Visites d'une Aspergeraie, Balades en calèche, Animation enfant, Mini-ferme gratuites, ... - Fête de l’asperge du blayais, Étauliers (33)

« La fête de l’asperge du blayais

Les 29 & 30 avril prochain, c’est la fête de l’asperge du blayais à ÉtauliersDepuis plus de 20 ans, ce rendez-vous ravit les gourmands. En effet, véritable institution dans le blayais, cette fête populaire est avant tout une occasion de célébrer la gastronomie du Sud-ouest. Au cœur d’un marché gastronomique ou produits sucrés et salés sauront vous ravir, notre chère asperge du blayais sera sans nul doute la star.
Imaginez, une poêle géante de 300 kg et 2 m de diamètres, 150. kg d’asperges et 4000 œufs du coin réunit pour une omelette géante… hmmm, on va se régaler !

Programme du week-end

Une ambiance festive et musicale rythmera votre week-end. À vous les grandes tablées et les battles de chefs.
Concerts, ateliers pour les petits chefs en herbe, démonstration de recettes, découverte de la mini-ferme, visites guidées d’une aspergeraie, il y a pour tous les goûts ! Découvrez toute la programmation ici

►Visites guidées d'une Aspergeraie

Avant d’arriver dans votre assiette, l’asperge a demandé beaucoup de soins et d’attention tout au long des quatre saisons de l’année.
Sur le territoire, entre 700 et 800 tonnes d’asperges du Blayais sont commercialisées par an.
Cette production et ce savoir-faire local se dévoilent à vous grâce aux visites d’aspergeraies organisées par un producteur passionné.
Un producteur nous ouvre les portes de son exploitation !
Pour tout savoir sur : la culture, la cueillette et le conditionnement.

Déroulement des visites :
Rendez-vous 15 mn avant le départ devant la Mairie d’Etauliers
Départ en bus pour l’exploitation BOUILLAC à Reignac.
Visite d’1h // 64 personnes maximum par visite.
Retour en bus à Etauliers

5 VISITES GRATUITES
Samedi 29 avril à 14h et 16h
Dimanche 30 avril à 11h, 14h et 16h

→ Sur inscription au préalable auprès de l'@APAB par mail à contact@asperges-blayais.com ou sur l'évènement les 29 et 30 avril en vous rendant directement sur le stand N°10 de l'APAB.



► BALADE EN CALÈCHE

L’association TRAIT 33 regroupe éleveurs et passionnés de chevaux de trait de toute la Gironde. Elle a pour objectif la promotion des différentes races de trait et participe avant tout à la sauvegarde de ces chevaux. Laissez-vous tenter par une balade en calèche au cœur du marais de la vergne !

Départ à l’arrêt de bus devant la mairie
10 places par balades
Calèche couverte
Durée : 1h/1h15
Réservez vos places au stand accueil

SAMEDI / 13h30 – 15h30 – 17h30
DIMANCHE / 10h30 – 13h30 – 15h30



► MINI-FERME

Activités ludiques et animations culturelles mêlant jeux, animaux et art scénique, c’est tout un programme festif qui attend nos tout-petits dans la mini-ferme de la Fête de l’Asperge !

• Sculptures de ballons
• Jeux traditionnels en bois et jeux d’antan
• Créations artisanales
• Découverte et rencontre avec les animaux de la ferme

SAMEDI ET DIMANCHE – TOUTE LA JOURNÉE
GRATUIT

→ Atelier enfant
PAR LA CHEFFE STÉPHANIE BOTTREAU

Tu as entre 8 et 12 ans ? Viens faire la cuisine comme les grands et avec de vrais Chefs !
2 équipes de cinq petits chefs en herbe vont s’affronter…

Avec l’aide de la Cheffe STÉPHANIE BOTTREAU & animée par le Chef Jean-Luc MOLLE, tu prépareras une recette à partir d’un panier surprise rempli de produits locaux et d’asperges.

SAMEDI 14H-15H30
SUR INSCRIPTION AU STAND ACCUEIL LE 29 AVRIL AVANT 12H (MAX 10 ENFANTS)
GRATUIT




► Concerts
Des concerts GRATUITS à venir voir en famille, seul ou accompagné,en couple ou en quête d’amour, sobre puis ivre de joie !

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