Ce deal a malheureusement pris fin le 20 mars 2022.
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70 Publié le 1 mars 2022
Pot de Miel de fleurs crémeux de France "Les compagnons du miel" Origine France (750g)
Partagé par
Ren_O
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À propos de ce deal
Ce deal n'est plus valable, mais voici des idées pour trouver votre bonheur :
Promotion catalogue valable à partir du 08 mars 
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Édité par la modération, 1 mars 2022
70 commentaires
triés parOn est sûr en effet d'acheter un miel pas 100% pur et naturel.
Il est déjà difficile pour un apiculteur en vente directe de gagner de l'argent en dessous de 12 à 14 € le kilo.
Ici même hors promo, le prix est en deçà.
Sachant que le circuit d'intermédiaires au distributeur se prends sa marge, en dessous de 15 € le kilo, le miel n'est pas 100 % pur.
Le miel n'est pas un produit industriel, la production n'est pas soumise à des capacités agricoles qui peuvent augmenter et une productivité plus élevée avec des pesticides.
D'ailleurs plus le miel baisse de prix, moins il y a d'abeilles ...
Ici on a des mélanges de miel avec des produits industriels issus de la production sucrière. (modifié)
Au printemps, les champs de colza recouvrent les plaines et les prairies d’un tapis doré. Cette plante, qui attirent beaucoup les abeilles, est à l’origine d’un miel monofloral, l’un des rares en France.
Néanmoins ce produit d’une grande finesse a du mal à porter son nom, souvent associé à de fâcheux événements. C’est pourquoi les apiculteurs préfèrent l’appeler ‘miel de printemps’, miel toutes fleurs ou encore miel crémeux, et rarement miel de colza.
Miel de colza
Miel crémeux et miel liquide : la différence est dans le glucose !
La différence entre miel liquide et miel crémeux provient surtout de la concentration en glucose. En effet, des trois sucres présents dans la composition chimique du miel (fructose, saccharose et glucose), c’est le glucose qui participe à la solidification, à la cristallisation du miel et fait qu’il devient crémeux.
Des miels très riches en glucose deviendront crémeux (miel de fleurs, miel de colza, miel de tilleul, miel de printemps, miel de lavande, miel de tournesol, miel de trèfle, etc.), tandis que des miels pauvres en glucose resteront liquides. Citons l’un des miels les plus connus, le miel d’acacia très prisé par les connaisseurs pour sa douceur et sa transparence, ou encore le miel de châtaignier etle miel de sapin pour les consommateurs épris de saveur puissante.
L’’état liquide ou crémeux du miel n’aura aucune incidence sur sa conservation. Tous les miels sont liquides à la récolte et selon leur variété (origine florale) deviendront liquides ou crémeux avec le temps.
Miel Crémeux
La récolte du miel de colza est l’une des plus précoces. Elle se déroule au cours du mois de mai. Les apiculteurs s’y attellent dès que les champs de colza commencent à défleurir, pour éviter que le miel ne cristallise déjà.
Il y a donc de grande chance que les apiculteurs se "débarrassent" des anciens stocks pour rentrer les nouveaux d'ou ce prix
7,55€ le kilo, oui on est - malheureusement- sûrs de ce qu'on achète 😁
Eternel débat dès qu'il s'agit d'un miel bon marché.
Les donneurs de leçons sont de retour : défiance, allégations douteuses,remise en cause systématique du sérieux et de l’honnêteté des producteurs...
Bon à savoir tout de même : cette coopérativefrançaise, La Compagnie du Miel, s'est engagée sur la qualité et la traçabilité des miels produits.
D'ailleurs, il n'y a qu'à aller sur le site de Que Choisir pour constater que le miel de cette coop a été certifié pur et authentique.
Le miel Bio a t'il un sens déjà ?
On dit aux abeilles de ne butiner que des fleurs Bio ?
(D'ailleurs toutes ses vidéos sont très intéressantes, mais c'est hors sujet 😁).
Il semblerait qu'il soit effectivement très difficile pour un apiculteur de gagner sa vie avec un miel sous les 12-15€ le kg.
lescompagnonsdumiel.fr/
5.66€/750g, c'est 7.55€/kg sauf erreur de ma part.
N'ayez pas de doute, à ce prix, l'apiculteur est forcément perdant.
On prépare les colonies d'abeilles dès l'automne pour une production prévue l'année d'après, c'est des heures de travail et de soins pour les abeilles.
Il y a (de plus en plus) régulièrement de grosses pertes en hiver (mortalité des colonies)
Il y a les maladies, les ennemis des abeilles (frelons asiatiques,...)
Il y a aussi de plus en plus de vols de ruches
Il y a les pertes de colonies à cause de l'environnement ""quelquefois"" des problèmes de traitements des cultures
Il y a tout l'entretien du matériel : ruches, ruchers (emplacements), matériel d'extraction du miel, frais des véhicules (carburants...)
Il y a les frais des bâtiments d'exploitation avec les impôts fonciers et taxes qui vont avec ...
Il y a l'amortissement de tout le matériel c'est beaucoup d'argent...
Il y a toutes les assurances et cotisations diverses (MSA, syndicats, groupements...)
Il y a le prix des emballages : pots, cartons,... (ces prix ont aussi très largement augmenté en 1 an)
j'en oublie là, sur ce coup.
