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Four à pizza portable à pellets de bois dur Ooni Fyra 12 - 33 x 33 cm - chrome & noir
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699°
Publié le 23 février 2024

Four à pizza portable à pellets de bois dur Ooni Fyra 12 - 33 x 33 cm - chrome & noir

199,90€349€-43%
11,50€ ·
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Ooni Fyra 12 rend la cuisson au feu de bois simplissime et accessible à tous pour vous offrir des saveurs intenses et des moments conviviaux autour de flammes vives. Vous pouvez ainsi révéler vos talents de pizzaïolo où que vous soyez !

L'innovante trémie à pellets remplie par gravité alimente le four en pellets de bois dur pour une cuisson continue sans effort.

Prêt à être utilisé en 15 minutes après allumage, le four Ooni Fyra 12 atteint des températures allant jusqu’à 500 °C, vous permettant de cuire de délicieuses pizzas de30 cm sur pierre en seulement 60 secondes.

Le four Ooni Fyra 12 est le digne successeur du four Ooni 3, le premier four à pizza portable au monde alimenté par des pellets de bois. Nous avons perfectionné notre savoir-faire pendant de nombreuses années avant de pouvoir concevoir ce four à pizza à pellets si exceptionnel.

Compact et léger (il ne pèse que 10 kg), le four Ooni Fyra 12 vous permet de faire cuire tes pizzas où vous le souhaitez.
Pourquoi opter pour les pellets de bois dur ?

  • De la portabilité: Un sac de pellets de 3 kg compact vous assure 3 heures de cuisson. Voilà qui fait beaucoup de pizzas

  • De la régularité: Assurez-vous simplement que le four ne manque jamais de pellets et il vous garantira une température élevée constante

  • De l'efficacité: Les pellets prennent feu facilement, brûlent proprement et ne laissent que très peu de cendres. Les fours Ooni produisent une chaleur si intense qu'il n'est pas nécessaire de les nettoyer

  • De l'authenticité: Donnez une saveur légèrement boisée et fumée aux aliments

Contenu de la boîte
  • Le four à pizza Ooni Fyra 12 avec ses pieds rabattables
  • La porte du four
  • La pierre de cuisson en cordiérite
  • La cheminée en acier inoxydable détachable en deux parties
  • Le capuchon de cheminée, qui sert également de pelle à pellets
  • La trémie à pellets remplie par gravité
  • Le plateau de brûleur pour pellets de bois
  • Le gardien de la flamme

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Caractéristiques technique

  • Surface de cuisson : 33 cm x 33 cm (13x13”) - idéale pour des pizzas de 30 cm (12”)
  • Plaque de cuisson en pierre de cordiérite de 0,4″ (1 cm) d’épaisseur
  • Pieds rabattables pour faciliter le transport et le rangement
  • Corps du four en acier au carbone avec revêtement de poudre robuste et isolante
  • Cheminée en 2 parties détachable avec un évent d'aération ajustable pour un contrôle optimal de la température
  • Trémie à pellets remplie par gravité avec un couvercle « à pelle » facilitant le réapprovisionnement
  • Porte isolée dotée d'un crochet de fixation et d'une fente de visualisation
  • Technologie FlameKeeper brevetée pour une répartition optimale de la chaleur à l'intérieur du four
  • Convient uniquement à la cuisson avec des pellets de bois dur
  • Consommation de combustible : 1,1kg (2,5 lbs) de pellets de bois dur pour cuire 10 pizzas
  • Dimensions du produit non emballé : 74 x 39 x 72 cm (29,1 x 15,4 x 28,5")
  • Poids du produit non emballé : 10 kg (22 lbs)
  • Dimensions du produit emballé : 68 x 48 x 27 cm (27,1 x 18,9 x 11")
  • Poids du produit emballé : 14,8 kg (32,6 lbs)
  • Hauteur de l'ouverture du four de 8,5 cm (3,34”)

Unboxing et présentation

Test


OONI KODA 12 VS OONI FYRA 12

Guide Essentiel
Manuel d'utilisation
Brico Privé Plus de détails sur
Brico Privé propose actuellement la campagne 10€ de réduction valable sur tout le site (Parrain & Filleul), si vous souhaitez l'utiliser, vous pouvez le faire à partir de ce .
Informations supplémentaires
Édité par un membre de notre équipe, 29 février 2024

