Bons plans et codes promo Casseroles

Si tu fais un bon culottage de ta poêle, il n'y a aucune raison que cela accroche. Parfois il faut une dizaine d'utilisation avant d'obtenir un bon culottage. Pour des bricks j'imagine que tu dois te tourner vers les poêles à crêpes. J'ai acheté cette référence il y a 1 ou 2 mois https://www.knivesandtools.fr/fr/pt/-poele-a-crepes-de-buyer-acier-carbone-30-cm-5120-30.htm

après ca accroche. j'aimerai faire cuire des brikes. je dois utiliser quel poele? Tu as une référence?

De Buyer! C'est de l'acier, c'est lourd, c'est costaud, c'est sain, c'est beau, c'est Français. Le seul bémol c'est l'entretien, c'est juste une habitude à prendre. Mais tu en achètes une c'est pour la vie

Malheureusement non... :(

as-tu des références de poele à acheter? des marques à conseiller? des liens vers les poeles qui vont bien?

De marque Gi-FI ? Comment mettre des poêles pas cher pour détruire une plaque vitrocéramique bien plus chere . -1

Qui t'enerve ?

C 1er prix

Un deal au poil !

Qui m’énerve avec le revêtement couleur pierre alors que c’est juste de l’aluminium

Depuis plusieurs mois, aucunes déformations.

Je passe par l'induction. Pas de déformation pour l'instant mais je n'ai fait que quelques cuissons et juste un poêle chauffé à blanc pour vérifier la résistance. A volume égale elle sont un peu plus légère que mes tafal ingenio

Le temps de chauffe c'est une chose, faut aussi mesurer la déformation de la casserole. Tu passe par du Gaz ou de l'induction. car je suis intéressé par tes résultats sur induction.

lol non ce n'est pas du fagor! Par curiosité j'y suis passé, même n'en ayant pas vraiment besoin je les ai prises et j'ai commencé mon test... bhaaa la casserole testé est plus efficace (niveau temps de chaud) que ma Tefal, pourtant je la trouve déjà très performante comparé à d'autres. Ébullition en 4min et environs 6min pour la Tefal. Je dois finir l'essai pour vérifier les biais

Si c'est du FAGOR !!

C'est commandé! Pour remplacer mes casseroles 'inox' eco+ 😯 Merci!

J’ai eu la réponse du commercial de che De buyer, les Milady avec le B dans le manche sont les modèles de 2019

J'ai reçu aujourd'hui mon lot de 4 casseroles Milady commandé sur le site de ce deal et les 4 sont identiques. Par contre, le modèle de la poignée est plat comme sur la photo d'amazon et non pas comme la photo du site coin-fr. Personnellement, je préfère cette version plate qui je pense est plus pratique et qui en plus est assorti à ma poele mineral pro commandée ici: https://www.knivesandtools.fr/fr/pt/-de-buyer-mineral-b-pro-element-poele-a-frire-32-cm-5680-32.htm La qualité des casseroles est vraiment top et je suis sur que tout ce très beau matériel durera très longtemps.

Question pour ceux qui s’y connaissent, j’ai commandé le set de 4 milady et j’ai reçu le set 3 avec une 4 eme à l’intérieur. Jusque là pas très grave mais la quatrième n’a pas la même queue que les autres? Il y aurait 2 types de queues différentes pour les Milady? En fonction des années de production? https://www.amazon.fr/Buyer-3410-04-Milady-Casseroles-inox/dp/B00I0QM46O https://www.amazon.fr/Buyer-3410-18-Milady-Casserole-Inox/dp/B00F2GYNBO

Testé dans une boutique de matériel de cuisine, non approuvé par ma main. Je préfère les queues plates aux queues rondes et j'ai finalement craqué pour des Beka Chef. Je surveille d'ailleurs les deals Beka pour compléter ma batterie.

et gros +1 pour ce forum, j'y vais pour tout .. ca évite de faire des faux bon plan comme ce deal qui aurait pu correspondre à mes besoins avant de penser " long terme". Bref en mode premier appart et sans conseils j'aurai peut etre acheté, mais maintenant c'est un poele en fer De Buyer et le reste en Inox .. me manque juste un bon WOK et une poele anti adhesive pour madame (parce qu'elle est nulle en cuisine et que c'est moi qui subit après)

Dites, vous avez des recommandations entre la plaque à induction Lidl qui devrait être bientôt en vente et la plaque à induction d'Ikea (je parle des plaques mobiles) ?

