St James - Menu d’exception Accord mets & vins imaginé par Nicolas Magie, Yves Camdeborde & Stéphane Derenoncourt
-83°Expiré

St James - Menu d’exception Accord mets & vins imaginé par Nicolas Magie, Yves Camdeborde & Stéphane Derenoncourt

495€
29
13 mars
Foie gras de canard gras de la maison Paris « tiède »
Huître du Parc de l’Impératrice de Joël Dupuch,
crumble de cacao
Bâtard-Montrachet 2008

Homard bleu de nos Côtes
Rôti et fumé au brasero
Rave confit au naturel et truffe Mélanosporum
Noix fraîches et pommes soufflées
Corton 2012

Tourte de ris de veau de lait et morilles au vin jaune d’Arbois
Blé vert fumé façon risotto « mascarpone »
La Tâche 1997

Pigeon grillé au Sarment
Echalotte en texture et raviolis liquides à la truffe noire
La Tâche 1990

Citron et Mangue
Tuile croustillante au sarrasin et crémeux ivoire
rafraîchie d’un sorbet, jeunes pousses de rucola

Quelques mignardises

495€ / personne
boissons comprises
Informations supplémentaires
Alimentation & boissons
29 commentaires
ça va aller....je vais allez fluncher c mieux et bcp bcp bcp moins cher
Brrr fait froid...
En quoi est-ce un deal? Je veux dire par là, où est la promotion.
Édité par "aragorn42" 13 mars
Prix habituel... Je ne me prononce pas
Je ne veux pas voter mais j'ai du mal à imaginer que des gens arrivent à claquer 500 boules par personne dans un repas 😔
Édité par "med34" 13 mars
Ça a l’air très bon et c’est sans doute un bon moment, mais en quoi un repas à 500€ c’est un deal ?
Posteur
zovenil y a 55 s

Ça a l’air très bon et c’est sans doute un bon moment, mais en quoi un repa …Ça a l’air très bon et c’est sans doute un bon moment, mais en quoi un repas à 500€ c’est un deal ?


Aucune idée c'était pour le fun que j'ai posté ce deal. Je ne pensais pas qu'il serait accepté
med34il y a 4 min

Je ne veux pas voter mais j'ai du mal à imaginer que des gens arrivent à c …Je ne veux pas voter mais j'ai du mal à imaginer que des gens arrivent à claquer 500 boules par personne dans un repas 😔


Si si il y en a des gens qui payent pour un menu comme cela. Sauf qu ils ne trainent pas sur dealabs
Un +1 pour le culot
J'ai déjà testé et comment dire... C'est bien mais... D'une part, ça vaut clairement ce prix là. Ensuite la qualité est bonne mais ne casse pas 3 pattes à un canard. En gros tu as un assortiment de plats et de boissons "adaptés" et c'est finalement honnête.
Coincoin75017il y a 2 min

Un +1 pour le culot


Pareil pour ne pas etre responsable de la congelation Et puis ca se trouve c est un diner de charité
Si tu arrives à 495° je te le paye, du coup -1
A 500€ par personne, il faut en + réserver ? Nan mais serieusement ??
Il y a mieux en formules jeunes pour les -35 ans, j'ai fait des 3* en accord mets vins pour 150€ / pers
Bon courage pour ton deal, tu n'as pas (plus) le public pour ce genre de choses ici
Édité par "Tom" 13 mars
TomCazil y a 3 min

Si tu arrives à 495° je te le paye, du coup -1


Mdr, ou la la grosse prise de risque LOL
Posteur
zebra7il y a 10 min

Mdr, ou la la grosse prise de risque LOL


Je suis parti pour une nuit blanche du coup : création de compte à la chaîne 😁 pour faire chauffer mon deal
milencolimil y a 2 min

Je suis parti pour une nuit blanche du coup : création de compte à la c …Je suis parti pour une nuit blanche du coup : création de compte à la chaîne 😁 pour faire chauffer mon deal


Excellentttttttt..........
c'est un des organisateurs qui fait sa pub....
DimBarTeamil y a 45 min

J'ai déjà testé et comment dire... C'est bien mais... D'une part, ça vaut c …J'ai déjà testé et comment dire... C'est bien mais... D'une part, ça vaut clairement ce prix là. Ensuite la qualité est bonne mais ne casse pas 3 pattes à un canard. En gros tu as un assortiment de plats et de boissons "adaptés" et c'est finalement honnête.


Du coup tu recommandes ? Ou le prix est rédhibitoire parce qu'il est assez "adapté" au final?
Pas cher j'y fonce thanks !
C'est moi ou on ne sait même pas ou c'est ?
c'est le Batard Montrachet du DRC ???? je pensais qu'il n'était pas commercialisé
Happy meal? 🍴
Ah, dommage, pas dispo le 5 avril...
quand on vois les vins fournis le tarif peut se comprendre
Posteur
arguaonil y a 1 h et 50 min

quand on vois les vins fournis le tarif peut se comprendre


Absolument certain de ces vins sont casiment introuvable et s'ils le sont ils sont hors de prix
ProstiThony13 mars

Du coup tu recommandes ? Ou le prix est rédhibitoire parce qu'il est assez …Du coup tu recommandes ? Ou le prix est rédhibitoire parce qu'il est assez "adapté" au final?


Prosti tu est pertinent .Nonobstant le café est servit avec une meringue, sucre roux et surtout gratuit. De plus, les tickets resto sont accepter ce qui rend "adapté" et non rédhibitoire le deal.
grandpgmil y a 6 h et 30 min

Prosti tu est pertinent .Nonobstant le café est servit avec une meringue, …Prosti tu est pertinent .Nonobstant le café est servit avec une meringue, sucre roux et surtout gratuit. De plus, les tickets resto sont accepter ce qui rend "adapté" et non rédhibitoire le deal.


Ce que tu dis est tout à fait satisfaisant. D'une part parce que tu ne réduis pas ce deal à la gratuité de la meringue mais à un ensemble irréductible de {café+miniardise}, et d'autre part aussi parce que la gratuité n'est pas sans équivoque, comme tu le laisses entendre. Donc +1 pour le deal, et je ne me prononce pas non plus sur ce qui vient d'être dit...
Édité par "ProstiThony" 18 mars
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