Machine à Pâtes Philips HR2382/10

J'utilise ce modèle depuis plus d'un an.
Avec 8 disques c'est le bonheur.
Profiter de ses pâtes maison aussi rapidement est vraiment un plaisir.
Rapide, facile d'entretien et quantité énorme de pâtes réalisables ( texture, couleurs, formes ... ) .
Pour ma part c'est un mix entre semoule de blé dur, farine et oeufs, en remplaçant le type de farine ( blanche, riz, châtaigne ... ) , Ça me permet de renouveler constamment les plats que je propose.
Validé bien-sûr par toute la famille.

Pour avoir la machine, je vous le dis, c'est génial.

Une astuce pour avoir des pates encore meilleures, c'est de mettre 50% de farine et 50% de semoule de blé dur (extra fine)

Excellente machine ! Avec des œufs maison les pâtes sont top
Attention de bien respecter l'ordre: mettre la farine/ lancer le programme/ mettre le liquide...sous peine de fuite !

Tech07/01/2022 14:57

Autant avec le temps j'ai fini par investir dans une machine à café a …Autant avec le temps j'ai fini par investir dans une machine à café automatique + broyeur (+1000€) pour remplacer Tassimo, autant là je me demande l'utilité (hormis le fait maison) d'une machine pour faire des pâtes vu le prix du kg de pâtes.Votre avis d'utilisateur pourrait nous éclairer.Afficher moinsAfficher plus

Les + :
- Pouvoir manger de pates fraiche ou non
- Des pates faites maison donc meilleur pour la santé et rempli plus que les pates industriel
- Meilleur gout
- Changer de gout de pâtes
- Le prix de revient des pâtes (les pâtes fraiches c'est cher et avec le covid le prix des pâtes ont bien augmenté et continue)
- Moins de cartons
- Rapide à faire et sans trop d'effort

Les - :
- Le prix de départ (achat de l'appareil)
- Quelque pièce qui peuvent être fragile mais si on fait attention ça casse pas
- 1 appareil en plus donc ça prend de la place

Je l'ai et la classique à moulinet (mais motorisé), perso, je préfère largement celle avec le moulinet. Le résultat n'a rien à voir. Avec la Philips, c'est juste de l'eau et un œuf, extrudé, il faudrait idéalement rajouter de l'eau alcaline pour obtenir de l'élasticité, chose que la version à moulinet n'a pas besoin puisque qu'on met du blé dur à la place de l'eau. À la cuisson, ça tient bien mieux

Mohammad_NASSER09/01/2022 09:03

Honnetement les gars, de cette manière il n y aura plus de place dans la …Honnetement les gars, de cette manière il n y aura plus de place dans la cuisine. Avec ce prix là, acheter une machine de la marque kitchen aid de qualité à 300 euros qui fait tout et acheter l'attachement pour faire les pâtes suffit largement et c'est beaucoup plus pratique....Afficher moinsAfficher plus

Kitchen Aid 300€
Accessoire pâtes courtes: 168€
Accessoire Lasagnes, découpe: 199€

Mieux vaut faire mumuse avec la Philips à 184€ qu'avec Kitchen Aid à 667€.

On l'a, très très bien mais c'est l'enfer pour le nettoyage donc on l'utilise très rarement.

Je guettais un bon prix l'ayant râté en décembre, donc je saute sur l'occasion!
En mode impatient qui ne veut pas attendre les soldes...
Excellente machine à pâtes d'aprés les avis, avec balance intégrée, facile à nettoyer (une fois séchée).
Du coup, je vais prendre 2/3 disques supplémentaires BNN.
La Caputo Semola au blé dur est déjà en commande, hâte de tester la bête!
Merci et +1

Achetée et testée ce soit avec des tagliatelles à la semoule de blé et aux œufs frais. Très facile d'emploi, perte Très minime à l'extrusion. Très bonne tenue à la cuisson, en bref de bonnes pâtes fraîches. Le nettoyage n'est pas si fastidieux que ça et honnêtement pour être une cuisinière confirmée qui ai l'habitude de faire des pâtes avec une machine manuelle.... je regrette pas l'achat ! Le gain de temps est énorme et la qualité des pâtes très bonne. Je ne comprends pas les commentaires rageux de certains... c'est un bon appareil et à ce prix là c'est une bonne affaire.