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135 commentaires

triés par
Avatar de
  1. Avatar de Bananaaaaa
    J'ai a peut près 6 mois de recule sur ce four avec environ 30 sessions aux pellets.
    Je le trouve dur à utiliser, les pellets s'agglutinent dans la cheminée d'approvisionnement sans tomber dans le réceptacle ou ils brulent, il faut constamment pousser les pellets dans le receptacle ( Et ça avec 2 bonnes marques de pellets, stocké au sec ) Visiblement je ne suis pas le seul car sur le groupe FB Ooni, certains ont le même problème.
    Les pellets tombent sur la pierre
    Le clapet qui sert a gérer le flux d'air a tendance a devenir trop " souple " donc il se met en position fermé systématiquement, tout seul, l'enfer. Prit en garantie par Ooni, j'ai reçu un nouveau, et même chose, re-repris en garantie par Ooni une 3eme fois. Cette fois ci à a l'air de fonctionner.

    J'ai fini par le convertir au Gaz en achetant un Kit Gaz pour Karu. Je ne l'utilise plus du tout aux pellets (modifié)
    Avatar de Groeldor
    De mon côté je l'ai calé avec un caillou, ouverture au maximum, et basta. Mais c'est pas normal au prix de la bête...
  2. Avatar de Liva
    J’ai la version gaz. J’en suis extrêmement satisfait. Les pizzas sont délicieuses. Je ne vais plus dans les pizzéria tellement c’est un régal de préparer des pizzas qui cuisent en 1,30 min. Depuis plus d’1 an que je l’ai j’en ai fait des quantités et des quantités. Vraiment je recommande a 3000%. Alors la question des pellets ou du gaz. Niveau cuisson il n’y aura pas de différence car que le four atteigne 450 degrés avec des pellets ou du gaz, personne n’y verra de différence. Par contre j’ai installé le four sur une étagère métallique a l’abri a l’extérieur au niveau 3 sur 5 pour l’avoir à hauteur. J’aurais pu d’ailleurs l’installer au niveau 4 pour plus d’accessibilité. L’avantage est qu’il y est il y reste. Je n’ai pas à le sortir. En revanche avec les pellets et sa cheminée je n’aurais pas pu l’installer sur une étagère. Nécessairement j’aurais dû le sortir de son emplacement. Et rien que pour ça le gaz est plus pratique. La manutention du pelletas peut freiner. Personnellement je n’hésite pas une seconde à l’utiliser. Et puis avec le gaz il me semble que je maîtrise mieux la durée de chauffe. Elle commence dès que j’allume le gaz. C’est instantané outre le temps de montée en température mais comme pour les pellets. Et je n’ai pas besoin d’en rajouter en cours de cuisson. Et puis post usage je peux laisser chauffer le temps que la pyrolyse opère un temps que là aussi je maîtrise. Côté transport avantage il est vrai à la version pellets. Juste besoin d’emporter la quantité nécessaire. Perso, j’utilise une bouteille cube d’environ 40x40x40 qui doit peser 7-8kg ; c’est assez léger pour un adulte. Mais en 1 an et plus je ne l’ai jamais transporté. Je préfère inviter.

