Sélection de Couteaux de Cuisine Acier Inox en promotion - Ex: Couteau de Chef avec Lame de 21cm
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Sélection de Couteaux de Cuisine Acier Inox en promotion - Ex: Couteau de Chef avec Lame de 21cm

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28 septembre 201629 septembre 2016
Un deal sympa de Couteau de cuisine.
Pour réveiller le Dexter en vous!

Acier inox.

Garantie 3 ans

Couteau de chef, lame env. 21 cm ou couteau à pain, lame env. 20,5 cm ou couteau à viande, lame env. 20,5 cm ou couteau à désosser, lame env. 15 cm

Attention, nous ne pouvons pas garantir le stock restant en magasin ni le caractère éventuellement national de l'offre, n'oubliez pas d'appeler votre magasin avant de vous déplacer !

45 commentaires

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Cette lame par rapport au manche

Bin c'est juste un éminceur...

Si la qualité est correcte c'est un excellent deal. Reste à voir la qualité de l'acier, de lafutage et du sertissage du manche... Espérons que le manche ne soit pas creux, c'est un nid à merde.

Les chefs cuisiniers se fournissent a Lidl... a bon ? Et ils achètent des couteaux a 2,29€... a bon ?
Sans remettre en cause la qualité, la dénomination du couteau est déjà une arnaque!

sename

Les chefs cuisiniers se fournissent a Lidl... a bon ? Et ils achètent des … Les chefs cuisiniers se fournissent a Lidl... a bon ? Et ils achètent des couteaux a 2,29€... a bon ?Sans remettre en cause la qualité, la dénomination du couteau est déjà une arnaque!



Le couteau de Chef est un couteau parmi tant d'autres (éminceur, couteau d'office, désosseur)

Ouais pour dépanner c'est pas mal c'est sur que c'est pas des couteaux Japonais a 200€ mais pour 2€ que demander de plus

jamaiscontent

Bin c'est juste un éminceur... Si la qualité est correcte c'est un e … Bin c'est juste un éminceur... Si la qualité est correcte c'est un excellent deal. Reste à voir la qualité de l'acier, de lafutage et du sertissage du manche... Espérons que le manche ne soit pas creux, c'est un nid à merde.


J'en possède un depuis quelques années que j'avais acheté genre 1.99 EUR à l'époque, je me suis dit que pour 2 EUR j'allais tester ... Et je regrette pas, je m'en sers régulièrement, rien ne bouge et ça coupe tjrs très bien (Je m'en sers principalement pour les oignons & salades)

Est-ce en ce moment ?

Acier inox, ça veut dire quoi ? Acier inoxydable ou inox ?

Pragmatik

Acier inox, ça veut dire quoi ? Acier inoxydable ou inox ?



ben c'est la même chose ...

le terme "inox" est le raccourci dans le langage populaire de "acier inoxidable"

=> fr.wikipedia.org/wik…ble

Faut mettre à contre poids à son jeans quand tu vois la taille de la lame !

palju

ben c'est la même chose ...le terme "inox" est le raccourci dans le … ben c'est la même chose ...le terme "inox" est le raccourci dans le langage populaire de "acier inoxidable"=> https://fr.wikipedia.org/wiki/Acier_inoxydable



Mouais ok, mais quand je met un aimant sur certains trucs en inox, ça accroche pas, alors que d'autres trucs en acier inoxydable, ça accroche et notamment les trucs de cuisine.

Edit: j'ai trouvé l'explication : cyberbricoleur.com/ind…643

J'ai acheté un bloc de ce genre avec 6 couteaux + ciseaux + fusil chez Leclerc il y a quelques années à 15€.

A ce prix les lames sont souvent très épaisses, c'est pas toujours pratique pour certains légumes. Conséquence, les lames sont lourdes et les couteaux mal équilibrés.

Ca dépanne, pourquoi pas quand on s'installe.

Pragmatik

Mouais ok, mais quand je met un aimant sur certains trucs en inox, ça … Mouais ok, mais quand je met un aimant sur certains trucs en inox, ça accroche pas, alors que d'autres trucs en acier inoxydable, ça accroche et notamment les trucs de cuisine.Edit: j'ai trouvé l'explication : http://www.cyberbricoleur.com/index.php?showtopic=1100042641&mode=threaded&pid=1100042643



ce qu'il faut retenir avec le test de l'aimant :
L'inox colle peu ou pas >>>> Inox de très bonne qualité (généralement ton un peu jaune, pas bleuté)

L'inox colle assez bien >>> Inox plus courant qui sera inox si bien poli, les rayures risquent de rouiller un peu.

