Robot pâtissier Moulinex Masterchef Gourmet Baking With Kids QA51K110 - 1100W, 5 Vitesses & Pulse, Bol inox + Kit pâtisserie enfants

Bonjour, je vais essayer de vous expliquer.

La puissance n’est pas le seul élément à prendre en compte.

Il faut savoir :

1. si le robot est à transmission directe ou indirecte.

Plus simplement dit, ou se trouve le moteur du robot.

Dans les robots à + de 1000 watts, le moteur se trouve habituellement dans le socle, la transmission est donc indirecte, elle se fait avec une courroie de transmission. Résultat : vous avez beaucoup de déperdition de d’énergie entre la puissance délivrée par le moteur et celle qui arrive au niveau des accessoires (crochet pétrisseur etc.).

Avec un robot de 300 watts à transmission directe, par exemple un kitchen aid artisan, le moteur se situe au niveau de la tête du robot, au plus près des accessoires, il n’y a pas de courroie « intermédiaire » entre le moteur et les accessoires. Résultat : vous avez beaucoup moins de déperdition d’énergie.

2. De Combien de sorties moteur dispose le robot (les endroits où vous clipsez les accessoires).

Exemple ici avec un klarstein ou je compte 3 sorties moteur (le blender sur le dessus, l’endroit où vous clipsez les fouets, crochet etc. Et la sortie sur le devant où clipser un découpe légume).





Et bah vous pouvez diviser la puissance de votre robot par le nombre de sorties moteur.

Du coup un robot de 1200 watts avec 4 sorties moteur n’est en réalité pas 4 fois plus « puissant » qu’un kichenAid de 300 watts (qui ne dispose d’ailleurs lui que de 2 sorties moteur) :





Donc selon ces paramètres vous pouvez vous retrouver avec un robot de 300 watts plus performant qu’un robot de 1200 watts (qui par ailleurs va consommer + d’électricité).

En conclusion : sur un robot à transmission indirecte avec de nombreuses sorties moteur, vos 1200-1500 watts ne sont pas du luxe, oubliez une puissance inférieure à 1200 watts sur ce type de robot si vous voulez mon avis.
Le seul avantage que je vois a ce type de moteur est qu’ils alourdissent le socle, du coup selon les modèles il peut vous offrir plus de stabilité si vous pétrissez des pâtes lourdes.

Si vous choisissez à l’inverse un robot à transmission directe avec un petit nombre de sorties moteur, les 300 watts font amplement l’affaire.

J’espère vous avoir éclairé. (modifié)

Idem pour moi je vais par 500gr et ça fait très bien le taf même pour autre pâtisserie blanc d'œuf par exemple que le robot fait tout en continuant sa recette 😁

Il faut limiter les quantités. Je fais pour 500g de farine maxi. Rien que 500g, je trouve que le robot bouge beaucoup. Mais il fait son travail et aucune panne a signaler

Même question pour moi

Oui mais c'est vraiment relou à nettoyer mdr

Oui il est bruyant. Après oui il bouge mais sa reste correct je trouve vu que pour les pâtes il ne faut pas une vitesse trop élevé

Il faut fixer les ventouses

Si je peux me permettre ne pas mettre tous les master chef dans le même panier… bon celui la je ne pense pas que ce soit du costaud mais j’ai un master chef pro (référence QA620BB1 qui ne se vend apparemment plus aujourd’hui) en utilisation intensive (j’ai un compte insta de cuisine et pâtisserie) depuis 2015 et il refuse (presque à mon plus grand regret parce que j’aimerais m’offrir un cooking chef de kenwood) de crever ! Ce truc est même tombé 2 fois par terre c’est pour dire J’ai juste du changer une fois la feuille et le crochet pétrisseur qui se sont écaillés. (modifié)