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Publié il y a 7 jours

Poêle inox gamme "Excellence" - Bourgeat Matfer, Inox - laboutiquedeschefs.com

60,81€79,49€-23%
Depuis France
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JeanPatrickLama
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Il s'agit d'un produit de qualité professionnelle doté d'une très bonne ergonomie du fabricant Français Matfer Bourgeat. Disponible en trois tailles, ces poêles ont l’intérêt d'être faites d'inox 18/0(436) qui ne laisse pas de nickel dans l'alimentation contrairement au très courant 18/10.
Caractéristiques :

  • Corps en acier inoxydable très épais compatible tous feux.
  • Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
  • Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
  • Bord renforcé "verse-franc".
  • Montures soudées en acier inoxydable.
  • Montures "froides" (tube inox pour éviter la diffusion de la chaleur sur les zones de préhension).
  • Finition très esthétique > Peut être utilisé en cuisine ouverte.
  • Utilisable tous feux même plaque a induction, halogène...
  • Facile à nettoyer.
  • Investissement sur le long terme.
  • Garantie 10 ans.
  • Fabrication Française.
Dimensions :
  • Diamètre : 20 cm, Hauteur : 3.5 cm, contenance : 80 cl.
  • Diamètre : 24 cm, Hauteur : 4 cm, contenance : 140 cl.
  • Diamètre : 28 cm, Hauteur : 4.5 cm, contenance : 220 cl.
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Édité par un membre de notre équipe, il y a 7 jours

26 commentaires

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  1. Avatar de Durma76
    Je travail dans cette entreprise située à Les Abrets 38490 en Isère.Je peux vous assurer que la qualité est belle et bien présente.Nous fabriquons pour les cuisines professionnelles ainsi que les collectivités et j'en passe...
    Avatar de Alphonse_Danltas
    En même temps si tu travailles pour la marque il est logique que tu vantes la qualité mais, sans vouloir te manquer de respect, ça a autant d'intérêt que les avis du "Club des Testeurs" sur Amazon qui donnent des avis positifs parce-qu'ils se font offrir les produits

    Niveau impartialité on a vu mieux
  2. Avatar de Creni
    Bourgeat Matfer est très connu dans le milieu de la cuisine pro.
    C'est du bon matos fabriqué en France, et ça, c'est deja un gage de qualité et nous devrions le soutenir.
  3. Avatar de Kalnox
    Je ne suis pas un grand connaisseur mais j'ai décidé de passer à l'inox petit à petit.

    Du coup quelqu'un sait me dire si la gamme Ikea sensuell n'est pas meilleure pour moins cher ?
    Avatar de Creni
    Moins cher, mais pas meilleur.
  4. Avatar de Culb
    C'est vendu comme haut de gamme mais c'est un fond rapporté, pas d'indications du nombres de plis. Y a un truc que j'ai raté ?
    Avatar de JeanPatrickLama
    Auteur(e)
    Voir l'introduction, l'inox est de qualité
  5. Avatar de Dex002
    J'ai acheté une Alchimy 32cm à 80€ sur cuisine addict le mois dernier, encore un peu cher mais intéressant
  6. Avatar de Jacco
    Autre avantage d’un matériau comme l’acier inox 18/10 par exemple, c’est la neutralité alimentaire de la matière. On peut donc s’assurer qu’il n’y a aucune migration de la matière dans votre assiette.

    Donc pas de migration de nickel.. (modifié)
    Avatar de JeanPatrickLama
    Auteur(e)
    l'inox 18/10 laisse du fer, du chrome et du nickel dans l'alimentation. Le fer et le chrome sont de moins gros problèmes. Se passer de nickel semble être une bonne idée. Le 18/0 ne laisse pas de nickel dans l'alimentation.
  7. Avatar de Kalnox
    Baisse du prix sous les 60€

    Par contre on paie les frais de port du coup

    Mais ce n'est pas grave car elle est moins cher ici à 53€ avec les frais de port offerts
    coin-fr.com/2954-poele-excellence-matfer.html (modifié)
  8. Avatar de Celty_44_
    le bullshit marketing "" ces poêles ont l’intérêt d'être faites d'inox 18/0(436) qui ne laisse pas de nickel dans l'alimentation contrairement au très courant 18/10. ""

    Non non c'est juste un inox de moins bonne qualité et moins cher, moins resistant a la corrosion également, le 18/10 plus cher, plus qualitatif est utilisé dans l’alimentaire haut de gamme et ... le médicale

    C'est en + une poele a fond rapporté donc beaucoup moins cher à produire que le triply et cuisson moins précise, le full inox 18/10 avec fond rapporté sur des marque de grande surface on en trouve a 30-40e, c'est tres cher dans le cas présent. (modifié)
Avatar de