doudoudou
Attention, incompatible avec l'induction. Sinon bon prix.
Ce deal a malheureusement pris fin le 3 août 2023.
314°
Publié le 2 juillet 2023
Poêle tôle d'acier De Buyer La Lyonnaise - 20 cm
4,99€ ·
Partagé par
pelton
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À propos de ce deal
Ce deal n'est plus valable, mais voici des idées pour trouver votre bonheur :
Poêle en acier sans revêtement.
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Édité par la modération, 2 juillet 2023
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74 commentaires
triés par
bulewiPas du tout ! C’est même TRÈS compatible avec l’induction…
J ai la même et une plaque induction !
ShitsAndGigglesFaut pas lésiner sur la matière grasse quand vous cuisez. Et laver directement après usage, puis les culotter scrupuleusement.MZRA59Tu n’as pas nécessairement de beaucoup de matière grasse. Il faut la culotter correctement et je mets très peu de matière grasse pour cuisiner. Je les graisse après usage.- pelton Auteur(e)Bonjour,
Merci pour vos retours fort intéressant mais je ne sais toujours pas vers quel produit me diriger (embarrassed).
Je souhaite une poêle moins contraignant en terme d'entretien car le culottage me semble un brin compliquer au quotidien
Pierre66Bonjour, non ce n'est pas compliqué au quotidien. Pour ces poêles il faut une préparation avant le premier usage en cuisine (faire chauffer de l'huile jusqu'à la fumée, laisser descendre en température et vider l'huile). Ensuite, ne pas utiliser de liquide vaisselle et de sauce acide; donc éventuellement garder une poêle avec revêtement antiadhésif pour ça (moi je m'en passe). Si on a utilisé trop de liquide vaisselle et/ou d'acidité, refaire la manœuvre du début (je l'ai fait une fois pour voir, après avoir nettoyé le fond de la poêle à la toile émeri, très bon résultat). Il n'y a pas de problème au quotidien, juste une opération au début et de temps en temps (tous les .... ans selon usage) 
lokasMa grand mere faisait de la cuisine dans une tres vieille poele juste lavée a l eau savonneuse et essuyer avec un torchon sans aucun probleme personne n a jamais eté malade. (modifié)
jrm38Au contraire ont devrait tous faire ca, c'est les poêles avec revêtement antiadhésive qui rendent malade (modifié)- bchelmiNe fonctionne pasbchelmiHahaha je voulais dire que le lien ne fonctionnait pas au moment où j'ai commenté! J'ai validé depuis longtemps les poêles De Buyer
amistradmoi je ne comprends pas comment vous retirez les odeurs en ne "lavant" qu'à l'eau et j'ai du mal à concevoir "propre" une poile rincée sans produits vaisselle, avec de l'huile qui plus est. au moins on bouffe ni produit ni teflon me direz-vous probablement. (modifié)zK.Il reste une fine pellicule de gras, mais ce n'est pas sale. Je n'ai jamais remarqué de gout/odeur parasite pour ma part. Et si toutefois il reste des résidus carbonisés et autres aspérités (le secret avec ces poêles est de garder la surface la plus lisse possible), il suffit de frotter avec un peu de sel et un essuietout sec. Le sel va en même temps assainir/désodoriser la poêle si besoin.
CarpeVous savez si on peut la mettre sur un barbecue ? (Pour faire cuire des pomme de terre grillé
) , merciAskpteOui sans soucis je pense
Geo.Rgian
chEMic4LHistorique des prix Amazon avec Keepa
- Prix "classique" : 14.99€
- Prix depuis le 1 juillet : 17.56€
(modifié)
GrosPlombier20cm c'est petit, vous êtes prévenus, avec les bords à la lyonnaise le fond fait 14cm max. Une 24cm est plus standard si vous voulez cuisiner des gros steaks et avoir un peu de marge.
zetzetOui, 20 cm, c'est très petit.- pelton Auteur(e)Content de voir que mon deal a susciter beaucoup de commentaires où j'ai appris beaucoup de choses sur ces ustensiles qui nous permettent de cuusiner autrement. Merci à vous tous
guigui28Un petit magret là dedans, terminé en basse température dans le four, c'est du bonheur.
sudtekAttention si le fond est bombé on ne fait pas d'oeufs au plat car ils vont aller en périphérie et c'est la galère faut une fond plat pour les oeufs juillet la poêle a l huile d Olive faire monter en température et balancer une noix de beurre cela fait un effet ledenfroz çar ainsi lesoeufs n adhérent pas au metal. Faut avoir le coup de main c'est technique mais lorsque l' on a pris l'habitude les oeufs de ferme ont une autre gueule et goût que dans ces saloperies de poêle adhérent ! C'est poêle font une ou plusieurs générations j'achète les miennes a Emmaüs.- pelton Auteur(e)Est-ce qu'il existe des modèles sans culottage à effectuer
Je souhaite remplacer mes 2 poêles avec revêtement (modifié)guillaume89Il faut prendre des poêles inox alors 
NickvossMoins cher sur amazon
isa198838Super deal 🔥🔥🔥- pelton Auteur(e)Mille mercis pour vos précieux conseils
Kian_Merci pour tous les messages intéressants sur le sujet lus ici.
Mes poêles Tefal à revêtement usé ont les oreilles qui sifflent !
Bon du coup je n'arrive pas à me décider entre modèle avec ou sans manche
Et ptet plus 28cm que 20... (modifié)
xxjulesxxAllez viens, rejoins le groupe des sans revêtements.
28 est bien si tu cuisine la plupart du temps pour +de 3-4 portions; mais si tu cuisine pour moins de 3 personnes, c'est vite trop grand.
J'ai eu le pb de manque de place sur des plaques à induction avec 2 pôles en 28 c'est chiant les pôles se touchaient entre elles, touchaient le mur, et debordaient sur les boutons de contrôle de la plaque.
20 c'est assez petit en revanche. 24-26 sont sûrement des tailles plus polyvalentes.
Le fer et l'acier Les poêles en fer ou en acier sont prisées par les professionnels pour leur durabilité et leur résistance aux rayures, mais aussi pour leur polyvalence. Elles sont adaptées pour saisir, dorer ou griller des aliments et peuvent être passées au four. Lors de l’acquisition d’une poêle en acier neuve, il faut procéder au culottage de celle-ci pour qu’elle acquière un fond antiadhésif, dont les propriétés s’améliorent au fur et à mesure des utilisations. Le fond devient alors noir et les propriétés antiadhérentes demeurent après culottage. Toutefois ces poêles ne peuvent pas être utilisées pour des préparations acides (tomates, citrons, vin blanc…), qui risquent d’altérer le culottage. Dernière précaution : tout de suite après utilisation, il faut la nettoyer à la main sans produit vaisselle et la stocker enduite d’un filet d’huile pour éviter l’apparition de rouille.
Compatibilité N’oubliez pas de vous assurer que la poêle convoitée est compatible avec votre source de chaleur. La question se pose en particulier pour l’induction. Les logos ne sont pas unifiés et pas toujours limpides, mais la plupart du temps, ils ressemblent à cela :