Si vous achetez un article de cuisine ou un aliment importé de Chine dans une boutique spécialisée en France, c'est qu'il a normalement été contrôlé en douane et n'est pas nocif à la consommation. Bientôt on trouvera du porc issue d'élevages chinois dans nos assiettes et ils n'éviteront pas les contrôles sanitaires les plus rigoureux. Nous achetons souvent dans une petite échoppe chinoise près de chez nous. C'est bien achalandé. Des champignons, des algues, du poisson et des crevettes séchés. Les légumes frais exotiques sont bons On a aussi un commerçant pakistanais où j'achète le riz basmati Tilda et plein d'autres choses comme des épices et des sauces de son pays. Ça change un peu Essayez amigo, en tout cas ma famille se régale. Je vous inviterai bien à déguster une spécialité de l'Empire du Milieu. (highfive) Ah oui à l'épicerie turque, j'ai vu des poêles de fer artisanales similaires à celle de Debuyer à culotter pour 15€. Par contre leur cassolerie n'est pas de bonne qualité. C'est fin et bien souvent la nuance de l'inox n'est pas gravée.

Avoir confiance en des produits importés depuis la Chine sans aucun contrôle ça n’arrivera jamais

En 2019, ça devrait être terminé cette méfiance envers les produits chinois même si ça concerne l'alimentaire. N'achetez-vous jamais dans les boutiques asiatiques des nourritures importées de Chine ? L'éveil des sens. N'ayez plus peur des produits de nos cama chinois, amigo. Après c'est votre choix. ;) Je commande de ce pas. Merci camarade. (y)

-10% supplémentaire avec le code MAISON10

Quand je vois le retour des autres j'ai vraiment pas l'impression d'avoir eu les mêmes produits xD peut-être qu'ils ont renouvelé la gamme avec un niveau de qualité moindre... J'ai jamais eu de point noir ou de fond noir dans aucune de mes casseroles ou poeles :o

Payé le même prix il y a quelque mois . les casseroles tiennent la route mais les poeles sont vraiment bas de gamme, je possède une poele inox d'un autre marque de grande surfaces (qui n'est pas du 10/18 mais du 06/15 donc pas vraiment un truc haut de gamme) , et en comparaison rien a voir : les arthur martin se couvrent de traces noires à la première utilisation et sont une galère à nettoyer .Elle sont beaucoup plus légère que l'autre poele . Le métal se dilate et fais du bruit pendant la cuisson ...il n'est pas indiqué le ration (mais je dirais inférieur a 06/15 ) bref a éviter Depuis mon msg j'ai aussi les casserole qui se pique de point noir/trace dans le fond (utilisé pour de l'eau a 95% et un curry de temps en temps )

Pour quelques euros de plus vous avez les couvercles et un prix de base non gonflé https://www.auchan.fr/arthur-martin-batterie-de-cuisine-15-pieces-induction-inox-amovible/p-c902276#

