Ce code promo a malheureusement pris fin le 4 décembre 2021.
![[Nouveaux clients] 10€ de réduction + frais de port offerts dès 30€ d'achat en café torréfié artisanal (grainscafes.com)](https://static-pepper.dealabs.com/threads/raw/default/2225555_1/re/1024x1024/qt/60/2225555_1.jpg)
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Publié le 24 octobre 2021
[Nouveaux clients] 10€ de réduction + frais de port offerts dès 30€ d'achat en café torréfié artisanal (grainscafes.com)
Partagé par
Cataudpie
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À propos de ce code promo
Ce deal n'est plus valable, mais voici des idées pour trouver votre bonheur :
La première commande de 30 euros donne 10 euros offerts plus frais de port offerts.
Code CMDE1
Jean Marie Rigoulet torréfie artisanalement 27 variétés de café par un procédé dit Robe de Moine pour faire ressortir et préserver toutes les saveurs de chaque grain. On peut voir dans sa boutique son torréfacteur traditionnel Virey Garnier qui monte à 200 degrés
Il vend aussi le café en capsules, grains ou moulus.
Plus de 60 variétés de thés Dammann
grainscafes.com
Code CMDE1
Jean Marie Rigoulet torréfie artisanalement 27 variétés de café par un procédé dit Robe de Moine pour faire ressortir et préserver toutes les saveurs de chaque grain. On peut voir dans sa boutique son torréfacteur traditionnel Virey Garnier qui monte à 200 degrés
Il vend aussi le café en capsules, grains ou moulus.
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Édité par un membre de notre équipe, 4 novembre 2021
80 commentaires
triés parHello, j'ai posé la question et voilà ce qu'on m'a dit :
Bonjour,
Merci pour votre message !
Nos 27 variétés de cafés sont torréfiées continuellement.
Vous pouvez vous attendre à environ une semaine de battement par rapport à la date de torréfaction et d’expédition.
Bonne journée à vous !
Pas de frigo pour le café en grains
26 Rue Grande, 04100 Manosque
Je n'achèterai jamais le café d'un "torréfacteur" qui connait rien à la torréfaction. Oh my God!
Qu'est-ce que tu n'as pas compris ?
Le Robe de Moine ce n'est pas une procédée ni une procédure de torréfaction. Si c'est le torréfacteur qui a écrit cela, c'est simple : il y connaît rien.
Autrement dit, c'est quelqu'un qui sait allumer le brûleur, rajouter des grains verts par le dessus, et le laisser tourner jusqu'à entendre les premiers craquements, attendre encore qqs secondes et sortir des grains brûlés. MAIS il ne sait pas qu'est ce qu'il fait ni pourquoi. Il a tout juste entendu parler du "Robe de Moine" (p'tain...je suis vraiment mdr ) et il reproduit cela comme s'il avait trouvé la pierre philosophale
Puis, le Robe de Moine n'est pas adapté à tous les origines, ni à tous les méthodes d'extraction, ni à tous les palais. Si vous n'aimez pas, ce n'est peut-être pas la faute au producteur mais la faute du brûleur (terme plus juste que "torréfacteur" dans ce cas)
ou alors boite totalement hermetique obligatoire
A mon avis l'ami XinXan veut faire péter sa science....il joue sur un mot (procédé) pour crier au scandale....
Comme certains l'ont écris la robe de moine c'est une intensité de torréfaction, c'est tout
De là à en déduire que le torréfacteur ne connais rien c'est ridicule.
Mais bon Internet et rempli de personne qui veulent donner l'illusion d'être des experts en tout.
Pourquoi ne pas partager tes bons plans avec tout le monde ? C'est quand même le but de ce site sur lequel tu viens commenter
beurk !
Les goûts, les cafés...
Ils ont de très bons avis sur Google et sur Facebook avec une boutique physique à Manosque
Merci
N'hésite pas à faire un deal trottet quand sera le moment .
3 mois au frigo dans le bac à légume
Merci. Qu'une semaine d’écart, si c'est vrai c'est un très bon point en leur faveur.
Robe de moine, c'est une intensité de torréfaction.
Cependant, je ne jugerai pas le site sur son blabla, mais sur la qualité du café que j'ai commandé ;-)
J'avoue que cela m'a fait tellement marrer que j'en ai profité pour allumer la flamme
Plus sérieusement, je connais pas ce torréfacteur ni ses compétences techniques (choix du vert, conditions de stockage, processus de torréfaction, processus de conditionnement, conditions de conditionnement, conditions de stockage du torréfié, etc.).
Je suis un professionnel du café de spécialité, je m'y connais (un peu) tout de même.
Mais bon, comme tu dis, Internet est rempli de personnes qui veulent donner l'illusion d'être des experts...
C'est top
Par contre dans tes calculs, il faut tenir en compte que le café vert perd entre 12-15% de son poids quand tu le torréfies. Alors le delta entre prix/Kg pour les deux se rapproche un peu plus
oui cest vrai je perds 15% d'eau + 1.30€ de gaz au kg mais vu l'ecart de prix je reste largement gagnant, jamais jaurais acheté un café à 35€ chez le torréfacteur ca permet de decouvrir plein de cafés differents et d'avoir du café frais tout le temps.
par ex l'indonesien qui est tres bon au passage me revient à 14€ contre 35€ ca vaut le cout de perdre 15min a cuire soit meme (modifié)
dealabs.com/cod…879
Le voici!!
Je ne sais pas j'ai jamais pu encore goûter ceux du deal ici
En tout cas trottet je prends depuis plusieurs années
Pour ne citer que des très connus:
cafes-lugat.com/
bruleriedebernay.fr/
cafenegril.fr/
Après, tout dépend de ton utilisation.
Machine automatique, aeropress, cafetière filtres, cafetières italiennes, n'importe quel torréfacteur local sait faire.
Espresso avec une machine manuelle et un moulin micrométrique, là, c'est un autre domaine où les bruleries citées ont une vraie plus-value !
En effet, la grande majorité des torréfacteurs "locaux" torréfient leur grain très/trop fort afin de s'adapter à l'usage des machines automatique dont le moulin est rarement qualitatif.
Or, en espresso, une torréfaction poussée n'est pas toujours souhaitable.
Un signe qui ne trompe pas, si ton torréfacteur te dis qu'il fait la même torréfaction pour tout ses grains et assemblages -> oublie net.
Certes, il aura de très bons avis google, les clients étant rarement des experts et le produit étant déjà à des années lumières de produits de grande surface voire café du coin, mais ce ne sera pas un "Vrai" torréfacteur. Lequel saura adapter son process à la variété de grain utilisée et au résultat des premiers essais faits sur le lot de sacs de grain vert reçu dernièrement. Alors, quitte à mettre plus de 30€ dans un kilo de café, autant que ce soit chez un vrai passioné/pro.
Dans tous les cas, si tu n'es pas encore équipé, un vrai moulin avec l'utilisation de café en grain moulu sur le moment te donneront un gain de qualité énorme. Ce, quelque soit le procédé d'infusion/extraction. (modifié)
une idée de la validité de l'offre ?
C'est du café de qualité. J'ai testé aujourd'hui
Aucune idée sur la validité de l'offre. Pas écrit sur le dépliant. Ce jeune qui a une petite boutique à Manosque mérite le détour
Sérieux?
Excellent, j'habite à Digne et je passe à Manosque presque toutes les semaines, j'irai y faire un tour
On Véra bien la qualité
c'est au dessus niveau fraicheur des grains verts et torréfiés mais ca reste des mélanges basiques