Plancha gaz ou électrique ?

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15 mars 2022
Salut tout le monde, en prévision des beaux jours je prévois d'acheter une plancha à mettre sur mon petit balcon (barbecue interdit), que me conseillez vous (gaz ou électrique)? Et que regarder pour s'assurer d'une qualité de cuisson correcte (nombre de brûleurs, marque, puissance)?
Merci pour vos lumières
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34 commentaires

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  1. Avatar de Kazquo
    Es-tu certain que le gaz est autorisé ?
    En général, les bouteilles de gaz sont interdites en copropriété, tout comme les barbecue charbon/bois.

    Concernant les barbecues électriques, tu peux regarder chez Krampouz, c’est robuste et pas si mal pour de l’électrique. Ça ne vaut pas un barbecue bois, c’est indéniable, mais ça fait quand même le boulot.
  2. Avatar de gray.wolf
    perso, j'en ai une électrique et c'est top en intérieur, je l'ai cherché chez "CENTRAKOR" elle fait un mètre alors à 6 personnes, c'est bon.
  3. Avatar de Kazquo
    Wakuwa8416/03/2022 08:25

    @Kazquo je me suis pas posé la question pour le gaz, merci. Je vais donc …@Kazquo je me suis pas posé la question pour le gaz, merci. Je vais donc regarder électrique, c'est plus prudent.Niveau puissance ? J'imagine qu'il y a une différence vu les écarts de tarifs


    Niveau puissance, beaucoup sont trop faibles.
    Pour de l’électrique, dis-toi que plus c’est puissant pour une même surface, mieux c’est. Je ne connais pas de grille-viande électrique qui est trop puissant.
    Krampouz dimensionne bien ses produits. Certains entrée de gamme sont largement sous-dimensionnés.
  4. Avatar de fcompany
    Il faut regarder le revetement aussi, inox ou fonte émaillée, il me semble que Krampouz est plutot sur de l’inox. De memoire quand j’avais regardé il était plutôt conseillé de prendre de la fonte émaillée en revêtement. Il y a des marques assez réputées: forge adour, le marquier, roller grill
  5. Avatar de supprimé964935
    Utilisateur anonyme
    Hormis dans les IGH, on ne peut vous interdire une bouteille de gaz.
    Le gaz est normalement le plus approprié pour une plancha.
    Ensuite, le choix est vaste. Evitez tout de même tout ce qui ressemble à une simple poêle. C'est généralement dans le bas de gamme, le bas prix et l'électrique que vous trouverez ce genre de produit pas adpaté.
  6. Avatar de Theo_Fich
    Wakuwa8418/03/2022 20:52

    Ok merci, je vais regarder. Ça donne au moins une idée de ce qu'est une p …Ok merci, je vais regarder. Ça donne au moins une idée de ce qu'est une plancha de qualité


    Excellente plancha (pour avoir en tant que maman la vice-championne de France de cuisine à la plancha )
    Franchement la différence par rapport aux autres marques se fait beaucoup sur le revêtement de la plaque. Avec une Forge Adour, ça n'accroche pas à la plaque, et niveau nettoyage tu peux y aller avec de la paille de fer et du vinaigre blanc, elle restera impeccable.
  7. Avatar de Theo_Fich
    Wakuwa8418/03/2022 21:13

    C'est fondamental le nettoyage et la longévité de la plaque m …C'est fondamental le nettoyage et la longévité de la plaque malheureusement ça pas souvent ensembleC'est une marque qu'on retrouve chez n'importe quel distributeur genre Leroy Merlin ?


    Ils ont des magasins dédiés, mais honnêtement je n'ai jamais fais attention si il y en avait dans les magasins de bricolage

    EDIT : Je viens de voir que Leroy Merlin et Darty en ont par exemple (modifié)
  8. Avatar de supprimé964935
    Utilisateur anonyme
    Les Forges de l'Adour, Bayonne, c'est à 10km du Marquier à Saint Martin de Seignanx.

    Il y a 30/40 ans, à part les Basques et quelques Catalans, la plancha n'etait pas connue.

