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[ALTERNATIVE] au Coca-Cola

Posté par Sven le 29/07/2015 à 21h28

[ALTERNATIVE] au Coca-Cola

Le 29/07/2015 à 21h28

Le 29/07/2015 à 21h49

/!\ Ce topic n'est pas un débat sur les méfaits des colas, leur quantité de sucre ou d'édulcorants, donc je souhaite déjà couper court à tout cela /!\

L'EAU EST LA MEILLEURE DES BOISSONS, donc pas de polémiques autour des colas merci d'avance. ;)

Je souhaiterais avoir vos retours sur les colas que proposent les magasins des grandes chaines de distribution (Leclerc, Auchan, Lidl...) mais aussi les colas un peu à part (Breizh Cola, Selecto etc).

Quelle est la marque (distributeur ou non) qui imite le mieux le coca-cola, où du moins qui s'en rapproche le plus ?

Je préfère les versions sans sucre, avec édulcorants (aspartame, Acésulfame K ou sucralose).

Pour ma part, c'est le Pepsi Max qui a mes faveurs. J'apprécie son goût particulier et très rafraîchissant.

Je souhaite juste que les personnes donnent leur avis, de ce qu'ils ont essayé. Car c'est une question que je me suis posé récemment. Et je n'ai rien trouvé sur le net de satisfaisant comme comparatifs.

De ce que j'ai pu goûter :
- Cola Zéro sucres de Cora 1,5 L (0,75 €) : Pas bon du tout, ne ressemble en rien à un cola.
- Cola Zéro sucres Cherry de Cora 1,5 L (0,95 €) : Encore moins bon, le goût de cerise est bien présent mais ne se marie pas avec le goût du cola.
- Freeway Cola 0% de LIDL 2L (0,60 €) : pas mal, bon rapport qualité/prix, et même assez surpris. Je m'attendais à un goût très chimique et qui assèche la gorge mais non.

Edit : Pour le fun, la recette de l'Open Cola, c'est un cola dont la recette est "open source" XD

Pour ceux qui veulent tester, qui sont un peu alchimistes dans l'âme et qui veulent faire un retour d'expérience :

Concentré aromatique
10 g de gomme arabique
3,5 ml d'huile essentielle d'orange
3,00 ml d'eau
2,75 ml d'huile essentielle de citron vert
1,25 ml d'huile essentielle de cannelle-casse (ou cannelle de Chine)
1,00 ml d'huile essentielle de citron
1,00 ml d'huile essentielle de muscade
0,25 ml d'huile essentielle de coriandre
0,25 ml d'huile essentielle de néroli
0,25 ml d'huile essentielle de lavande

Sirop d'OpenCola
2,36 kg de sucre blanc
2,28 l d'eau
30,0 ml de caramel colorant (E150d)
17,5 ml (3,5 cs) d'acide phosphorique à 75 % ou d'acide citrique
10,0 ml (2 cs) de concentré aromatique
2,50 ml (0,5 cs) de caféine (facultatif)

Dilution
Le sirop est dilué à 1 pour 5 avec de l'eau gazeuse sans sodium pour obtenir la boisson finale. À cette dilution, la recette ci-dessus donne environ 24 litres d'OpenCola.
La recette complète contient également des instructions pour produire soi-même de l'eau gazeuse à partir d'ingrédients simples, comme la levure et le sucre, afin de rendre open source la totalité du processus car autrement il serait nécessaire d'acheter de l'eau gazeuse en bouteille ou en canette ou encore une machine à gazéifier l'eau et des cartouches de dioxyde de carbone.

Source : Wikipédia

Vu la quantité de sucre, à consommer avec modération bien entendu ;)

97 commentaires

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Ledentiste

Le 29/07/2015 à 21h30

#1 Signaler
Il y a du coca en masse gratuit en points olé. Pourquoi se prendre la tête si tu adores le coca classique ?
Sven

Le 29/07/2015 à 21h35

#2 Signaler
Il y a du coca en masse gratuit en points olé. Pourquoi se prendre la tête si tu adores le coca classique ?