    Voilà mon retour d’expérience. Les amis qui viennent manger sont fous. Ils en veulent tous un tant c’est super !
  3. Avatar de RenC
    Question bête peut-être mais j'ai l'impression que ça a tout de même une grande importance, quelle farine utilisez-vous pour votre pâte et où l'achetez vous ? (modifié)
    Avatar de lugi
    J'utilise la farine T 00 de Carrefour à 1.95€ le kilo plus l'appli PizzApp et ma pâte est nickel, légère et croustillante
    43765353-d51Az.jpg
  4. Avatar de yvess
    Mais pourquoi que 3 pieds?! C'était tellement compliqué d'en mettre 4!
    Avatar de Fyxos
    Avec 3 pieds, impossible que ce soit bancal
  5. Avatar de Xav424
    [supprimé]
    Avatar de Benzebes9
    Pas forcément d’accord si tu souhaite donne un goût fumé avec les pellets c’est mieux que le gaz et c’est plus facile de gérer la chaleurs qu’avec du bois. De plus facilement transportable que de devoir faire suivre la bouteille de gaz. Chacun y voit sa facilité d’utilisation
  6. Avatar de koyolite
    Ooni c'est très bien mais je vous conseille le gaz pour plus de simplicité.
    Et pour ceux qui disent que la pizza cuite au feu de bois est meilleurs ce n'est pas vrai... 1 min 30 de cuisson, aucun goût supplémentaire sauf si vous la faites brûler
    Avatar de lugi
    Tout à fait d'accord, j'ai un voisin qui à le Karu et moi j'ai le Koda (gaz). On a fait une dégustation à l'aveugle, aucune différence !!! si ce n'est que le mien est beaucouppppppp plus facile à allumé et qu'une fois fait, ne reste plus qu'à gérer la pizza et rien d'autre ! Et un plus encore, je peux gérer ma flamme comme je veux (plus ou moins fort et chaud) (modifié)
  7. Avatar de FredJuM
    Moi j'ai le pellet et je l'aime bien. J'ai pris du pellet bois pommier de chez Webber, ça fait plutôt bien et on sent quand même le petit gout du bois.

    Enfin le débat n'est pas là. Je cherche une recette pour une pate à pizza moins épaisse, si l'un d'entre vous en a une, je prends^^! Merci!
    Avatar de papy53
    Regarde pizzapp sur Google ou ios
  8. Avatar de CindyMontalat
    Est ce que cela dégage beaucoup de fumée ? Pour une utilisation sur un balcon par exemple ?
    Avatar de Groeldor
    C'est pas énorme effectivement, nous on l'a utilisé sur une terrasse couverte, mais ça suffit à déposer de la suie au dessus à la longue. On a arrêté pour ne pas abîmer le plafond à cet endroit
  9. Avatar de VicoPal
    Je l'utilise depuis 2 ans et c'est très agréable de faire des pizzas avec une fois le coup de main pris.
    J'avoue que j'aurai peut être opté pour un autre modèle : le réservoir a Pellets est petit et ça se consume très vite. Donc je passe mon temps à le remplir.
  10. Avatar de fredooo
    Je le possède et j'ai beaucoup de mal à cuire mes pizzas correctement.. La garniture est très vite cuite, les bords de la pizza aussi en la tournant 2 ou 3 fois, mais le milieu de la pizza au niveau de la pate est généralement pas assez cuit. De plus, la pâte ne gonfle pas beaucoup lors de la cuisson. Je pense que cela vient de la qualité de la pâte... Vous auriez des conseils ?
    Avatar de papy53
    Napolitain dans les alpes sur youtube ..
  11. Avatar de Mangles
    Commandé merci (modifié)
  12. Avatar de Poupou91
    Très bon prix quand tu vois à combien ils sont revendus sur LBC
  13. Avatar de mcflyom
    Et en électrique vous conseillerez quoi les pizzaiolo ? (Pas envie de gérer une bouteille de gaz ou des pellets ).
    Et je suis bien conscient que j'aurai le désavantage de ma conso élec qui va grimper !
    Avatar de Louest
    Un G3 c’est top
  14. Avatar de Eclair-du-deal
    C'est marqué pellet mais rien n'empêche d'utiliser du bois
    Avatar de vlad.bogdanovic
    Un mixte entre pellets est bois
  15. Avatar de Mike-kdo
    Une offre fourmidable
    Avatar de Aurelien_bubu
    Oui ça pellet'
  16. Avatar de UnMotard
    Attention tout de même, BricoPrivé va bientôt fermer, je ne sais pas ce que va donner la garantie (même s’il y a une garantie du constructeur normalement, enfin je crois):