Famille de 4, on mangeait régulièrement des pâtes sèches mais ça ne plaisait pas à ma femme, pas spécialement amatrice.
Depuis qu'on a cette machine (d'ailleurs faut pas que je lui parle de ce deal parce qu'elle serait dégoûtée de l'avoir payée le prix fort !), bah on mange des pâtes au moins une fois par semaine.
Pour ce qui est du coût de revient il faut vraiment comparer vis à vis des pâtes fraiches que l'on trouve dans le commerce, pas par rapport aux pâtes sèches qui n'ont rien à voir.
Pour ce qui est du temps, tu mets ta casserole d'eau à chauffer pendant ce temps là tu fais tes pâtes, et pendant qu'elles cuisent tu passes 5 minutes à nettoyer, voilà fin du bal.
Excellent deal même si ce n'est pas le meilleur des meilleurs des meilleurs qu'il y ait eu (mais c'est le meilleur aujourd'hui) et mérite un gros +1. (modifié)

gotonin07/01/2022 13:17

On l'a, très très bien mais c'est l'enfer pour le nettoyage donc on l …On l'a, très très bien mais c'est l'enfer pour le nettoyage donc on l'utilise très rarement.Afficher moinsAfficher plus

Il faut enlever le plus gros vite fait et laisser sécher. Le reste s'enlève facilement ensuite.

dyjbkjfuikfrj07/01/2022 11:00

farine T45 classique pour les 2 machines mais du fait de la technique …farine T45 classique pour les 2 machines mais du fait de la technique (l'une compresse, l'autre extrude), tout dépendra ensuite à quelle recette ces pâtes sont destinées. Avec la Philips, si c'est pour une soupe, ça va vite s'engorger d'eau sauf pour les soupes pimentées à l'huile. L'Atlas 150 (j'ai pris le moteur avec, ça change la vie), des pâtes cuites à midi en trop, le soir, ça tenait encore la route.Sans oublier qu'il y a beaucoup de gâchis sur la Philips, en début d'extraction, les pâtes ne sont pas uniformes et en fin d'extraction, il y a beaucoup de matières restantes dans le cylindre.Après, faut tester les 2 et voir celle qui convient, on va dire qu'elles sont complémentaires et que ça dépendra de la recette au finalAfficher moinsAfficher plus

J'suis pas convaincu. Je vois beaucoup d'avis contraires. Il est normal de couper le début de l'extraction et de le remettre dans le bac. Concernant la perte, je lis aussi le contraire, à savoir qu'il y en a pas ou trés peu.
Bon, je me ferai mon propre avis, différents tests avec semoule, farine, avec ou sans oeuf, des mix, et je posterai ici.
Merci pour ton retour.

yademo07/01/2022 13:50

Je ne connais pas mais je reste dubitatif sur l'intérêt de ces machines t …Je ne connais pas mais je reste dubitatif sur l'intérêt de ces machines tout en un, une fois l'effet waouh du départ passé. Je me trompe surement, mais je suis méfiant de base sur ces machines censées révolutionner la cuisine. Cf l'effet machine à pain il y a quelques années par ex.Afficher moinsAfficher plus

J'ai horreur des tout-en-1, qui souvent font tout, mais rien de bien. Je préfère des machines dédiées à chaque tâche et qui le font bien, ou faire le travail à la main.
Mais j'utilise mon Kitchenaid régulièrement pour mélanger ou monter, bien que ça puisse être fait à la main. Ca aide pas mal quand on fait d'autres choses à côté.
Une machine à pâte ne fait que mélanger et extruder. On est pas sur un Thermomix ou monsieur LIDL à la mode.
Il n'y a pas le plaisir peut-être de faire ta pâte à la main, de l'étaler, etc... mais ça reste bien pratique pour travailler relativement proprement et rapidement. Et à lire les avis souvent élogieux, on est loin du gadget. Et contrairement aux pâtes industrielles, tu as le plaisir et la possibilité de varier tes recettes à l'infini!
Et ça a un côté ludique je trouve.