J'ai juste envie de connaitre le point de vue des personnes. Et je n'ai pas envie d'acheter toutes les marques de cola non plus. Ça ferait une grande base de données, avec des avis différents.
Je n'adore pas le Coca-cola, mais le Pepsi Max :P


kizamey

Le 29/07/2015 à 21h37

#3 Signaler
Moi je trouve que le cola de Lidl est le seul qui vaut le coup en dehors du coca cola
Qlimaxown

Le 29/07/2015 à 21h39

#4 Signaler
Bonne idée ;-)

Effectivement, celui de Lidl est celui qui se rapproche le plus du Coca-Cola selon moi aussi..



Les ingrédients du 0% :)
Eleison78

Le 29/07/2015 à 21h40 (Modifié le 29/07/2015 à 21h41)

#5 Signaler
Breizh Cola pour moi, mais je ne crois pas avoir vu de light. :o
Carter

Le 29/07/2015 à 21h40

#6 Signaler
Salut Sven !!

Pour ma part, c'est le Pepsi Max qui a mes faveurs. J'apprécie son goût particulier et très rafraîchissant.

hé bien pour moi aussi !
Carter

Le 29/07/2015 à 21h41 (Modifié le 29/07/2015 à 21h41)

#7 Signaler
Breizh Cola pour moi, mais je ne crois pas qu'il ai de light. :o

haha faux ! ça existe !
(et meme en stevia je crois)
Kalius

Le 29/07/2015 à 21h42 (Modifié le 29/07/2015 à 21h43)

#8 Signaler
Pour moi c'est plus ou moins :

Pour de la consommation "régulière", une rotation de ceux là pour changer le gout :
- Coca light
- Coca Zero
- Pepsi Max

Pour l'aspect économique :
- Freeway Light/Zero (qui est le seul cola "low cost" qui est bon)
- Sodastream Cola Light

Et de temps en temps : Dr Pepper, Breizh Cola, Elsass Cola, et je pense que c'est tout, les autres Cola sont franchement ignobles, on dirait souvent de vulgaires sirops. :(
BrickOPath

Le 29/07/2015 à 21h43

#9 Signaler
je laisse le Coca aux autres et je prend du whisky B)
Sven

Le 29/07/2015 à 21h57

#11 Signaler
Et bien oui, je suis aussi surpris par le cola du LIDL. J'en ai acheté aujourd'hui pour tester et je ne suis pas déçu.
(Alors que celui de Cora, je me suis forcé à le finir pour ne pas gaspiller).

@Gwelvin: tu en as testé dans la liste que tu proposes ?
wildcat

Le 30/07/2015 à 1h06

#12 Signaler
Je suis egalement fan du Freeway 0%, très très proche du Coca Zéro et pour un prix ridicule :)
besaid

Le 30/07/2015 à 1h17

#13 Signaler
J'ai lâcher tout ce qui est light depuis un bon moment à cause de l'aspartame et puis quand on sais qu'1l de coca light, zéro font plus grossir qu'1l de normal..
grozgueg

Le 30/07/2015 à 1h21

#14 Signaler
quand on sais qu'1l de coca light, zéro font plus grossir qu'1l de normal..

LoL...
Kalius

Le 30/07/2015 à 1h27

#16 Signaler
J'ai lâcher tout ce qui est light depuis un bon moment à cause de l'aspartame et puis quand on sais qu'1l de coca light, zéro font plus grossir qu'1l de normal..
Faux..
Les seuls problèmes sont que cela provoque un besoin de sucre, mais là encore il faut manger à côté, c'est pas parce que tu prends du Coca light qu'il faut te goinfrer en plus, ou encore les "gonflements" dû aux gaz, mais là encore c'est pareil pour toutes les boissons gazeuses.
readymade

Le 30/07/2015 à 3h55

#17 Signaler
Cool je me posais la question il y a qq jours. Je bois très rarement du cola et je m'y suis remis après plusieurs mois d'abstinence.
j'avais testé un ou deux colas no name proprement degueulasse et je ne voulais pas systématiquement prendre le coca cola. Du coup je me suis orienté vers le pepsi classic (1.15€ dans mon casino supermarché) et c'est plutôt pas mal. Mais j'ai un lidl a coté et du coup je vais suivre vos conseils! Merci
yoric

Le 30/07/2015 à 8h15

#18 Signaler
Pour les grand-mères dans l'âme, on peut aussi faire son propre "Kéfir".

