Ferrari G3 - fond de pizza brûlé ?

Salut!

J’ai une question concernant les fours a pizza électriques (ferrari g3 delizia; pas encore reçu)

si on ne veut pas modder (pas bricoleur; peur de faire une connerie!)

J’ai lu que pour beaucoup le fond de pizza était cramé... faut mettre quelque chose sur la pierre ?!

Certains parlaient de papier sulfurisé je crois (mauvaise idée) ou de papier alu sur la pierre j’ai pas compris lol

Si quelqu’un a un conseil à donner je suis preneur !

Merci !