masterm07/01/2022 11:33

J'suis pas convaincu. Je vois beaucoup d'avis contraires. Il est normal de …J'suis pas convaincu. Je vois beaucoup d'avis contraires. Il est normal de couper le début de l'extraction et de le remettre dans le bac. Concernant la perte, je lis aussi le contraire, à savoir qu'il y en a pas ou trés peu.Bon, je me ferai mon propre avis, différents tests avec semoule, farine, avec ou sans oeuf, des mix, et je posterai ici.Merci pour ton retour.Afficher moinsAfficher plus

Alors j'ai la machine et je fait 380 farine 120 semoule fine et 4 oeufs. En général pas besoin d'ajouter d'eau et si besoin très peu. Je coupe en début d'extraction et je les rebalance dans la machine. Par contre je n'utilise que la filière a spaghetti ainsi que celle à lasagnes.

Tech07/01/2022 14:57

Autant avec le temps j'ai fini par investir dans une machine à café a …Autant avec le temps j'ai fini par investir dans une machine à café automatique + broyeur (+1000€) pour remplacer Tassimo, autant là je me demande l'utilité (hormis le fait maison) d'une machine pour faire des pâtes vu le prix du kg de pâtes.Votre avis d'utilisateur pourrait nous éclairer.Afficher moinsAfficher plus

Manger mieux au lieu de manger des pâtes à l'eau je fais également des pâtes à la farine complète... (modifié)

Les machines à pâtes en règle générale font des pâtes de mauvaise qualité . Ça se liquéfie a la cuisson , et/ ou ça se gorge d’eau .
On est motivé à faire des pâtes soit même car c’est la nouvelle année , on le fait 2 / 3 fois et c’est une machine qui finira à la cave ou en brocante .

Économisez votre argent les gens .

dyjbkjfuikfrj07/01/2022 10:17

Je l'ai et la classique à moulinet (mais motorisé), perso, je préfère lar …Je l'ai et la classique à moulinet (mais motorisé), perso, je préfère largement celle avec le moulinet. Le résultat n'a rien à voir. Avec la Philips, c'est juste de l'eau et un œuf, extrudé, il faudrait idéalement rajouter de l'eau alcaline pour obtenir de l'élasticité, chose que la version à moulinet n'a pas besoin puisque qu'on met du blé dur à la place de l'eau. À la cuisson, ça tient bien mieuxAfficher moinsAfficher plus

J'ai aussi l'Atlas 150 (en manuel), et je ne lis que des bons avis sur cette PastaMaker. Les vidéos et avis que je lis montrent que les pâtes se tiennent bien, sont élastiques. Ca dépend aussi beaucoup de ta pâte, de la farine utilisée, avec ou sans semoule, avec ou sans oeuf, etc... Tu peux évidemment utiliser des farines fortes pour obtenir l'élasticité, et du blé dur. (modifié)

masterm07/01/2022 10:32

J'ai aussi l'Atlas 150 (en manuel), et je ne lis que des bons avis sur …J'ai aussi l'Atlas 150 (en manuel), et je ne lis que des bons avis sur cette PastaMaker. Les vidéos et avis que je lis montrent que les pâtes se tiennent bien, sont élastiques. Ca dépend aussi beaucoup de ta pâte, de la farine utilisée, avec ou sans semoule, avec ou sans oeuf, etc... Tu peux évidemment utiliser des farines fortes pour obtenir l'élasticité, et du blé dur.Afficher moinsAfficher plus

farine T45 classique pour les 2 machines mais du fait de la technique (l'une compresse, l'autre extrude), tout dépendra ensuite à quelle recette ces pâtes sont destinées. Avec la Philips, si c'est pour une soupe, ça va vite s'engorger d'eau sauf pour les soupes pimentées à l'huile. L'Atlas 150 (j'ai pris le moteur avec, ça change la vie), des pâtes cuites à midi en trop, le soir, ça tenait encore la route.
Sans oublier qu'il y a beaucoup de gâchis sur la Philips, en début d'extraction, les pâtes ne sont pas uniformes et en fin d'extraction, il y a beaucoup de matières restantes dans le cylindre.
Après, faut tester les 2 et voir celle qui convient, on va dire qu'elles sont complémentaires et que ça dépendra de la recette au final

Je ne connais pas mais je reste dubitatif sur l'intérêt de ces machines tout en un, une fois l'effet waouh du départ passé. Je me trompe surement, mais je suis méfiant de base sur ces machines censées révolutionner la cuisine. Cf l'effet machine à pain il y a quelques années par ex.