C'est aussi gazeux / rafraîchissant qu'un coca, mais le goût ressemble plus à de la limonade / jus de pommes.

1L d'eau + 66g sucre bio + 1 figue sèche bio + 1/4 citron bio + graines : le tout dans un bocal pendant 24h. Transvaser ensuite dans une bouteille en verre, laisser reposer 1/2 journée, puis placer au frigo.

(ça me revient à 50 cts le litre et j'en produit 1L/jour depuis 3 mois).

Le goût est top, mais il faut prendre le coup de main. Et pas besoin de chercher en magasin, ça n'existe pas. :D

PatMan

Le 30/07/2015 à 8h18

#19 Signaler
Perso, je bois du Jeans's Cola Zéro (marque repère E. Leclerc)
Je le trouve très bon, et très proche des Cola Zéro de grandes marques. Perso, je préfère Pepsi à Coca

Le Jean's est à 0.58 € la bouteille normale il me semble
PatMan

Le 30/07/2015 à 8h21

#20 Signaler
1L d'eau + 66g sucre bio + 1 figue sèche bio + 1/4 citron bio + graines : le tout dans un bocal pendant 24h.
Interressant, je vais essayer. Deux questions :
- tu dis "graines" : graines d equoi et où les trouves tu ?
- Pour le bocal, il faut qu'il soit étanche (joint) ou pas ? (on dirait que oui pour la gazéification)
cafritou

Le 30/07/2015 à 8h29

#21 Signaler
Salam,

Une petit pub pour tous les cola comme sa pas de jaloux :o

Afri-Cola - Amrat Cola - Arab Cola - Barr Cola - Beuk Cola - Breizh Cola - Bubba Cola - Campa Cola
Check Cola - Chero-Cola - China Cola - Chtilà Cola - Classic Cola - Coca-Cola - Cola Turka - Count Cola
Corsica Cola - Cricket Cola - Cuba Cola - Diet Rite Cola - Double Cola - El Che Cola- Evoca Cola - Elsass Cola
Faygo Cola - Feichang Cola - Frescolita - Fuji-Cola - Imazighen Cola - Inca Kola - Jolly Cola - Jolt Cola - Just Cola
Kofola - Kola Real - Like Cola - Mecca Cola - Olvi Cola - OpenCola - Pepsi - Premium-cola - President's Choice Cola
Qibla Cola - Red Kola - R.C. Cola - Rola Cola - Royal Cola - Rutto Cola - Salva Cola - Sam's Choice Cola
Shasta Cola - Sinalco Cola - Sugar Cane Cola - Tab - Thums Up - tuKola - Ugarit Cola - Virgin Cola - Vita-Cola
Zam Zam Cola - Zelal Cola

Moi sa se sera pour les quelques rares moments Pepsi max et mecca cola
2la99

Le 30/07/2015 à 8h32

#22 Signaler
1L d'eau + 66g sucre bio + 1 figue sèche bio + 1/4 citron bio + graines : le tout dans un bocal pendant 24h.
Interressant, je vais essayer. Deux questions :
- tu dis "graines" : graines d equoi et où les trouves tu ?
- Pour le bocal, il faut qu'il soit étanche (joint) ou pas ? (on dirait que oui pour la gazéification)
bocal etanche bien sur et graine de kefir ;)
yoric

Le 30/07/2015 à 8h36 (Modifié le 30/07/2015 à 8h41)

