Publié le 14 janvier 2024

Robot cuisine et bouquet garni

Salut la communauté,

Je voulais savoir si quelqu'un a déjà utilisé des filets tissu ou infuseur métallique pour faire mijoter le bouquet garni dans un robot cuisine ?

J'ai fait sans et avec la rotation de la lame (bien que lente) j'ai des petits morceaux de branche de thym de partout dans ma recette, pas l'idéal !

Je pensais utiliser un filet pour bouquet garni mais j'ai peur de le retrouver déchiqueté en fin de cuisson à cause de la lame. Quelqu'un a déjà fait l'expérience ?

Merci !
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5 commentaires

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  1. Avatar de Djamie
    J'utilise un robot Lidl (MCC), et je mets les bouquets garni en filet dans le bol,de cuisson, donc pas au contact des lames
    Avatar de b.lio
    Auteur(e)
    Merci pour l'idée mais pour ma daube d'hier je ne pense pas que j'aurai réussi à introduire le panier
  2. Avatar de cotbrou
    Avec mon tm6, je mets le disque de cuisson sur les couteaux pour eviter ce problème. vorwerk.com/fr/…pdf  Je ne sais pas s’il existe un équivalent chez les concurrents 
    Avatar de b.lio
    Auteur(e)
    Merci, en effet je trouve l'équivalent pour le Monsieur Cuisine, je vais sûrement tester cet accessoire