L'inox(!) colle très fort >>> Ce n'est pas de l'inox mais de l'acier chromé ou nickelé (mince couche dessus)

J'ai acheté ces couteaux il y a quelques mois, et bien j'ai été bluffé par la qualité et je me suis rendu compte que mon ancien couteau était vraiment de la camelote.
Pour le prix, vous pouvez y aller les yeux fermés.
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supprimé31989

Il faudrait le tenir en main et le voir de près pour juger le deal, mais le prix me semble imbattable.
Aucun doute qu'il soit en inox, mais il existe tellement de variété d'alliages avec toute la gamme de qualité qui en résulte. Là on est sûrement sur un alliage assez tendre (faible taux de carbone), sûrement trop épais, qu'on devra aiguiser/affûter souvent. Après on ne peut faire que des hypothèses au regard du prix, mais on peut avoir de bonnes surprises.

Bref, +1.
L'essai ne coûte pas cher et au pire, ça fait un couteau pour les tâches ingrates

à ce prix là c'est sur on ne perd pas grand chose

En tant que cuisiner je met -1 c'est ridicule d'acheter ce genre de couteau.

totomatic

L'essai ne coûte pas cher et au pire, ça fait un couteau pour les tâches i … L'essai ne coûte pas cher et au pire, ça fait un couteau pour les tâches ingrates


Mais de qui tu parles ??
finnegan

A ce prix les lames sont souvent très épaisses, c'est pas toujours p … A ce prix les lames sont souvent très épaisses, c'est pas toujours pratique pour certains légumes. Conséquence, les lames sont lourdes et les couteaux mal équilibrés.



Comparés à des couteaux inox d'un seul tenant 30€/pièce que j'avais acheté il y a 3ans, il y a pas photo, niveau esthétique, c'est en dessous, mais niveau qualité de lame et confort de coupe c'est bien mieux.

Rien à voir avec des couteaux pas cher leclerc. Je les ais depuis plus d'un an (chef et à désosser) et m'en sert tous les jours. Ils tiennent super bien, pas besoin d'affûter la lame toutes les semaines. Un vrai plaisir pour désosser et couper les aubergines, poivrons, courgettes, oignons, ananas et j'en passe... de quoi se la jouer cuisinier ou chef. Pas du genre de ceux qui mettent -1 apparemment ;). Puis ça permet de tester à moindre frais avant de pourquoi pas (suivant les finances ou un bon deal
Payés 1,99 à l'époque, et de mémoire, le rayon avait été dévalisé. Je les lave à la main directement après et ne connais donc pas leur résistance aux lave-vaisselle,

Un gros +1 quoi!

Dr0ws

En tant que cuisiner je met -1 c'est ridicule d'acheter ce genre de … En tant que cuisiner je met -1 c'est ridicule d'acheter ce genre de couteau.



J'aime ce genre d'argument d'autorité "en tant que cuisinier".
Va chez tes fournisseur de matos pro et laisse les gens couper leurs oignons avec des couteaux à 2€, sans déconner....
Ça dure des années ce genre de couteau pour une utilisation perso hein.

Mouais... J'ai le même depuis 12 ans, sauf que c'est Wusthof. Pas la même came...

je peux couper la viande avec?

TomTom88

Comparés à des couteaux inox d'un seul tenant 30€/pièce que j'avais ache … Comparés à des couteaux inox d'un seul tenant 30€/pièce que j'avais acheté il y a 3ans, il y a pas photo, niveau esthétique, c'est en dessous, mais niveau qualité de lame et confort de coupe c'est bien mieux.Rien à voir avec des couteaux pas cher leclerc. Je les ais depuis plus d'un an (chef et à désosser) et m'en sert tous les jours. Ils tiennent super bien, pas besoin d'affûter la lame toutes les semaines. Un vrai plaisir pour désosser et couper les aubergines, poivrons, courgettes, oignons, ananas et j'en passe... de quoi se la jouer cuisinier ou chef. Pas du genre de ceux qui mettent -1 apparemment ;). Puis ça permet de tester à moindre frais avant de pourquoi pas (suivant les finances ou un bon deal Payés 1,99 à l'époque, et de mémoire, le rayon avait été dévalisé. Je les lave à la main directement après et ne connais donc pas leur résistance aux lave-vaisselle,Un gros +1 quoi!