    lsa-conso.fr/fin…132

    Ils gardent RaceTools, et si jamais vous avez déjà commandé sur BP, vous verrez que souvent c’est expédié par RaceTools justement.
    Avatar de A_Nonyme
    La garantie constructeur reste valable dans tous les cas de figure.
  17. Avatar de mic558
    Je l'ai depuis environ 6 mois, facile d'utilisation. Bien attendre les 15min au démarrage à feu vif pour atteindre 450-500⁰ au niveau de la sole (=cuisson à la napolitaine). En 1min20, la cuisson est parfaite.
    43722397-EOR74.jpg43722397-LoWRl.jpg
    Avatar de vlad.bogdanovic
    Oui mais si on fait des pizza romaine
  18. Avatar de JeremyLEV
    Trop cool je vais me transformer en pizzaïolo ahahaha. C'est commandé ! Merci
  19. Avatar de Fredylafriite
    Salut à tous,
    Je ne comprends pas, j'aimerais l'acheter et prendre le kit Gaz qui va avec. Sauf que le kit gaz n'est fait que pour le Karu 12 et sur le site ils disent " Le brûleur à gaz Ooni Karu 12 est compatible avec les fours Ooni Karu 12 et Ooni Karu 12G. Bien que cet accessoire semble, d’un point de vue technique, convenir à d’autres fours à pizza Ooni, l’utilisation du brûleur à gaz avec d’autres modèles n’a pas été testée. Ooni ne peut donc pas garantir la compatibilité de ce produit avec des fours à pizza autres qu’Ooni Karu 12 et Ooni Karu 12G ni fournir de garantie à cet égard."

    Du coup c'est fait aussi pour le Fyra li kit brûleur Gaz ?

    Merci à vous retours d'expériences !
    Avatar de DjoLesBonsTuyaux
    C'est de la bidouille, il faut percer deux trous à l'arrière du four pour pouvoir y installer le kit gaz
  20. Avatar de QwarTzyyy
    Il est déconseillé d'utiliser du pellet de chauffage ou pas ?
    Avatar de Phil26
    Oui il faut des pellets alimentaires. Ceux qui l'ont vont pouvoir au mieux confirmer que l'on pourrait faire la montée en température aux pellets de chauffage puis basculer pour la cuisson
  21. Avatar de Juseb74
    A ce prix c'est intéressant pour se lancer dans la pizza maison. Mais très vite, surtout si vous faites des repas pizzas avec beaucoup de monde ou si vous faites des pizzas quand il pleut, vente, fait froid...vous serez limités et devrez passer à la gamme au dessus.
    Avatar de mic558
    Quand il y a pas mal de convives autour de la table, les derniers attendent un peu en effet... c'est compliqué de manger tous en même temps. L'idéal dans ce cas est de tout précuire de façon blanche et de les repasser rapidement chacune pour que les gens puissent manger à peu près ensemble.
    Pour le côté froid, même par -5⁰, j'ai pas eu de soucis pour monter à 450⁰. Pas essayé par vent ou pluie par contre.
  22. Avatar de DJaeVeL
    La farine n'a pas vraiment d'importance !!!Encore une belle bêtise de dite. Moi je fais du vin avec du jus de raisin mélangé avec de l'alcool à bruler

    N'écoute pas ce qu'est dit juste avant. Bien sur que la farine est ultra importante. Va dire que cela n'a pas d'importance à un pizzaïlo...

    Perso je prend de la Caputo ou Manitoba. Mais si tu veux pas t'embêter ou mettre le prix prend en grande surface mais de la type 00. Ce sont des farines dite "forte" qui sont notamment plus digeste avec un temps de levage long, necessaire pour la pizza. (modifié)
    Avatar de A_Nonyme
    En bon pizzaoolo tu devrais savoir que c'est ta composition qui importe, et question digestion, tu n'y connais vraiment rien en farines (modifié)
  23. Avatar de Nobodysperfect
    Bonjour, petite question svp : il y'a marqué 199€ sur le deal mais c'est 211 non ? A moins que vous ayez un bon plan pour avoir le port gratuit ? Merci
    Avatar de vlad.bogdanovic
    C'est ton premier achat sur se site ou pas? Si oui ya moyen d'enlever les frais de port
  24. Avatar de Dick067
    Doit y avoir de sacrés pizzaiolos!
    A en écouter certain me demande pourquoi les fours à bois ou même bbq bois existent.
    Fait cuire une entrecôte sur braise de bois et on discute du goût. C’est pareil pour les pizzas ou les flamms. Perso la différence électrique ou bois est flagrante. Pellets j’ai jamais essayé, gaz non plus. (modifié)
Avatar de