Attention le couvercle de compartiment est très fragile !!

marine.baunat08/01/2022 10:27

Je mets moins car elle est très très cher quand on sait que celle sans b …Je mets moins car elle est très très cher quand on sait que celle sans balance était à 71€ sur le site Philips à noël.Les + :- Pâte faite maison - possibilité de pâtes aux légumes- en 20 min 500g de pâtes fraîches et cuites- pâtes aux farines complètes à un prix défiant toutes concurrences- moins d’emballages- nettoyage facileLes - :- les pièces sont assez fragiles mais en faisait attention ça passe.- de la perte lors de l’extraction.- pas suffisamment d’embouts différents - un appareil supplémentaire à la maison…J’ai eu la mienne il y a 4 ans à noël et elle fonctionne encore parfaitement. Cela fait 4 ans que je n’ai pas acheté de pâtes et quand on voit la pénurie pendant les confinements... J’en suis absolument ravis.Ça prend un peu plus de temps que de vider un sachet dans la casserole mais c’est tellement meilleur et ludique pour les enfants.Pour le prix, il suffit de guetter car possibilité d’avoir de super réductions sur le site Philips.Afficher moinsAfficher plus

je suis au gaz chez moi, le temps que la grosse casserole rentre en ébullition suffit pour que la machine ai finit les pâtes donc à part le netoyage, je ne prends pas plus de temps qu'avec les pâtes en sachet. Et j'en profite pour faire 600 grammes à chaque fois, et je congèle.

Autant avec le temps j'ai fini par investir dans une machine à café automatique + broyeur (+1000€) pour remplacer Tassimo, autant là je me demande l'utilité (hormis le fait maison) d'une machine pour faire des pâtes vu le prix du kg de pâtes.
Votre avis d'utilisateur pourrait nous éclairer.

marine.baunat08/01/2022 10:27

Je mets moins car elle est très très cher quand on sait que celle sans b …Je mets moins car elle est très très cher quand on sait que celle sans balance était à 71€ sur le site Philips à noël.Afficher moinsAfficher plus

Un vote négatif parce que tu compares 2 modèles différents dont un qui est passé à un prix bas à noël?
4 disques en moins pour la hr2375,pas de balance intégrée.
Le deal consiste à proposer un article à un prix intéressant par rapport à son prix habituel. Enfin selon moi.

Mohammad_NASSER09/01/2022 09:03

Honnetement les gars, de cette manière il n y aura plus de place dans la …Honnetement les gars, de cette manière il n y aura plus de place dans la cuisine. Avec ce prix là, acheter une machine de la marque kitchen aid de qualité à 300 euros qui fait tout et acheter l'attachement pour faire les pâtes suffit largement et c'est beaucoup plus pratique....Afficher moinsAfficher plus

Libre à chacun de gérer son espace dans sa cuisine?
Que tu préfères le Kitchenaid au Pasta Maker, que l'ustensile te suffise largement, pourquoi pas, mais ça ne semble pas faire l'unanimité chez ceux qui ont testé les 2 (avis lus sur différents forum et fb). Est-ce ton cas?
Perso, j'ai un Kitchenaid pro qui me sert pas mal, mais pour les pâtes, aprés m'être pas mal renseigné, je pars sur le Pasta Maker sans hésitation.
Je me trompe peut-être, je posterai mon avis ici.