Mes couteaux 1er prix "Leclerc" qui ne sont pas de marque Leclerc ne me posent pas de problème au quotidien. Même de qualité douteuse, un couteau coupera toujours plutôt bien au départ.

La plupart du temps c'est une question de geste et de rapidité d'exécution. Couper ne serait-ce qu'une courgette en tranches avec un couteau trop épais et mal équilibré n'a clairement pas le même confort qu'un couteau "haut de gamme". Mais ça fera le job.

Les couteaux de cuisine sont, en général, trop chers pour ce qu'ils sont réellement (à part chez les références du marché). Mais pour un cuisinier occasionnel, ces couteaux 1er prix, iront très bien.
C'est juste que quand on a essayé autre chose, difficile d'y revenir.

Un bon set de couteaux peut faire une vie, autant en prendre de bonne qualité dès que possible.

Après faut pas croire, mais j'ai mis +1 aussi

sename

Les chefs cuisiniers se fournissent a Lidl... a bon ? Et ils achètent des … Les chefs cuisiniers se fournissent a Lidl... a bon ? Et ils achètent des couteaux a 2,29€... a bon ?Sans remettre en cause la qualité, la dénomination du couteau est déjà une arnaque!



Couteau de chef cest un type de couteau petit inculte =)

Pragmatik

Mouais ok, mais quand je met un aimant sur certains trucs en inox, ça … Mouais ok, mais quand je met un aimant sur certains trucs en inox, ça accroche pas, alors que d'autres trucs en acier inoxydable, ça accroche et notamment les trucs de cuisine.Edit: j'ai trouvé l'explication : http://www.cyberbricoleur.com/index.php?showtopic=1100042641&mode=threaded&pid=1100042643



Tout depend de l acier en question inox ca veux juste dire quil y a au moins 13%de chrome et que l oxydation est protectrice =)

sebcbien

ce qu'il faut retenir avec le test de l'aimant :L'inox colle peu ou pas … ce qu'il faut retenir avec le test de l'aimant :L'inox colle peu ou pas >>>> Inox de très bonne qualité (généralement ton un peu jaune, pas bleuté)L'inox colle assez bien >>> Inox plus courant qui sera inox si bien poli, les rayures risquent de rouiller un peu.L'inox(!) colle très fort >>> Ce n'est pas de l'inox mais de l'acier chromé ou nickelé (mince couche dessus)



#je raconte nimporte quoi =)

swinx

je peux couper la viande avec?


Bof, c'est pas dentelé donc uniquement de la viande tendre genre Poulet, Dinde, Veau, poissons éventuellement ...

Dentelé? Bien sûr que tu peux couper de la viande.

On utilise pas de dents pour couper la viande..... Désosser ou couper de la viande de boeuf par exemple tu n'aura pas de dents.

Certains couteaux à légumes à dents sont utile pour les tomates par exemple.

A se prix la c'est sur qu'il n'y a pas trop de risques +1 !

Après pour ceux qui préfère mettre plus et avoir de la superbe qualités je recommande les Frosts Mora (Morakniv), c'est vraiment des couteaux incroyables avec des aciers haute qualité (Acier inoxydable laminé à froid Sandvik) et niveau prix ils sont plutôt abordable, probablement le meilleur rapport qualité /prix !

Plus difficile a trouver en France par contre et niveau prix ça démarre au alentour des 10/15€ la lames et ça monte a 100/150€ quand on tape dans le "luxe" genre les "Classic 1891" le couteau de chef et quand a lui dans les 50€, celui a filet dans les 15€ !

Après vérif': 39.90€ le couteau de Chef amazon.fr/Mor…-24

swinx

je peux couper la viande avec?

