Poêle à frire inox alchimy De Buyer 32cm multicouche

J'ai 3 poêles de Buyer, une en acier et deux en inox ; c'est clair que c'est pas donné, mais c'est tout simplement intuable, contrairement aux poêles antiadhesives qui ne tiendront que quelques années avant d'être bonnes à jeter et/ou de transférer plein de particules cancérigènes dans la nourriture. Entre payer 90e une fois et avoir une poêle qui me servira toute ma vie et me survivra très certainement, et cracher au bassinet pour une Tefal en carton tous les 5 ans, mon choix est vite fait !

Pour la différence entre l'acier et l'inox, l'inox n'est pas du tout antiadhesif, il faut utiliser de la matière grasse pour éviter que la nourriture n'accroche. En revanche, la poêle en inox est aussi plus polyvalente que celle en acier : avec l'acier, il faut éviter de faire cuire des aliments acides, comme la tomate, le vin blanc et le citron, qui risqueraient d'abîmer le culottage. Personnellement, j'utilise ma poêle en acier pour faire revenir de la viande, et celle en inox pour le reste ; par contre, mieux vaut garder une poele ou sauteuse antiadhésive qui servira à préparer les œufs et les pommes de terre, car j'aime autant vous dire que ça accroche sévère !

Même si c est une De Buyer , ca fait cher la poele..!!! Qu en pensez vous ???

Ça ne concerne peut être pas ce modèle précis
, mais cette marque n'est pas forcément bien classée en fonction du total de pfas retrouvés dans leur revêtement

10% supplémentaire en ce moment avec le code CITRON24!

90€ une poêle en inox :/.

C'est quoi la spécificité de l'inox dans le cadre d'une poêle ? Si une personne peut m'éclairer. (modifié)

Hello,

J'ai du mal a voir l'intérêt par rapport à une Mineral B qui elle devient antiadhésive avec le temps ?

Site fiable mais attention j'ai commandé cette poêle en 28cm en janvier et toujours pas reçu. Le service client est réactif mais me disent qu'ils sont en attente de réapprovisionnement, normalement mi-mars. (modifié)

Zut j'espérais que ce soit la gamme Affinity

Comment expliquer pourquoi ce deal avait gelé ?

dealabs.com/share-deal-from-app/2666285 (modifié)

Sur la.fiche ils disent "cette poêle ne tolère aucun couvercle autre que celui appartenant à sa propre gamme."... c'est la vérité ou c'est commercial?
Car j'ai déjà plein de couvercle et c'est ennuyeux s'il faut acheter en plus

Quelle est la différence entre leur gamme Milady et Alchimy ?

Offre incroyable. J'ai cette gamme et ma copine aussi, le résultat est top.

Pour ceux qui trouvent cela cher vous vous trompez. Comparez avec des marques de qualité équivalente comme Cristel et vous verrez à quel point le prix est juste incroyable pour cette taille.


Attention tout de même aux cuisiniers amateurs : l'inox ça demande un peu plus de technique.

Bonjour
Je suis tenté mais j'ai peur que ce soit trop lourd sur ma cuisinière à induction, pas trop de risque de casse des feux ? Je suppose que c'est hyper lourd comme poêle ? Merci d'avance pour vos retours !

dealabs.com/bon…172
Et là ça Freeze !!!

Ca reste cher pour un rond de tole embouti

Différence avec la virtuoso de tefal full inox aussi ?

Une pomme chaque matin eloigne le médecin.
Une poêle De Buyer repousse le cancer.

Si un parrain est dispo je suis chaud !

Difficile de trouver une logique dans les votes
La même il y a quelques mois ... Freeze
dealabs.com/bon…285

Attention, diamètre 32 ! C'est grand, très grand.

Livraison gratuite et « RAPIDE » mais n’arrive qu’à partir du 04 Avril

Une idée sur la poêle « Poêle à Frire Inox Ø20cm Prim'Appety De Buyer »? (modifié)

J'aurais une petite question svp, je viens d'acheter 3 poêles + 2 casseroles tout inocx sans revêtement de la marque tefal a 90€ je crois. Pk la dif de prix est si élevée avec celle la ? Meilleure qualité ? Et surtout est-ce que c'est juste par rapport a la durabilité ou on sent une différence au niveau de la cuisson ? Merci ;*

un parrain par ici ?

Petite question, d'après les commentaires, il vaut mieux acheter de l'inox vu que c'est meilleur pour la santé que le Téflon. Je suis d'accord, mais je ne comprends toujours pas la différence de prix énorme entre cette offre et cette sauteuse : ikea.com/fr/…53/. Entre 90€ en promo et 25€, appart le diamètre, et peut-être une meilleur qualité de cuisson (répartition de chaleur), je ne vois toujours pas pourquoi ça coûterai si cher, et encore moins pourquoi choisir cette poêle.

Belle offre, bonne qualité de produits, je n'ai quasi plus que des de buyer.
L'inox est génial aussi pour faire saisir la viande : faire chauffer la poêle, on sait qu'elle est suffisamment chaude lorsqu'on jette quelques gouttes d'eau dessus et que l'eau "roule" par dessus, vous verrez en le faisant on ne peut pas se rater. À ce moment là toujours à feu vif poser la pièce de viande, elle va saisir en faisant des sucs de cuisson et se détacher toute seule. Retourner et saisir de l'autre côté. Au moment de servir, déglacer les sucs dans la poêle. Une cuisson parfaite, bon appétit 😜

Ça fait cher quand même pour une poêle

J'ai deux poêles De Buyer en acier. Qu'est ce que je pourrai faire de plus avec celle ci en inox ? (Je crois que tout ce qui est acide ne doit pas aller dans celle en acier, de mémoire, par exemple les tomates)

Attention au poids si vous êtes fragile des bras

Petite question

Quel wok acheter sachant que j'ai deux poêles acier mineral B en 28 et 32 cm et que je ne peux donc pas mettre de vin, citron, ect dans ces poêles...