Bons plans Repas de fête

Discussions sur le thème Repas de fête

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8 commentaires
19 décembre 201819 décembre 2018
Des idées de repas pour un réveillon pas cher ?
Salut à tous ! Cette année on a décidé de recevoir pour noël mais on est fauchés (très logique (party) ) Je voulais savoir si vous aviez des idées de trucs à manger de préférence … Afficher plus
supprimé913887

Tu vas sur YouTube « réveillon pas cher » et si tu ne sais pas cuisiner, tu auras les vidéos devant toi.

supprimé353660

- Cassolettes de fruits de mer en entrée. C'est très facile à préparer et assez économique (un sachet de 450gr de fruits de mer surgelés coûte environ 4.5€, à ça tu ajoute un pot de crème (1€) et un paquet de fromage rapé/gratiné 1.5€ environ). Tu peux utiliser des petits plats ou des coquilles Saint-Jacques que vous nettoyez d'années en années, le tout en four pendant 15 bonnes minutes à 175° à surveiller toutes les 5 minutes et le tour est joué. - Feuilletés au vol-au-vent - Pommes duchesses, haricots avec oignons frais et tranches de viande blanche (dinde en général) avec sauce brune. - Raclette + saladiers avec laitues+mayo / tranches de tomates+mayo / pommes de terre déjà cuites et bien chaudes si elles sont grosses sinon petites pommes de terre pratiquement cuites que les invités réchauffes en même temps qu'ils font fondre leur tranche de fromage dans les petites palettes + tranches de lard/bacon type "petit déjeuner". - Potages de n'importe quelle sorte (ça passe toujours même si en proposer deux alternatives est toujours agréable) [potage de légumes verts / asperges et potages de tomates par exemple). - Tu peux aussi proposer en en-cas (avec les canapés et petits toasts) des roulés au saumon et St Moret par exemple. Attention, il faut les servir assez frais et bien les reposer au réfrigérateur quelques heures pour en faire de jolies tranches. - Dessert, honnêtement, il n'y a pas 50 choix "passe-partout". - Une bûche glacée vanille de la marque Viennetta, c'est une valeur sur pour un prix assez correcte - Tu peux prévoir un petit bol de fruits pour chacun avec par exemple une boule de glace parfum vanille et un peu de chantilly faite maison. - Si vous avez de bonnes aptitudes en cuisine, vous pouvez toujours tenter un tiramisu (les faits maison... mmmmm mais c'est plus de travail que la bûche toute faite quoi...) - Sinon des crêpes faites maison avec un peu de Nutella et une boule de glace vanille. Ce sont les principales idées qui me viennent en tête sans trop se ruiner :)

Paleon

Tu prépare rien et quand tu vas chercher le plat tu le renverse dans la cuisine . Tu t’excuse et t’apporte du pain et du beurre

Emilitha

Du gravlaax: bien meilleur et moins cher que le saumon fumé. Des trucs à la crevette, c'est pas cher : beignets ou croustillants de crevettes,verrines salade/ pamplemousse/ crevette avec une sauce aurore par ex...

Pastek

Replay de Capital de ce dimanche "Repas de fête en famille : comment payer moins cher ?" : https://www.6play.fr/capital-p_860/repas-de-fete-en-famille-comment-payer-moins-cher--c_12233805 Spoiler : truite fumée au lieu de saumon fumé, volaille simple au lieu de chapon, buche glacée accompagnant une petite buche classique. 80€ pour 8 personnes à peu près au final. Sinon si tu veux du foie gras, le faire soi-même coutera sans doute moins cher mais ça demande un peu de boulot.

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