Machine à expresso Krups YY4133FD ARABICA LATTE - Ecran LCD, Mousseur One Touch+ (Via retrait en magasin)

Alors, je vais donner mon avis sur cette machine, avis à ceux que ça intéresse et qui sont habitués à voir mes opinions diverses et variés sur le café et les machines!

Je suis à la base très partisan des machines italiennes à chaudière. Je possède une Lelit PL91T, et un moulin eureka Oro, et j'ai toujours eu tendance à critiquer les super automatiques, proposant la majorité du temps des cafés allant de médiocre à très moyen... Et il faut dire que cette Krups, acheté pour ma conjointe, m'a réellement surpris dans le bon sens!

En réglage, je suis sur du intensité 3, 30ml en quantité de liquide par broyage, et je mets toujours en mode 2 tasses ( donc deux broyages par tasse, pour 60ml de liquide ). Certains diront "mais c'est pas beaucoup!", et je leur répondrais: c'est le principe d'un Espresso. Pour allonger un Espresso et avoir plus de liquide, avec du lait, vous faites un Cappucino ou un Latte, et avec de l'eau chaude, un Americano. Cependant, je conseil très fortement de ne PAS régler plus de liquide sur la machine, mais de rajouter l'eau à part via un autre système de chauffe, ou via la buse de la machine. Le soucis en réglant le volume d'eau de l'extraction en mettant plus en quantité, c'est que l'eau continuera à couler à travers le palet de café moulu, et comparé au fait de rajouter de l'eau chaude à part, ça va entrainer une altération du gout du café, en augmentant fortement son acidité.

Je conseil également de laisser le moulin réglé sur la taille intermédiaire. J'ai toujours pensé que sur les automatique, plus fin = forcément meilleur car extraction plus intense, hors c'est faux. Le soucis avec les automatiques, comparé au travail du barista qui va égaliser la galette de café dans le portefiltre, et la presser avec un presse mouture, c'est que la répartition de mouture sera toujours imparfaite avec une automatique, et que si le café est moulu trop fin, l'eau essayera de se frayer un chemin avec le moins de résistance possible, et aura donc un gros pourcentage de chance d'éviter une grosse partie du café moulu... En moulant le café à taille intermédiaire, on a la certitude que le palet de café opposera un peu moins de résistance à l'eau, et que plus d'eau le traversera, et ce que l'on perdra en texture en bouche, on le gagnera en qualité d'extraction.

Avec un double Espresso 60 ml, et des bons grains à torréfaction médium ( grains marron, intérieur de la fente couleur dorée ), j'obtiens un Espresso avec bonne quantité d'huile de café, qui fait très bien ressortir les arômes, qui tapisse bien la bouche, une très bonne longueur qui parvient à me satisfaire pendant plusieurs heures. Vraiment surpris par cette machine sur les qualités d'extractions pour un Espresso, on se rapproche vraiment d'un bon Espresso fait sur machine italienne, le côté moins compliqué en plus.

Pour les Latte, j'ai acheté la version avec le réservoir à lait en inox, qui en tournant une petite bague sur la buse à lait, permet de choisir entre Cappucino et Latte. Dans les deux cas, le résultat est correcte, idéal si j'ai la flemme de me faire une vrai mousse de lait sur ma machine, mais on reste cependant très loin d'un vrai Capuccino ou Latte en terme de tenu de la mousse, ou de la texture.

Après, elle n'est pas exempte de défauts non plus:

-Le groupe non extractible pour un nettoyage en profondeur. Ce qui fait que cette machine doit être entretenu TRES régulièrement, avec des pastilles propriétaires. J'ai vu beaucoup de retours de pannes sur cette machines, mais cela n'a rien d'étonnant pour moi, car je connais très peu de personnes lambda qui respecte bien les délais de nettoyages des machines, et y a pas de secrets: l'huile de café, c'est très salissant pour les tuyaux internes. Il est donc absolument IMPERATIF de respecter parfaitement les délais de nettoyage de la machine, que vous ayez tiré 3 ou 20 cafés dans ce laps de temps.