Ombreg

A se prix la c'est sur qu'il n'y a pas trop de risques +1 ! Après … A se prix la c'est sur qu'il n'y a pas trop de risques +1 ! Après pour ceux qui préfère mettre plus et avoir de la superbe qualités je recommande les Frosts Mora (Morakniv), c'est vraiment des couteaux incroyables avec des aciers haute qualité (Acier inoxydable laminé à froid Sandvik) et niveau prix ils sont plutôt abordable, probablement le meilleur rapport qualité /prix ! Plus difficile a trouver en France par contre et niveau prix ça démarre au alentour des 10/15€ la lames et ça monte a 100/150€ quand on tape dans le "luxe" genre les "Classic 1891" le couteau de chef et quand a lui dans les 50€, celui a filet dans les 15€ ! ;)Après vérif': 39.90€ le couteau de Chef https://www.amazon.fr/Morakniv-4216PG-129-40520--Couteau-cuisine/dp/B017LQS4KI/ref=sr_1_24?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1475149626&sr=1-24



achète un vrai couteau stp...

la les bouchers sont morts de rire en te lisant



j'adore Mora et j'en est un.

Mais faut pas déconner non plus; l'acier est de belle qualité ok; mais l'affutage en sortie de boite bof... Ceux que j'ai vu avait une lame épaisse, peu pratique en cuisine et je finirait en : si c'est pas pleine soie c'est de la merde.

Désolé mais le bon gros manche en plastoc pourri, avec l'acier de la lame qui arrive qu'au premier tier... ça se passe de commentaire.

Allez à intermarché, y'a un systeme de points pour acheter des couteaux "Masterchef" à petit prix. C'est Global qui les fabrique, autant vous dire qu'on est bien au dessus de Mora...

jamaiscontent

achète un vrai couteau stp...la les bouchers sont morts de rire en te … achète un vrai couteau stp...la les bouchers sont morts de rire en te lisant ;)j'adore Mora et j'en est un.Mais faut pas déconner non plus; l'acier est de belle qualité ok; mais l'affutage en sortie de boite bof... Ceux que j'ai vu avait une lame épaisse, peu pratique en cuisine et je finirait en : si c'est pas pleine soie c'est de la merde.Désolé mais le bon gros manche en plastoc pourri, avec l'acier de la lame qui arrive qu'au premier tier... ça se passe de commentaire.Allez à intermarché, y'a un systeme de points pour acheter des couteaux "Masterchef" à petit prix. C'est Global qui les fabrique, autant vous dire qu'on est bien au dessus de Mora...



Je pense que ta pas eu de bol si ta eu une lame qui coupais mal en sortie de boite, c'est le point qui revient constamment quand t’achète du Mora leur lame sont ultra coupante, et avec le laminage a froid (meilleur dureté de lame) le "tranchant rasoir" dure très longtemps!

Je suis totalement d'accord que le pleine soie / full tang est une priorité dans l'achat d'une lame, mais Mora est a mes yeux l'exception a cette règle, tu peut maltraiter leur couteaux tu va en chié pour séparer la lame, va sur Youtube regarder les divers test de destruction tu verra qu'il faut vraiment y allez comme un malade et que leur manche certes en plastiques sont vraiment de très bonne qualité, et a vrai dire t'aura plus de chances de tordre la lame ou d'en cassé une partie que de séparer la lame du manche !!

Faut pas oublier que les couteaux Mora ont leur origine dans le "Bushcraft" et sont conçue pour être malmener pour par exemple fendre du bois a coup de batonnage, donc c'est pas dans ta cuisine que tu va péter un couteaux Mora!!

xprit

Dentelé? Bien sûr que tu peux couper de la viande.On utilise pas de dents … Dentelé? Bien sûr que tu peux couper de la viande.On utilise pas de dents pour couper la viande..... Désosser ou couper de la viande de boeuf par exemple tu n'aura pas de dents.Certains couteaux à légumes à dents sont utile pour les tomates par exemple.


En fait je voulais dire à "rayures" et pas dentelé, tu dois, qui accroche un peu pour bien pénétrer la viande, et non pas une coupe lisse comme ça. Parce que couper du boeuf avec un couteau comme ça (Et pas plat), ça va pas être top

GregLu

En fait je voulais dire à "rayures" et pas dentelé, tu dois, qui accroche … En fait je voulais dire à "rayures" et pas dentelé, tu dois, qui accroche un peu pour bien pénétrer la viande, et non pas une coupe lisse comme ça. Parce que couper du boeuf avec un couteau comme ça (Et pas plat), ça va pas être top

Je ne sais pas où tu achètes ton bœuf mais il va falloir changer de boucher...

