchnikoff, un assistant de Pasteur, qui identifia les bactéries produisant la réaction chimique, Streptococcus thermopilus et Thermobacterium bulgaricum.

Le yaourt est introduit tardivement en Europe, en France au début du XXe siècle, et quand il est cité dans les textes du XVIIe au XIXe siècle, les auteurs en expliquent la fabrication et l'usage.


Contrairement au yaourt français ou européen, le yaourt turc se caractérise par une pointe d'acidité qui permet de l'associer plus facilement avec des plats salés. Si vous préparez une recette turque, il est conseillé de ne pas prendre les yaourts habituels et d'en acheter si vous le pouvez dans une épicerie turque, grecque ou libanaise.
Mélangé avec des légumes eux aussi réduits en poudre, le yoğurt permet de préparer une soupe appelée Tarhana dont il existe une centaine de variétés. C'est ainsi que furent inventées les premières soupes instantanées. Il accompagne aussi les mantı (raviolis turcs), les aubergines pour préparer l'alinazik, le şiveydiz (plat à base d'agneau), les concombres pour faire le cacık, sert à préparer une boisson rafraichissante, l'ayran..
36 commentaires
Peau de yaourt ! Ça donne faim
+💯 pour l'histoire
Je comprends pas c'est une crème pour la peau ?
Pseudonyne26/05/2019 21:34

Peau de yaourt ! Ça donne faim



Je viens de rectifié l'orthographe , c'était le modo qui avait fait l'erreur.
Tout le monde peu se tromper.
elkindjal26/05/2019 21:35

Je comprends pas c'est une crème pour la peau ?


Tu lis le texte ci-dessous et tu devrais comprendre





Le yaourt a été inventé par les nomades. Issu de la fermentation du lait, réduit en poudre, il peut se conserver très longtemps et se transporter facilement. C'est un ingrédient important dans la cuisine turque.

L'orthographe du mot turc yoğurt dans les textes français varie selon les époques : yogurt, yogourt, yougourt, yoghourt (XVIII-XIXe), youghourt, yaourt, yahourt, yaghourt (rare), jaourt (une fois au XIXe)

Les traditions d'Asie centrale ont survécu en Anatolie où l'on l'utilise toujours le yaourt frais ou "en poudre". Il aide la digestion et donne une note de fraîcheur aux plats.

Le yaourt est mentionné pour la première fois dans le dictionnaire arabo-turc de Mahmoud al Kachgari [Fabienne Baider, "Emprunts à la langue turque en français" in "Emprunts linguistiques, empreintes culturelles, actes de la rencontre internationale de Nicosie, 4 décembre 2004", L'Harmattan].

Les textes lui attribuent des vertus curatives. Au XVIe siècle, François Ier, malade des intestins, aurait été soigné par un médecin juif venu de Turquie reparti sans divulguer son secret [Revue de thérapeutique médico-chirurgicale, 1906].

Les premières études scientifiques furent réalisées par Metchnikoff, un assistant de Pasteur, qui identifia les bactéries produisant la réaction chimique, Streptococcus thermopilus et Thermobacterium bulgaricum.

Le yaourt est introduit tardivement en Europe, en France au début du XXe siècle, et quand il est cité dans les textes du XVIIe au XIXe siècle, les auteurs en expliquent la fabrication et l'usage.


Contrairement au yaourt français ou européen, le yaourt turc se caractérise par une pointe d'acidité qui permet de l'associer plus facilement avec des plats salés. Si vous préparez une recette turque, il est conseillé de ne pas prendre les yaourts habituels et d'en acheter si vous le pouvez dans une épicerie turque, grecque ou libanaise.
Mélangé avec des légumes eux aussi réduits en poudre, le yoğurt permet de préparer une soupe appelée Tarhana dont il existe une centaine de variétés. C'est ainsi que furent inventées les premières soupes instantanées. Il accompagne aussi les mantı (raviolis turcs), les aubergines pour préparer l'alinazik, le şiveydiz (plat à base d'agneau), les concombres pour faire le cacık, sert à préparer une boisson rafraichissante, l'ayran..
Nice story.
zebra726/05/2019 21:41

Je viens de rectifié l'orthographe , c'était le modo qui avait fait l …Je viens de rectifié l'orthographe , c'était le modo qui avait fait l'erreur.Tout le monde peu se tromper.


