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Publié le 6 juillet 2023
Machine à pain Far PAIN90021
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France91
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À propos de ce deal
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FAR PAIN90021
Disponible en boutique
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Édité par la modération, 6 juillet 2023
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232 commentaires
triés par- Faites votre levain ou achetez de la levure fraîche ou déshydratée
- Achetez de la bonne farine (on peut en trouver de la très bonne proche de chez soit sans acheter celle du commerce souvent très/trop cher pour la qualité
- Essayez et ne vous arrêtez pas au 1er essai si ce n'est pas concluant, au fur et à mesure on observe et on voit les petites choses qui peuvent faire la différence (eau, temps de pousse, travail du pain...)
Et contrairement à ce que l'on croit ça demande du temps de pousse mais pas nécessairement beaucoup de travail à la main si l'on fait sans robot
De mon côté je fais mon levain et pour la cuisson je fais à la cocotte car ça apporte un vrai plus notamment pour bien croûter le pain et pour garder une belle humidité :
hervecuisine.com/astuce-cuisine/recette-du-pain-maison-a-la-cocotte/
Et y'a plus qu'à 👌 (modifié)
J'en ai une que j'utilisais beaucoup pour faire du pain et de la brioche.
J'ai arrêté de l'utiliser pour faire du pain car vive le pain de la boulangerie mais pour la brioche, avec une bonne recette, ça fait une brioche incroyable.
Même mon boulanger qui fait du pain incroyable n'a pas une brioche aussi délicieuse.
Bref faut voir ça comme une machine à gaufres ou à croque-monsieur, ça sort du placard une 15 aine de fois par an et c'est tout.
- 40 centimes d'électricité.
- 20 centimes pour la levure boulangere.
- 30 centimes pour 500g de farine 1er prix.
- 3 centimes pour le sucre et sel.
- 2 centimes d'eau.
- 10 centimes d'eau pour le lavage.
Total : 1,05€, soit le même prix en hypermarchés.
Sinon les machines à pain c'est encore un appareil de plus qui va servir quelque temps puis sera remisé dans un placard ou vendu avec les milliers de machines sur le LBC.
Perso quand on est en besoin /panne de pain, c'est pain cocotte au four, simple et efficace. (modifié)
Car aucune indication sur la notice des temps de cuissons Et comme dis précédemment le prix de revient avec l'électricité ....
Pour ce modèle, 550w d'après la description. Donc 0,12€/heure avec les tarifs actuels. (modifié)
Au début toute la famille mange le pain fait à la machine. Mais après 5-6 fois, ça reste au fond du placard. (modifié)
Je m'en sers très souvent pour préparer ma pâte à pizza, c'est nickel. (modifié)
Ca m'apprendra à avoir voulu acheter à prix 'très intéressant' (modifié)
Ça permet aussi de se faire du pain au levain soi même sans se faire chier
Ça évite aussi d’engraisser les boulangers qui ne font que recevoir des sacs de farine pré mélanger auquel ils ajoutent de l’eau, voilà quoi…
L’intérêt étant de savoir ce que tu mets dedans aussi, avoir le choix quoi… pour la machine à pâte c’est pareil, avec en plus la possibilité de faire le type de pâte avec la farine de mon choix, le tout fraîche, c’est juste autre chose que des Panzani …
Par exemple je peux la remplir le soir, éventuellement programmer un départ différé, et le lendemain me réveiller avec une brioche toute chaude qui m'attend ?
En plus elles sont pensées pour durer en acier inoxydable.
On en trouve à des prix raisonnables sur LBC.
Trop de contraintes... Achat des ingrédients. Préparation de l'ensemble, le soir surtout. Le temps de préparation, plusieurs heures. Nettoyage de la machine. Le pain qui est certes bon, mais ça n'est pas une baguette non plus. Et qui sèche rapidement quand même. Et la consommation électrique. Ca chauffe quand ça cuit. Pendant quelques heures.
Après, c'était sympa de rajouter quelques ingrédients miam miam, comme du raisin sec :P
La c'est pour faire du pain
Si je m'en suis servi 10x c'est le max et j'ai réussi à la vendre à bon prix sur lbc l'an dernier.
Je suis rassuré celle du deal n'est pas dispo dans mon mag,
Du coup je ne serais pas tenté de faire la même bêtise !
Certaines machines nécessitent quelques heures de fonctionnement avant d'avoir un résultat optimal.
Coupez en tranche dès le pain refroidi et mettez au congélo, sortez les 1 heure avant le repas ou quelques minutes au four à sa température minimale et aucune différence par rapport au pain frais.
La seul vraie différence qualitative entre les machine selon moi (hormis la capacité) c'est qu'il faut prendre un modèle avec programme perso et avec ce temps de programme le plus long possible. Le même pain avec le programme perso poussé à 6h20 sur ma (très) vieille machine Lidl est très sensiblement meilleur que le programme long (3h50) de base (structure du pain différente aussi). Le programme perso ne permet pas toujours d'aller beaucoup plus loin malheureusement.