    Les Forges ont choisi un positionnement grand public dés le départ et on choisi tout de suite d'etre distribuée en GSB. C'est pourquoi la marque est plus connue.
    Une Marquier par contre, il fallait connaitre et elle se méritait....
    Aujourd'hui, les 2 sont largement dispo.

    Les Forges restent d'excellentes planchas aussi. Le Marquier reste la Rolls des planchas.
    Attention, ce n'est pas le même prix.
    Si ces planchas sont susceptibles de vous durer une vie, le budget n'est pas non plus le même et il faut donc avoir l'usage.

    Et si on peut, la plancha, c'est fonte et gaz.
  9. Avatar de Theo_Fich
    Forge Adour c'est le top, mais il faut le budget
  10. Avatar de Wakuwa84
    Auteur(e)
    supprimé185036118/03/2022 16:51

    Forge Adour c'est le top, mais il faut le budget


    Ok merci, je vais regarder. Ça donne au moins une idée de ce qu'est une plancha de qualité
  11. Avatar de supprimé964935
    Utilisateur anonyme
    Le Marquier pour de la plancha de compétition.
    Plaques et bruleurs garanties à vie. Accrochez vos ceintures.

    lemarquier.com (modifié)
  12. Avatar de Wakuwa84
    Auteur(e)
    @Kazquo je me suis pas posé la question pour le gaz, merci. Je vais donc regarder électrique, c'est plus prudent.

    Niveau puissance ? J'imagine qu'il y a une différence vu les écarts de tarifs (modifié)
  13. Avatar de Wakuwa84
    Auteur(e)
    Ah oui merci, c'est important le revêtement
  14. Avatar de yoshi74
    supprimé96493516/03/2022 18:33

    Hormis dans les IGH, on ne peut vous interdire une bouteille de gaz.Le gaz …Hormis dans les IGH, on ne peut vous interdire une bouteille de gaz.Le gaz est normalement le plus approprié pour une plancha.Ensuite, le choix est vaste. Evitez tout de même tout ce qui ressemble à une simple poêle. C'est généralement dans le bas de gamme, le bas prix et l'électrique que vous trouverez ce genre de produit pas adpaté.


    Même si ce n'est pas interdit au niveau de la loi le règlement de copro peut tout a fait l'interdire, et les barbecues gaz et charbon le sont assez souvent (modifié)
  15. Avatar de supprimé964935
    Utilisateur anonyme
    yoshi7416/03/2022 20:49

    Même si ce n'est pas interdit au niveau de la loi le règlement de copro p …Même si ce n'est pas interdit au niveau de la loi le règlement de copro peut tout a fait l'interdire, et les barbecues gaz et charbon le sont assez souvent


    Une disposition de ce type dans un règlement de copro serait réputée non écrite.
    La loi 65-557 dispose qu'aucun règlement de copropriété ne peut interdire cette énergie. Sous réserve bien evidemment du respect des autres dispositions réglementaires sur l'usage et le stockage des bouteilles de gaz. (modifié)
  16. Avatar de yoshi74
    supprimé96493516/03/2022 21:03

    Une disposition de ce type dans un règlement de copro serait réputée non éc …Une disposition de ce type dans un règlement de copro serait réputée non écrite.La loi de 65-557 dispose qu'aucun règlement de copropriété ne peut interdire cette énergie. Sous réserve bien evidemment du respect des autres dispositions réglementaires sur l'usage et le stockage des bouteilles de gaz.


    Ce n'est pas interdire l’énergie en elle mème c'est la façon dont elle est utilisée. le gaz peut être bien être interdit pour le barbecue mais que la chaudière marche au gaz. Le règlement de copro peut tout à fait interdire les barbecue, ou seulement ceux au charbons par exemple (noircissement de façade)

    service-public.fr/par…131

    Ça dit clairement qu'il n'y a pas d’interdiction mais que que ça peut être réglementé par le règlement de copro ou arrêté municipal
    Donc il faut voir au cas par cas

    demarches.interieur.gouv.fr/par…sin

    Dans une copropriété ou un lotissement L'utilisation d'un barbecue peut être restreinte.
    Le règlement de copropriété ou le cahier des charges du lotissement peut en limiter ou en interdire l'usage. (modifié)
  17. Avatar de supprimé964935
    Utilisateur anonyme
    yoshi7416/03/2022 21:09