#23 Signaler

- tu dis "graines" : graines d equoi et où les trouves tu ?
- Pour le bocal, il faut qu'il soit étanche (joint) ou pas ? (on dirait que oui pour la gazéification)
- Les graines ne s'achètent pas, mais elles se donnent. Ce sont elles qui vont entrer en réaction avec l'eau et le sucre pour produire le gaz carbonique. Elles se multiplient, d'où le fait qu'on puisse les donner à d'autres personnes.
- Tout à fait, j'utilise un bocal avec joint en caoutchouc. Pour la seconde bouteille en verre aussi, il vaut mieux qu'elle soit équipée d'un joint pour la gazéifaction :)
PatMan

Le 30/07/2015 à 8h46

#24 Signaler
Tu fais la passe pour les graines ?
MF77

Le 30/07/2015 à 8h47

#25 Signaler
Il n'y a qu'UN seul Coca-Cola ! B)

Sinon celui qui s'en rapproche pour moi ce n'est pas du tout celui de Lidl mais le Cola Marque "Repère", pas trop mal :)
titoulechien

Le 30/07/2015 à 8h58

#26 Signaler
depuis qu'il n'y a plus de cocaine dedans c'est déjà plus du coca xD
yoric

Le 30/07/2015 à 8h58 (Modifié le 30/07/2015 à 9h01)

#27 Signaler
Tu fais la passe pour les graines ?
Oui, les mienne se reproduisant vite, je les passe à qui veut (c'est toujours mieux que de les jetter).
douzedouze

Le 30/07/2015 à 9h09

#28 Signaler
Mrbfc

Le 30/07/2015 à 9h10

#29 Signaler
Idem que certains.... Jeans cola de leclerc
Sven

Le 30/07/2015 à 13h58 (Modifié le 30/07/2015 à 14h41)

#30 Signaler
1L d'eau + 66g sucre bio + 1 figue sèche bio + 1/4 citron bio + graines : le tout dans un bocal pendant 24h.
Interressant, je vais essayer. Deux questions :
- tu dis "graines" : graines d equoi et où les trouves tu ?
- Pour le bocal, il faut qu'il soit étanche (joint) ou pas ? (on dirait que oui pour la gazéification)

Pour les graines, je pense que Yoric parle de grains de kéfir.


Ca ne se trouve pas facilement, généralement ce sont des personnes qui en ont qui en offrent.
Je pensais que ça ne s'utilisait qu'avec du lait.

Dans le même ordre d'idée, il y a le kombucha.


C'est une boisson sucrée et gazeuse obtenue par la fermentation d'un champignon, qui grossit dans un bocal.
Bon, ça n'a pas l'air très ragoutant comme ça, mais d'après les témoignages que j'ai pu lire, c'est une boisson délicieuse.
Le_Furet

Le 30/07/2015 à 14h41 (Modifié le 30/07/2015 à 14h43)

#32 Signaler
Le Breizh Cola n'a pas remporté un franc succès dans le Auchan Caluire (LYON), ils ont liquidé le stock restant de packs pleins de poussière (la caissière a sorti son chiffon et me les a nettoyés !) à -50%, j'en ai raflé une partie, et depuis plus rien, les bretons ont lâché Lyon..
devils90

Le 30/07/2015 à 14h43

#33 Signaler
le coca du lidl sans hésiter , le reste ça ne ressemble en rien à du Coca

Et de toute façon rien ne vaut un coca cola en bouteille en verre :3
Carter

Le 30/07/2015 à 14h48

#34 Signaler
Le Breizh Cola n'a pas remporté un franc succès dans le Auchan Caluire (LYON), ils ont liquidé le stock restant de packs pleins de poussière (la caissière a sorti son chiffon et me les a nettoyés !) à -50%, j'en ai raflé une partie, et depuis plus rien, les bretons ont lâché Lyon..