Hanophele09/01/2022 09:29

Les machines à pâtes en règle générale font des pâtes de mauvaise qualité . …Les machines à pâtes en règle générale font des pâtes de mauvaise qualité . Ça se liquéfie a la cuisson , et/ ou ça se gorge d’eau . On est motivé à faire des pâtes soit même car c’est la nouvelle année , on le fait 2 / 3 fois et c’est une machine qui finira à la cave ou en brocante . Économisez votre argent les gens . Afficher moinsAfficher plus

Tu ne juges pas mais tu fais une belle généralité basée sur ton unique expérience. As-tu seulement testé cette machine? (modifié)

J’ai aussi cette machine depuis plus de deux ans. Je mets l’eau à chauffer, pendant ce temps je fais les pâtes : farine + semoule fine + eau, pas d’œuf. J’en fais 600 g (soit le max pour la machine) et dans la foulée j’en refais 400g. Le temps de faire les pâtes, l’eau bout et basta.
Nettoyage simple.
Moules supplémentaires bien que j’en avais huit j’ai pris d’autres sur eu-shop.bnnrecipe.com/ dont un qui fait de la pâte à lasagnes plus fine (utilisé aussi pour ravioli)

masterm07/01/2022 11:33

J'suis pas convaincu. Je vois beaucoup d'avis contraires. Il est normal de …J'suis pas convaincu. Je vois beaucoup d'avis contraires. Il est normal de couper le début de l'extraction et de le remettre dans le bac. Concernant la perte, je lis aussi le contraire, à savoir qu'il y en a pas ou trés peu.Bon, je me ferai mon propre avis, différents tests avec semoule, farine, avec ou sans oeuf, des mix, et je posterai ici.Merci pour ton retour.Afficher moinsAfficher plus

Il y a forcément de la perte, c'est physique et mécanique, du fait qu'en fin d'extrusion, plus de pâte pour pousser et l'espace qu'il y a entre le moule et le cylindre est là. Après, c'est juste 10~20 grs, mais si on n'en fait que 250grs, c'est quand même 10% à la poubelle.
0 perte, oui, si on en fait un bretzel avec le reste

Des liens pour des embouts pas trop chers ? (modifié)

mumu3509/01/2022 20:00

C'est bon à savoir je déteste la vaisselle lol

L'enfer pour nettoyer, je me demande s'ils l'ont la machine franchement!!!
En laissant sécher ca se nettoie tout seul

Le deals est toujours d’actualité, avec le code Janvier20, j’ai payer 159€99 bizarrement

Bonjour
Un retour d'expérience sur cette machine que j'ai depuis quelques mois.
Très satisfaite, cette machine est pratique, ça va relativement vite a faire. Pour le nettoyage, honnêtement si la pate est faite sans être trop collante, ça va relativement vite.
Ça permet d'ajuster la recette comme on aime, de varier les farines, de pouvoir faire des pâtes plus ou moins complètes, aromatisées etc.
Le seul défaut que je lui trouve c'est qu'effectivement ça prend de la place.
Par rapport aux filières adaptables sur un KitchenAid, on a beaucoup plus de choix de filière et la possibilité également de faire gnocchis avec cette machine en achetant la filière dédiée.
Voilà si ça peut aider certains dans leurs choix. Bonne journée

Au top j’allais la prendre au prix le plus cher. Donc gros +1. En plus elle est super bien noté et en rupture partout

Qui a un plan pour des disques svp?

Je mets moins car elle est très très cher quand on sait que celle sans balance était à 71€ sur le site Philips à noël.

Les + :
- Pâte faite maison
- possibilité de pâtes aux légumes
- en 20 min 500g de pâtes fraîches et cuites
- pâtes aux farines complètes à un prix défiant toutes concurrences
- moins d’emballages
- nettoyage facile

Les - :
- les pièces sont assez fragiles mais en faisait attention ça passe.
- de la perte lors de l’extraction.
- pas suffisamment d’embouts différents
- un appareil supplémentaire à la maison…

J’ai eu la mienne il y a 4 ans à noël et elle fonctionne encore parfaitement. Cela fait 4 ans que je n’ai pas acheté de pâtes et quand on voit la pénurie pendant les confinements... J’en suis absolument ravis.
Ça prend un peu plus de temps que de vider un sachet dans la casserole mais c’est tellement meilleur et ludique pour les enfants.