Mais soyez assuré qu'en vendant à ce prix, ce n'est pas possible de s'y retrouver sauf à trouver un moyen de compenser...
EDIT : j'ai quand même oublié un facteur très important : la saison apicole 2021 a été une année catastrophique sur l'ensemble de la France, à de rares exceptions près. (modifié)
Il est tout à fait possible demander une analyse du miel en question, ainsi vous saurez (veuillez sortir quelques billets)
Beaucoup d'apiculteurs font réaliser des analyses pour, entre autre pouvoir confirmer l'appellation et confirmer sa qualité.
si ton miel ce durcis c est qu il n est pas coupé si il reste liquide tout le temps il est coupé c est simple ....
t'habite paris toi.. (modifié)
Et ce miel est très bon, avis perso.
Alors il est peut être coupé ou pas.
Un miel à 30€ le kilo est il coupé ? Non car il est cher ? Un miel pas cher est forcément coupé ?
Vu que personne ne sait rien et ne saura jamais quel miel est coupé ou non et que tout le monde blablate en affirmant des vérités, moi je sais une chose : Ce miel me va bien, il a bon goût pour moi et le prix est top.
Merci pour le deal
je pense que tu n y connais pas grand chose j ai un ami qui fais son propre miel et il ne vend pas5balle les 750ml c est probablement un miel coupé de toute facon si il est coupé il restera liquide.. (modifié)
Origine 100 % France, au moins on est sûr de ce qu'on achète.
Autant pas l'acheter...
Merci pour vos précieux conseils,et votre façon de me faire remarquer que je suis conne.🙏
Ma bellemere est apicultrice et elle préfèrera se couper un bras plutôt que couper son miel.
As-tu pensé au coût de l'assurance (vente sur les marchés) ; du barnum avec certif "anti-feu" (pour la vente sur les marchés) ; à la location de l'emplacement ; de ton essence, de ton temps, des frais concernant ta production, etc, etc.
Je ne suis pas sûr que tu ne sois même remboursé des autres frais d'exploitation et de soins des abeilles.
du coup est-ce que quelqu'un peut faire un retour d'expérience plutôt que les récurrents "j'ai des doutes" "ça doit être"
En effet suffit donc de lire les anciens deals,même si il y a plus de débats que de retour d’expérience,de plus les goûts c'est très personnel
dealabs.com/bon…905
Que dire c'est certainement mieux qu'un miel Chinois, mais il y a des chances que ce soit moins bons qu'un miel monofloral d'un apiculteur mais vendu entre 8 et 12 € le pot de 500 grs.J'avais suite a un deal ici acheté un miel avec la même dénomination mais pas du même apiculteur et je l'avais trouvé beaucoup trop sucré malheureusement le deal c'était par 5 kgs,ça m'avais servi juste a sucrer mon café et mon fromage blanc,mais d'autre l'avaient aimés.Pour ma part j'achete celui la sur un marché parisien
Dans ce cahier des charges, rien ne semble à priori empêcher de transporter par camions les ruches sur des sites spécifiques. (modifié)
Je vous trouve bien affirmatif sans citer aucune source concernant ce que vous avancez.
Deux informations utiles :
1) le site des compagnons du miel est clair :
« Traçabilité garantie : origines régionales et botaniques certifiées de la ruche au pot ».
« Miels de haute qualité : contrôle de la qualité sensorielle et analytique du miel par notre Laboratoire d’Expertise.
Sélection des meilleurs miels parmi les récoltes de nos 120 apiculteurs ».
Il est toujours possible de dire que c’est du déclaratif, mais s’ils s’engagent explicitement sur ces points c’est qu’ils doivent pouvoir en justifier en cas de contrôle.
2) le comparatif UFC que choisir de fin 2021 :
Après analyses, ils classent le miel d’acacia des compagnons du miel dans la catégorie « miels purs et authentiques ».
Djeross a posté le lien vers une vidéo à voir absolument :
Tous les éléments que tu cites sont abordés :
- Il n'y a pas de traçabilité fiable, un miel Espagnol pour contenir une partie de miel artificiel de Chine tout en étant garanti Espagne.
C'est valable aussi pour du miel français. Malheureusement même des apiculteurs fraudent sur l'origine.
- Les contrôles de qualité sont fait de manière aléatoire et lorsque le miel est coupé, il n'est pas toujours possible de voir la fraude. Il existe maintenant des miels 100 % artificiels qui sont indétectables car mélangé à des pollens.
- les contrôles sanitaires que tu mentionnes sont là pour vérifier les origines et entres autres le taux d'eau.
Sans analyse labo plus poussée, tout peut être conforme sur le papier.
Le miel d'acacia de cette même marque est peut être pur et authentique, et j'ai tendance à faire confiance à l'UFC, par contre ce qui est vrai pour un miel ne l'est pas forcément pour tous et notamment celui-ci.
Tout ça me désole mais c'est la triste réalité. (modifié)
Perso j'achète mon miel de lavande 13€ le kilo, direct chez l'apiculteur (modifié)
Et les miels bio ? Coupé eux aussi ?
Tu m'as très bien compris.
La traçabilité et l'analyse des miels bio sont-elles plus poussées ?
Aucune idée. Il faudrait étudier le label pour savoir
Merci, 🙏
et puis le bois de leurs ruches as été traité, et puis elles ce baladent surement proches de routes ou l'air est polluer par les voitures , le miel bio n'a aucun sens à part attirer des bobos...