aide carte graphique 5800x3d

Si t'a pris un 5800x3d c'est pour stream avec ? Sinon aucun intérêt d'avoir claquer autant de fric dans un cpu pour du gaming

Donc avec ce budget t'a largement de quoi trouver une 7800/7900 ce qui est ultra large pour ton usage , suffit que tu bride un peu les FPS pour éviter les grosse fluctuations , t'aura de très bonne perf constante

D'après un exemple vidéo, la rtx 4070 est déjà overkill :
Ensuite, pour du streaming tu as 2 plusieurs choix possibles soit tu encodé la vidéo avec le cpu soit avec le gpu.
Nvidia possède un encodeur av1 nvenc sur les gpu rtx qui utilise peu la carte graphique pour une bonne qualité d'image.
Les gpu amd ont le h264 et le h265 mais le h264 est plus moche sur les mouvements rapide. Il faut parfois passer la vidéo au ralenti pour s'en rendre compte mais l'encodeur amd h264 est moyen.
De plus, stream fait toujours perdre quelques fps et les gpu nvidia font perdre moins de fps grâce à leur encodeur qui ne prend pas beaucoup de la puissance du gpu.

Il semblerait donc que pour du 1440p à 200fps en low avec un 5800x3d une rtx 3070 pourrait faire l'affaire ou une rtx 4060ti étant donné que la rtx 4070 y arrive.
Si tu stream rarement alors un gpu nvidia pourrait convenir aussi. À priori il faudra une rx 6750xt voir plus. Ton utilisation fps est très atypique, j'espère qu'un jour les gpu seront assez puissant pour que tu puisse mettre ton jeu en 200 fps en médium.