Pour le prix, il suffit de guetter car possibilité d’avoir de super réductions sur le site Philips. (modifié)

Laeti00508/01/2022 11:13

HelloMerci pour le deal, je l’ai commandée !Peux tu nous dire où tu com …HelloMerci pour le deal, je l’ai commandée !Peux tu nous dire où tu commandes la semoulina Caputo ??Merci et Bon week end !Afficher moinsAfficher plus

Le deal n'est pas de moi.
Pour la semoule Caputo, je l'ai prise chez Gustini.fr, 5x1kg, 2€ et qques le kg

masterm08/01/2022 11:46

Le deal n'est pas de moi. Pour la semoule Caputo, je l'ai prise chez …Le deal n'est pas de moi. Pour la semoule Caputo, je l'ai prise chez Gustini.fr, 5x1kg, 2€ et qques le kgAfficher moinsAfficher plus

Merci beaucoup !!!

Achetée légèrement moins cher avant noël, j'avais peur d'être déçu et après avoir passé des heures à les faire manuellement ces dernières années, ben je suis ravi.
C'est vraiment bluffant.
Le seul bémol reste les qques grammes de perte a chaque fin d'extrusion. Mais même le nettoyage reste relativement simple.

Tech07/01/2022 14:57

Autant avec le temps j'ai fini par investir dans une machine à café a …Autant avec le temps j'ai fini par investir dans une machine à café automatique + broyeur (+1000€) pour remplacer Tassimo, autant là je me demande l'utilité (hormis le fait maison) d'une machine pour faire des pâtes vu le prix du kg de pâtes.Votre avis d'utilisateur pourrait nous éclairer.Afficher moinsAfficher plus

Jamais je me serais offert ça, c'est un cadeau, ce qui change la donne

Ça ne fait rien d'autre que des pâtes... Pour ma part, on fait pas mal de recettes asiatiques et notamnent des soupes avec des nouilles (genre ça https://tasty.co/recipe/taiwanese-beef-noodle-soup) et aussi des lasagnes ou des pâtes en sauce...

Je dois sortir la machine une à deux fois par semaine, je dirais pas que c'est "rentable" mais c'est pas un achat qui reste au placard.

J'achète de la farine de blé dur en épicerie orientale que je mélange avec une farine italienne de blé dur aussi (je crois de la 5 stagioni), je met pas d'oeufs dans mes recettes. Je recommande la version avec balance pour ne pas s'embêter.

zzepouzix09/01/2022 16:13

La seule chose qui me gêne (un peu) c'est qu'avec ce type de machines, …La seule chose qui me gêne (un peu) c'est qu'avec ce type de machines, c'est l'esthétique des pâtes qui laisse à désirer avec leurs bords en dentelle ,non lisse.Pour le reste c'est parfait.Afficher moinsAfficher plus

Cette rugosité permet à la sauce de mieux s’imprégner dans les pâtes et donne plus de saveur, c'est ce que j'aime pour moi...
Je ne l'invente pas... Thirion

zzepouzix09/01/2022 18:09

Il suffit de regarder les vidéos.Et plus de liquide ça colle.

Oui mais quelques centilitres font une bonne différence...

Viens de faire 500g de farine, quel gachi !
Il reste 18 g
(modifié)

iSteev10/01/2022 18:19

Le deals est toujours d’actualité, avec le code Janvier20, j’ai payer 159€ …Le deals est toujours d’actualité, avec le code Janvier20, j’ai payer 159€99 bizarrementAfficher moinsAfficher plus

Bien joué.

iSteev10/01/2022 18:19

Le deals est toujours d’actualité, avec le code Janvier20, j’ai payer 159€ …Le deals est toujours d’actualité, avec le code Janvier20, j’ai payer 159€99 bizarrementAfficher moinsAfficher plus

Parce que le prix a baissé!
J'ai réactivé et mis à jour le 1er post.
Si l'auteur peut éditer son prix. Belle affaire!
Du coup j'ai pris et je renverrai le 1er modèle qui est déjà expédié. (Renvoi gratuit avec Paypal) (modifié)

LucasEthan11/01/2022 16:24

Tu parles pour toi...Pourquoi acheter pour garder dans le placard

Pour rentabiliser le placard