    Ce n'est pas interdire l’énergie en elle mème c'est la façon dont elle est …Ce n'est pas interdire l’énergie en elle mème c'est la façon dont elle est utilisée. le gaz peut être bien être interdit pour le barbecue mais que la chaudière marche au gaz. Le règlement de copro peut tout à fait interdire les barbecue, ou seulement ceux au charbons par exemple (noircissement de façade)https://www.service-public.fr/particuliers/actualites/A14131Ça dit clairement qu'il n'y a pas d’interdiction mais que que ça peut être réglementé par le règlement de copro ou arrêté municipalDonc il faut voir au cas par cashttps://www.demarches.interieur.gouv.fr/particuliers/faire-cas-utilisation-abusive-barbecue-voisin Dans une copropriété ou un lotissement L'utilisation d'un barbecue peut être restreinte.Le règlement de copropriété ou le cahier des charges du lotissement peut en limiter ou en interdire l'usage.


    Comment faut il vous le dire ?

    Un règlement de copro _ne_peut_pas_ interdire l'usage d'une bouteille de gaz (sous les réserves indiquées).
  18. Avatar de yoshi74
    supprimé96493516/03/2022 21:18

    Comment faut il vous le dire ?Un règlement de copro _ne_peut_pas_ …Comment faut il vous le dire ?Un règlement de copro _ne_peut_pas_ interdire l'usage d'une bouteille de gaz (sous les réserves indiquées).


    C'est dommage le site du ministère de l’intérieur dit le contraire... c'est plus fiable que ce que tu crois savoir
    Tu peux le dire comme tu veux, ça ne sert à rien un lien officiel te contredis il n'y a mème pas discussion
    demarches.interieur.gouv.fr/par…sin

    Il est écrit et c'est quand même simple à comprendre, je cite

    Dans une copropriété ou un lotissement L'utilisation d'un barbecue peut être restreinte.
    Le règlement de copropriété ou le cahier des charges du lotissement peut en limiter ou en interdire l'usage.

    (modifié)
  19. Avatar de supprimé964935
    Utilisateur anonyme
    yoshi7416/03/2022 21:20

    C'est dommage le site du ministère de l’intérieur dit le contraire... c'e …C'est dommage le site du ministère de l’intérieur dit le contraire... c'est plus fiable que ce que tu crois savoirTu peux le dire comme tu veux, ca ne sert à rien un lien officiel te contredishttps://www.demarches.interieur.gouv.fr/particuliers/faire-cas-utilisation-abusive-barbecue-voisinIl est écrit et c'est quand même simple a comprendre, je cite Dans une copropriété ou un lotissement L'utilisation d'un barbecue peut être restreinte.Le règlement de copropriété ou le cahier des charges du lotissement peut en limiter ou en interdire l'usage.


    Vous ne savez pas lire.

    Il ne s'agit pas de statuer sur l'usage d'un barbecue (au passage, nous parlons d'une plancha), mais de l'usage ou non d'une énergie pouvant l'alimenter.
    Ca y est ?
  20. Avatar de yoshi74
    supprimé96493516/03/2022 21:24

    Vous ne savez pas lire.Il ne s'agit pas de statuer sur l'usage d'un …Vous ne savez pas lire.Il ne s'agit pas de statuer sur l'usage d'un barbecue (au passage, nous parlons d'une plancha), mais de l'usage ou non d'une énergie pouvant l'alimenter.Ca y est ?


    Aller je te laisse penser avoir raison malgré le site du ministère de l’intérieur, pas envie de débattre avec le vide, c'est toi qui ne sait pas lire, ou ne veut pas
    Le site du ministère de l’intérieur en sait moins que toi sur ce qui peut figurer dans un règlement de copro ou non, bonne soirée (modifié)
  21. Avatar de supprimé964935
    Utilisateur anonyme
    yoshi7416/03/2022 21:29

    Aller je te laisse penser avoir raison malgré le site du ministère de l …Aller je te laisse penser avoir raison malgré le site du ministère de l’intérieur, pas envie de débattre avec le vide, c'est toi qui ne sait pas lire, ou ne veut pasLe site du ministère de l’intérieur en sait moins que toi sur ce qui peut figurer dans un règlement de copro ou non, bonne soirée


    Je ne peut pas vous apprendre à lire, c'etait le boulot de votre maitresse.
  22. Avatar de yoshi74
    supprimé96493516/03/2022 21:32

    Je ne peut pas vous apprendre à lire, c'etait le boulot de votre maitresse.