du Breizh Cola à Lyon -_-'
lol :D
GuiF007

Le 30/07/2015 à 14h51

#35 Signaler
Vive le Kofola (c'est tchèque au passage)
Nicoh64

Le 30/07/2015 à 14h53

#36 Signaler
Je plussoie pour le Coca Lidl, j'ai même tendance à le préférer à l'original, mais c'est une question de goût (dans l'original, je trouve que le sucre prend davantage le pas sur le goût cola, un peu moins chez le Lidl).
Sinon, j'adore le Cherry Cola.
Pour le reste, j'ai jamais trouvé un Cola, à part ceux précités, qui me donne une franche envie d'y retourner. A une époque, j'étais sur le Zero (Coca et Lidl), mais j'en suis revenu.
Sobidel

Le 30/07/2015 à 15h21

#37 Signaler
On sait déjà poser la question par chez moi et je vais vous raconter ma petite histoire :

J'ai un ami qui ne jure que par le coca-cola et à qui on avait parler d'une étude comme quoi le marketing de coca-cola joue une grande partie dans son succés et que au gout les gens préfère le Pepsi. Ne voulant pas l'accepter, on lui propose une petite expérience en lui faisant boire à l'aveugle 3 type de cola, il devait d'abord nous les donner dans son ordre de préférence puis tenter de nous donner la marque du cola qui a gouté :

On avait testé avec :
1) Coca Cola
2) Pepsi
3) FreeWay (Lidl, qu'il dit detester car pas qualitatif)

Résultats :
- Il a préféré dans l'ordre : FreeWay, Pepsi, Coca Cola :D
- Il a bien reconnu le Pepsi mais à confondu le Coca Cola et le FreeWay xD


Pour mon cas personnel, je ne bois plus trop de Coca Cola. Je lui préfère le Pepsi (et même Pepsi Max) et bois généralement du FreeWay que je trouve plus economique et très bon pour le prix (49ct les 2 litres de mémoire).
smash

Le 30/07/2015 à 15h27

#38 Signaler
pour avoir essayé le river (aldi) et le freeway (lidl), le river a largement ma préférence, même plus que l'originale (ou le pepsi) maintenant et d'autant plus que le vilain cola qu'on te file au macdo...

le river il a tendance à perdre son gaz assez rapidement, d'ailleurs quand on l'ouvre ça fait une jolie explosion tout autour du bouchon, mais il a pas le goût de réglisse un peu trop prononcé de beaucoup d'autres cola...
dealadict

Le 30/07/2015 à 15h33

#39 Signaler
Salam,

Une petit pub pour tous les cola comme sa pas de jaloux :o

Afri-Cola - Amrat Cola - Arab Cola - Barr Cola - Beuk Cola - Breizh Cola - Bubba Cola - Campa Cola
Check Cola - Chero-Cola - China Cola - Chtilà Cola - Classic Cola - Coca-Cola - Cola Turka - Count Cola
Corsica Cola - Cricket Cola - Cuba Cola - Diet Rite Cola - Double Cola - El Che Cola- Evoca Cola - Elsass Cola
Faygo Cola - Feichang Cola - Frescolita - Fuji-Cola - Imazighen Cola - Inca Kola - Jolly Cola - Jolt Cola - Just Cola
Kofola - Kola Real - Like Cola - Mecca Cola - Olvi Cola - OpenCola - Pepsi - Premium-cola - President's Choice Cola
Qibla Cola - Red Kola - R.C. Cola - Rola Cola - Royal Cola - Rutto Cola - Salva Cola - Sam's Choice Cola
Shasta Cola - Sinalco Cola - Sugar Cane Cola - Tab - Thums Up - tuKola - Ugarit Cola - Virgin Cola - Vita-Cola
Zam Zam Cola - Zelal Cola

Moi sa se sera pour les quelques rares moments Pepsi max et mecca cola

Il en manque dans ta liste
smash

Le 30/07/2015 à 16h50 (Modifié le 30/07/2015 à 16h50)

#40 Signaler
de toutes façons tout ça ça vaut pas la guarana antartica brésilienne :


https://www.youtube.com/watch?v=rKwDX-nMCZs ;)

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