27 décembre 2021
Bonjour,

Pour les gens qui pâtissent un peu,
Avez vous des petits tips pour trouver de la pâte de pistache, ou des pistaches crues pour en réaliser ?
Impossible à trouver en grande surface, je ne trouve que des grillées et salées, et la pâte qu'on peut trouver sur Internet est hors de prix.
A un moment donné si ma glace maison me coûte 4 euros la boule...
Je me demande où se fournissent les gens qui font de la pâtisserie en armateur.
Vous savez si on peut trouver des pistaches crues dans un Tang et frères, ou autre boutique similaire ?
Ou une boutique orientale quelconque ?
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