    Aller c'est cadeau je t'invites à (re)lire ce passage sur le site du service public, selon l’énergie du barbecue il peut être interdit et pas une autre. Je pense vraiment qu’il faut que tu consultes pour améliorer la compréhension de ce que tu lis

    service-public.fr/par…131
    Certaines clauses ou certains arrêtés ne restreignent que l'usage des barbecues fonctionnant au charbon de bois et pas ceux fonctionnant au gaz ou à l'électricité, d'autres le limitent à certaines plages horaires.

    Je pense que tu peux t'en aller, tu fermeras la porte en sortant, t'auras appris quelque chose tu en sortiras grandi
    (modifié)
  23. Avatar de supprimé964935
    Utilisateur anonyme
    yoshi7416/03/2022 21:38

    Aller c'est cadeau je t'invites à (re)lire ce passage sur le site du …Aller c'est cadeau je t'invites à (re)lire ce passage sur le site du service public, selon l’énergie du barbecue il peut être interdit et pas une autre. Je pense vraiment qu’il faut que tu consultes pour améliorer la compréhension de ce que tu lishttps://www.service-public.fr/particuliers/actualites/A14131Certaines clauses ou certains arrêtés ne restreignent que l'usage des barbecues fonctionnant au charbon de bois et pas ceux fonctionnant au gaz ou à l'électricité, d'autres le limitent à certaines plages horaires.Je pense que tu peux t'en aller, tu fermeras la porte en sortant, t'auras appris quelque chose tu en sortiras grandi


    Vous avez décidemment un problème de lecture.
    Le pire, c'est qu'il s'agit de votre propre citation !....

    Aller....
  24. Avatar de Wakuwa84
    Auteur(e)
    Theo_Fich18/03/2022 21:06

    Excellente plancha (pour avoir en tant que maman la vice-championne de …Excellente plancha (pour avoir en tant que maman la vice-championne de France de cuisine à la plancha )Franchement la différence par rapport aux autres marques se fait beaucoup sur le revêtement de la plaque. Avec une Forge Adour, ça n'accroche pas à la plaque, et niveau nettoyage tu peux y aller avec de la paille de fer et du vinaigre blanc, elle restera impeccable.


    C'est fondamental le nettoyage et la longévité de la plaque malheureusement ça pas souvent ensemble

    C'est une marque qu'on retrouve chez n'importe quel distributeur genre Leroy Merlin ? (modifié)
  25. Avatar de Wakuwa84
    Auteur(e)
    Super, je regarde ça demain
  26. Avatar de Wakuwa84
    Auteur(e)
    supprimé96493518/03/2022 21:41

    Le Marquier pour de la plancha de compétition. Plaques et bruleurs …Le Marquier pour de la plancha de compétition. Plaques et bruleurs garanties à vie. Accrochez vos ceintures.https://www.lemarquier.com



    C'est beaucoup diffusé ? Je connais pas cette marque, elle se trouve facilement et où ?
  27. Avatar de Wakuwa84
    Auteur(e)
    Merci @Lauburu. La marque est facile à trouver, je vais aller voir
  28. Avatar de Wakuwa84
    Auteur(e)
    Merci @Lauburu. pour tous ces détails
  29. Avatar de ChDUP
    Je fais un petit déterrage !
    Je suis surpris des commentaires par rapport au revêtement fonte.
    Je lis plutot que le mieux serait de l'inox ou mieux, du chrome.
    Mais dans tous les cas, il existe plusieurs qualité d'inox et de fonte émaillée.
    Je me questionne aussi sur Le Marquier.
    Quand je vois par exemple celle-ci , vendue à 300€ avec chariot, est ce que c'est vraiment de la qualité ?
    jardiland.com/p/p…080
    Avatar de fraaancky
    Je suis également très intéressé par ce modèle, des retours dessus?
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