En délai, une pastille tout les 10 jours semblent être le consensus général. Les pastilles sont autour de 11/12e sur Amazon pour 10 pastilles, ce qui nous fait approximativement 3 mois de nettoyages:
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Ce nettoyage s'apparente à un rinçage complet interne des tuyaux de la machine. L'équivalent d'un backflush sur les machines italiennes. C'est indispensable pour prolonger grandement la durée de vie du produit. Attention cependant, ce n'est PAS un détartrage!

L'avantage, c'est qu'il est super simple à faire: On ouvre la trappe supérieur devant le broyeur, on insère une pastille dans la fente en s'assurant que le récupérateur d'eau de la machine est vide et que le bac à eau est rempli, on va dans le menu option de la machine, et on déclenche le nettoyage via l'icone dédié. pensez à mettre un récipient d'au moins 500ml sous la sortie du café et de la buse. Le nettoyage prends environ 10 minutes, suivi ensuite en validant à nouveau la suite du programme, un rinçage de 10 minutes également. Et voilà, la machine est prête à repartir!

Ensuite, deuxième chose: l'eau! Soit vous achetez de la Volvic, connu pour son faible taux en minéraux qui abiment les machines à cafés, ou bien vous acheter un filtre à eau pour cette machine, à remplacer tout les 3 mois ou 50L d'eau. on tourne autour des 15e le filtre.
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Enfin, vous pouvez également commander des sachets de détartrage pour la machine. La notre étant récente, nous ne l'avons pas encore effectué., mais cela s'annonce également assez simpliste.


Voilà mon avis sur cette machine, que je recommande vraiment pour le coup. Je l'avais eu à 209e en reconditionné Maxicoffee, alors à 280e neuve, cela reste une très très bonne affaire! Mon dernier conseil, c'est de mettre du grain torréfié correctement, sans non plus dépenser des fortunes dans du grain ultra premium à 20e le kilos. Si votre grain est très noir et brillant, je déconseille de l'utiliser dans une super automatique, c'est un grain très brulé, qui va salir très rapidement votre machine!


Bref, un bon achat pour faire de bons Espresso, à très bon tarif!

Attention, on ne peut retirer l'unité de brassage sur cette Krups. Seul un nettoyage avec pastille est proposé. Ce n'est pas optimal pour un nettoyage parfait afin d'éviter les moisissures.

J'hésite à la prendre, un connaisseur pourrait me dire si elle fait un bon café ? Car chez Delonghi les machine avec le lait inclus sont bien plus cher mais je ne voudrais pas avoir un moins bon café pour autant 😁

Perso j'ai pris cette Saeco à très bon prix darty.com/nav…tml

Bonjour, connaissez-vous une bonne machine à expresso avec broyeur integré mais sans buse pour latte ?
J'ai l'impression qu'ils integrent systematiquement une buse vapeur. Ça coûte + cher à produire et bon nombre d'utilisateurs s'en cognent.

C'est la même machine que mon patron vient d'acheter pour le boulot. Hormis lors du broyage, elle n'est pas trop bruyante et fait un bon café, pour peu que le grain employé soit à l'avenant, sans excès tarifaire aucun. En revanche, dommage de devoir acheter des capsules pour son nettoyage. Un mélange eau et vinaigre est-il envisageable, avec un bon rinçage derrière ?
A ce prix, c'est une très bonne affaire, sachant qu'elle est vendue remisée 430 € sur le site de la marque et bien plus chère encore ailleurs.

Est il possible de faire uniquement lait chaud avec ? Je n’arrive pas à trouver l’info…
Merci

Idem plus disponible

Top commandée! Merci

Pour les pastilles, vous recommandez plutôt les pastilles Krups ou il y a des alternatives de marque X qui font le job? (modifié)

Trop dégouté, ma machine récupérée la semaine dernière était HS à la première mise en service, ramenée au SAV cet après midi, pas d'autres machine dispo sur toute la France, du coup remboursement

Pour les connaisseurs cette machine est elle bien et à un bon prix ?
Merci d'avance 🙏🙏🙏

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