On avait compris. C'était juste drôle
zebra726/05/2019 21:41

Je viens de rectifié l'orthographe , c'était le modo qui avait fait l …Je viens de rectifié l'orthographe , c'était le modo qui avait fait l'erreur.Tout le monde peu se tromper.


Il a bon dos le mot d'eau !!! 😁
Édité par "BastienPetard" 26 mai 2019
Des infos sur le yaourt en question ? Il est bon ?
Avatar
supprimé847591
s1plet26/05/2019 22:28

Des infos sur le yaourt en question ? Il est bon ?


En tout cas il est bien Fat. Cest souvent bon signe sur le goût.
+10 merci pour l'histoire
Pendant le Ramadan...ça passe crème...😜 🇹🇷
Édité par "Onder" 26 mai 2019
Onder26/05/2019 23:26

Pendant le Ramadan...ça passe crème...😜 🇹🇷


Ça passe crème ? Je croyais que c'était un pot de yaourt
Le fameux yaourt à la turque qui vous évite le passage pénible aux toilettes.. à la turque
Plus sérieusement c’est donc un goût similaire du yaourt à la grecque ?
Édité par "BernardTapie" 27 mai 2019
BernardTapie27/05/2019 00:21

Le fameux yaourt à la turque qui vous évite le passage pénible aux to …Le fameux yaourt à la turque qui vous évite le passage pénible aux toilettes.. à la turque Plus sérieusement c’est donc un goût similaire du yaourt à la grecque ?


Non y a des tomates salade oignons à l'intérieur
Indiquer les valeurs nutritionnelles aurait été pas mal
Mon gosse dit "Yayout" (épicétou)
Lidl devrait etre un deal hot permanent
Et après toilette à la turc pour évacuer
J'ai acheté le grec de chez Lidl, 1kg aussi. Quel est la différence entre grec et turc.. (texture surtout mais aussi goût)? Google ne dit pas vraiment..
est ce que c'est aussi mauvais que le lait fermenté?
24591459-1PhEc.jpg
Peut il remplacer les toilettes de la même provenance ???
Super la présentation, bravo
Merci pour la culture G
readymade27/05/2019 12:02

est ce que c'est aussi mauvais que le lait fermenté?[Image]


Rien à voir c'est du yoğurt à manger en accompagnement d'un plat chaud, mon fils en mange avec des pâtes du riz...
10% de MG c'est pas rien.
Pas pour moi
BernardTapie27/05/2019 00:21

Le fameux yaourt à la turque qui vous évite le passage pénible aux to …Le fameux yaourt à la turque qui vous évite le passage pénible aux toilettes.. à la turque Plus sérieusement c’est donc un goût similaire du yaourt à la grecque ?


Non c'est différent, il y a un gout légèrement acidulée
ET LA TEXTURE SVP???
Quelqu'un sait-il si c'est végétarien svp? ( Sans présure animale)...
Whisp27/05/2019 09:26

Mon gosse dit "Yayout" (épicétou)


Merci pour cette anecdote. ^^
mustang3127/05/2019 19:33

Quelqu'un sait-il si c'est végétarien svp? ( Sans présure animale)...


Personne ne répond aux questions°°^^
Je conseillerais de privilégier le yogurt Baktat ou Gazi qui sont des références (le prix est sensiblement similaires).

GoJo27/05/2019 19:23

ET LA TEXTURE SVP???


LA MEME TEXTURE QUE LES YAOURTS BLANC NON LIQUIDE !!!
Édité par "Solivan" 28 mai 2019
Il y en avait déjà disponibles au Lidl du Kremlin-Bicêtre aujourd'hui
Pouahhh la tuerie ce truc bon après chacun ses goûts bien évidemment mais vraiment je kiffe.

Quelqu'un sais comment faire l'ayran avec?

O.D.I.L
odilederay29/05/2019 16:31

Pouahhh la tuerie ce truc bon après chacun ses goûts bien évidemment mais v …Pouahhh la tuerie ce truc bon après chacun ses goûts bien évidemment mais vraiment je kiffe.Quelqu'un sais comment faire l'ayran avec?O.D.I.L


50% de yogurt, 50% d'eau et tu jauges le sel à ton goût, c'est vraiment pas compliqué
Solivan29/05/2019 18:41

50% de yogurt, 50% d'eau et tu jauges le sel à ton goût, c'est vraiment p …50% de yogurt, 50% d'eau et tu jauges le sel à ton goût, c'est vraiment pas compliqué


Nickel merci
Laisser un commentaire
Avatar
@
    Texte