Oui bien sûr, si ça peut aider : Deja il faut savoir que les ustensiles inox, quels qu'ils soient seront principalement utilisés pour faire mijoter les aliments, les bouillir dans l'eau ou les faire revenir en vue de déglacer les sucs par la suite. L'inox accroche, c'est dans sa nature, faire des oeufs, des crêpes ou du poisson dans de l'inox c'est fastidieux, chronophage et ça nécessite un réel savoir faire et une bonne maitrise de son matos. Donc en général pour ça on utilise des ustensiles en acier bien culottés, et là c'est du velour, ça glisse tout seul. Mais par contre on ne peut pas les utiliser pour faire mijoter les aliments (surtout acides types tomates dans la bolognaise, vins dans un bourguignon...), ou y faire bouillir longuement de l'eau, tout simplement parce que cela détériore le culottage. Donc pour tout ça, il y a l'inox, chaque matériaux à sa fonction. Le type de chauffe (gaz, vitrocéramique, induction...) est également super important. Le gaz ça reste le top pour une bonne constance et répartition de la chaleur. Pour l'induction, d'un modèle à l'autre ça ne donnera jamais le même résultat (les crêpes c'est très révélateur). Avec des plaques premier prix, t'auras du mal à avoir une cuisson bien constante, les variations de température peuvent être assez importantes, pareil pour la répartition de la chaleur sur la zone active. Dans ce cas, les ustensiles à fond épais peuvent vraiment aider. Perso j'ai une plaque Samsung 7200 W avec zone modulable, et elle est relativement stable malgré que les cartes de puissance Samsung ne soient apparemment pas réputées les plus fiables. Selon les besoins, l'approche peut varier. Je commence toujours une phase de chauffe puissance à 9/15 avec un peu de matière grasse (un demi pouce de beurre, un filet d'huile d'olive ou de tournesol...) ou un fond d'eau. Quand l'huile devient fluide comme de l'eau ou que l'eau frémit, c'est qu'on est à bonne température pour commencer la cuisson. Ensuite c'est simple, le but c'est de générer des sucs grâce à la réaction de Maillard. C'est cette faculté qu'ont les aliments à se caraméliser en surface au contact de la paroi bien chaude de la poele. Et c'est à ce moment précis que TOUT accroche (à moins d'avoir mis 1 litre de flotte ou la barette de beurre). Mais c'est justement ce qu'on recherche ! Ce qui accroche au fond, c'est en fait ce qui va apporter un goût magique au plat. Pour ça on utilise une autre réaction qui est le déglaçage. Ca peut être en versant de l'eau froide ou du vin rouge, bla'c, de la bière... bref un liquide qui sous l'effet de la forte chaleur de la poêle va faire se décoller tous ces sucs et se mélanger en un bouillon aux saveurs bien marquées. Ca fait une base parfaite pour des bouillons (soupe à l'oignon) , des sauces (forestière, bolognaise...), des plats mijotés (bourguignon, risotto...). Là il faudra baisser la puissance (4 ou 5/15 pour ma part, parfois moins avec un couvercle si l'on ne veut pas trop que la préparation réduise). Comme on peut y faire bouillir de l'eau et des aliments acides, l'inox se prête bien aux ratatouilles, potées, purées, aux sirops, aux confitures et autres compotes... Bref tout ce qu'on peut laisser mijoter longtemps à petit feu sur le coin de la plaque <3

Pour le prix je vais tester. On verra bien

J'attends de recevoir le mien, mais je penses le rendre

Rien avoir avec beka.... C'est de l'imitation chinois

Ce n'est pas du 18/10, donc une mauvaise qualité. Quand vous habitez en bord de mer, si vous n'avez pas de l'inox 18/10, elles rouillent (pour ce genre de produits, je dis que c'est de l'inox "chinois")

C'est ça trop légères. J'ai acheté des vrais Beka après ma déception. Celle ci ne servent à rien.

Le kit en exemple n’apparaît plus en promo, dommage pour moi il m'intéressait bien ! Mais le deal reste valable sur d'autres kits.

158.05€ ;( Y a-t-il un code ?

Personne pour moi

Merci Quelqu’un aurait des bons Bingosino ?

Rien à dire sur l'offre, mais bon, faire une annonce publique écrite comme ça, ça brûle les yeux quand même... et pourtant, j'étais plutôt au fond de la classe à côté du radiateur, mais je trouve que ça manque de respect... Perso, je me demande si je vais rester encore longtemps par ici...

je viens de voir que ce deal est prolongé , merci de l'info (y) donc poêles/casseroles/art de la table aux heures géantes dès vendredi ;)

sur art de la table fonctionne aussi chez Géant ( les modérateurs ont fusionné mon post sur géant avec Casino)