On a appelle ça un couteau alvéolé, au boulot je m'en sert pour couper les courgettes, concombres et pomme de terre avec le couperet à légumes.

Le couteau alvéolé peut être aussi utile pour faire du carpaccio boeuf, Saint Jacques, saumon, sushi etc... . (Qui demande de la précision)

Désolé mais inutile pour couper, éplucher ou désosser de la viande.

Pour ma part j'utilise que du gobal mais ce n'est pas le même budget.

On ne prend pas un grand risque d'essayer ces couteaux lidl.

Finnegan

Je ne sais pas où tu achètes ton bœuf mais il va falloir changer de bo … Je ne sais pas où tu achètes ton bœuf mais il va falloir changer de boucher...



Ouaip pour couper du bœuf (et autres viandes) pas besoin de dents ou de serrations, un bon couteau "lisse" bien aiguisé c'est se qu'il faut ! Donc achète un bon couteau ou un aiguiseur (les deux même un couteau ça s’entretient!)

Fr4nZo

J'aime ce genre d'argument d'autorité "en tant que cuisinier".Va chez tes … J'aime ce genre d'argument d'autorité "en tant que cuisinier".Va chez tes fournisseur de matos pro et laisse les gens couper leurs oignons avec des couteaux à 2€, sans déconner....Ça dure des années ce genre de couteau pour une utilisation perso hein.



Mais put... que j'aime cette réponse
Je me garde de bondir à chaque fois que je vois du matos orienté grand public, avec toujours un "pro" dans le domaine, qui se pointe pour laisser un commentaire de la sorte.

En tant que non cuisinier professionnel, mais qui aime bien cuisiner, cela fait l'affaire

xprit

On a appelle ça un couteau alvéolé, au boulot je m'en sert pour couper le … On a appelle ça un couteau alvéolé, au boulot je m'en sert pour couper les courgettes, concombres et pomme de terre avec le couperet à légumes.Le couteau alvéolé peut être aussi utile pour faire du carpaccio boeuf, Saint Jacques, saumon, sushi etc... . (Qui demande de la précision)Désolé mais inutile pour couper, éplucher ou désosser de la viande.


Oui voilà c'est de ça dont je parlais, j'en ai d'ailleurs aussi ... Mais bon je ne désosse pas de la viande, sorry.

Chacun son domaine, d'autant plus que perso, ma conso de viande est très faible et ne nécessite pas d'être coupée / autres, j'ai donc pas besoin de couteaux dédiés

swinx

je peux couper la viande avec?


Non , le poisson à la limite.....

Idem, en tant que non cuisinier mais qui en a marre de mal bouffer, je viens de l'acheter
Tester sur des oignons, niquel il fait ce que j'attends se lui :il coupe bien. Après j'ai vraiment un niveau 0 en cuisine donc j'ai pas la moindre idée des qualités d'un bon couteau de cuisine mais niquel pour moi
Et pour des novices je pense que pour la viande aussi c'est OK... Enfin il coupe suffisamment je pense

d ailleurs il vende l affuteur le même jour il est bon ou pas ?
j ai un petit qui fait bien le taffe 2 petite pierre
http://i.ebayimg.com/00/s/MTA2MlgxNjAw/z/OkMAAOxypaBST-ZR/$T2eC16N,!zEFIehmI5pBBST-ZRRRCg~~60_57.JPG

Banni

Couteau vraiment bon, j'en ai un ainsi que ceux de couleur ils ne bougent pas et coupe très bien

goldoz

Mouais... J'ai le même depuis 12 ans, sauf que c'est Wusthof. Pas la même … Mouais... J'ai le même depuis 12 ans, sauf que c'est Wusthof. Pas la même came...



J'ai un couteau de chef Dreizack Wusthof depuis des années je l'adore, payé 30-40eu en promo.

J'ai pris des couteaux identiques version "top chef" à 5 eu en destock pour faire des petits cadeaux, j'en ai gardé un pour moi. dealabs.com/bon…725

> Le top chef coupe mieux que le Wusthof fraichement aiguisé, je me suis promis de plus mettre cher dans ces objets, je vais prendre un Lidl par pure curiosité pour voir ce qu'il donne.
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